台中太原火車站附近有兩間臭豆腐，每次騎車經過生意都滿好的，而且飄出來的臭香味實在很吸引人，決定先來選一間先來吃看看^^
阿杉臭豆腐就位在南京東路的臨水宮隔壁，查網路資料，阿杉臭豆腐原本是在太原火車站鐵道下的老店，店面就簡單鐵皮屋，平日晚上6點多的時間點來人不算多，大約三、四桌左右。
臭豆腐，小份四塊40元。剛炸好熱呼呼的臭豆腐，將泡菜塞進豆腐中，再加一點辣椒醬，一口咬下，外酥內嫩帶點汁的口感最棒了。不過我覺得阿杉的臭豆腐不算很臭，吃起來稍稍有一點沒那麼夠味，其實算是不錯吃，但不到特別就是了。
旁邊放有可以免費無限續的豬血湯，喝起來就是一般酸菜豬血湯，黑胡椒的味道偏重了一點，還ok。
阿杉臭豆腐的菜單如下，很簡單就只賣臭豆腐跟泡菜，營業時間是下午2:30開始。
整體來說，阿杉臭豆腐吃起來外酥內嫩微帶汁的口感還不錯，但不夠味是小可惜的地方，現場還有酸菜豬血湯可以免費無限續喝，只是黑胡椒味道偏重，比較不是我喜歡的類型，哈XD 有到太原火車站附近的人可以參考囉^^
【消費資訊】
消費時間：2016年8月
每人平均消費金額：40~50元
【商家資訊】
太原路阿杉臭豆腐
地址：台中市北屯區南京東路三段38號旁(臨水宮隔壁)
營業時間：下午14:30~晚上20:00
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