阿秋小肥鴨 ACHU DUCK 是台中「阿秋大肥鵝」推出的外帶烤鴨品牌,店面位置在忠明南路的綠園道旁,距離台中圖書館南區分館、中興大學、健康公園、南區區公所都蠻近的,目前在北屯崇德路三段也有推出「阿秋小肥鴨 洲際 Station 」臨時站,想吃烤鴨可以就近買。
阿秋小肥鴨「一鴨兩吃」不止有常見的「炒塔香」,還可以選擇「炸鹹酥」聽起就很涮嘴,趁著週末媽媽不開伙日,決定叫個半套餐來加菜!
【阿秋小肥鴨】
📞電話:04-2261-2966
🏡地址:台中市南區忠明南路1118-6號(南和路口)
📬阿秋小肥鴨 FB 粉絲頁
▼阿秋小肥鴨就在「阿秋大肥鵝健康店」的左手邊,假日建議電話先預訂後再取餐,比較不用等。像我們週六11點半預訂時,已經要12點半才能取餐了,生意很好。
▼阿秋小肥鴨菜單如下,除了烤鴨,還可以加購「炸物」與「中式點心」。(菜單取自阿秋小肥鴨 FB 粉絲頁)
▼經典風味半套餐(炸鹹酥),一份460元。我喜歡阿秋小肥鴨獨特設計的烤鴨外盒就像個小櫃子一樣,用抽屜盛裝烤鴨,蠻有質感的但價位也比較高。
▼片鴨切得厚薄適中,外皮微脆,口感軟嫩不乾柴,還蠻好吃的耶~
▼半套餐附有6片餅皮,不會太薄算是好撕開的,配料有甜麵醬、小黃瓜、洋蔥末、蔥段,涮醬後包起來味道更豐富有層次。我們家6片不夠用通常要再加購餅皮。
▼難得一鴨兩吃有炸的鹹酥鴨,所以選擇「炸鹹酥」。鴨架有裹薄粉下去油炸,灑上胡椒鹽,味道鹹香很適合當下酒菜。不過可能外帶回家有點冷掉,吃久了有點油膩,皮也變得較脆硬一點XD
(喝酒不開車.飲酒勿過量)
▼除了鹹酥鴨還有附薯條跟毛豆,份量都不多,薯條在我還沒吃到的時候就被紅豆薏仁兩姐妹搶食完畢,一根都沒留給我啊
▼手打花枝丸,一份75元。花枝丸外皮炸得酥脆,裡頭紮實微Q有彈性,灑點胡椒鹽就好吃。
▼上海鮮肉蒸餃,一份80元。蒸餃飽滿實在,味道也不錯,蠻好吃的,只是平均一顆大約要13元不便宜。
我喜歡阿秋小肥鴨的片鴨,鴨肉香嫩不乾柴,烤鴨夾餅也好吃。但是鹹酥鴨吃久了有點油膩,下次還是點炒塔香的好了XD
【消費資訊】
消費時間:2022年5月
【商家資訊】
阿秋小肥鴨
ACHU DUCK
電話:04-2261-2966
地址:台中市南區忠明南路1118-6號(忠明南路&南和路口 健康公園對面)
營業時間:
平日 中午11:00-晚上19:00
假日 中午11:00-晚上19:30
📬阿秋小肥鴨 FB 粉絲頁
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