說到馬達加斯加你會想到什麼呢?!自從我看過動畫電影馬達加斯加之後,對它的印象就停留在熱帶雨林、非洲大草原以及瘋狂機智的爆走企鵝XD
前陣子 VC 家聚餐說要約在「梅里納人」,一間以馬達加斯加料理為主題的餐廳,只覺得聽起來太妙了吧!印象中好像在台灣從沒吃過馬達加斯加料理,到底特色是什麼……上網查了一下,發現梅里納人這店名取自馬達加斯加的主體民族,而餐廳主廚本人是道地馬達加斯加人,同時也是台灣女婿,才會在南投埔里開起全台唯一以馬達加斯加餐點為主題的「梅里納人」餐廳~
梅里納人不止料理特別,餐廳位置也很神秘,在巷子的巷子裡不好找,看到下圖巧克拉提的指標跟著進去就對啦
餐廳門口有專屬停車場,開車過來可以直接開進來停。
梅里納人餐廳同時也是巧克拉提民宿,用餐客人在進大廳後,往左邊門看過去就是餐廳入口餐廳座位不多,小巧溫馨且帶點異國風情。
附餐麵包濃湯,麵包是起司軟法,微香軟彈;湯品則是南瓜蘑菇濃湯,味道蠻濃郁的;這兩道我都只吃到1小口就被小孩們端去吃完了orz
梅里納人招牌牛肚燉豬肉,一份380元。無論是牛肚或豬肉都燉到相當的軟嫩,牛肚依舊保有嚼勁,湯汁濃稠但調味不會太過於重鹹,用來淋在飯上剛剛好。
除了白飯另附有薯泥沙拉,搭配幾道簡單的燙青菜,清淡爽口。
馬達加斯加主廚私房燉肉,一份360元。可能都是燉肉類的,吃起來其實跟牛肚燉豬肉有一點像,只是這道的醬汁,調味再更重一些。
馬達加斯加椰子雞,一份320元。這道我有喝到一小口湯汁,椰香蠻濃的微甘。
馬達加斯加燉牛肉,一份380元。這道我就沒吃到了,只能放圖供參。
BBQ醬烤嫩雞披薩,一份290元。它們家披薩餅皮屬於薄脆微Q的類型,濃郁起司與重口味的BBQ很搭,趁熱入口就好吃。
鮮菇義式香腸披薩,一份290元。相較BBQ醬的燒烤風,這道以蕃茄為基底,吃起來就比較像常見的披薩味道,只是加上香菇與香腸。
附餐甜點,水果沙拉,將蘋果、奇異果切得細碎,淋上微甜醬汁,簡單清爽。
套餐加價90元升級馬達加斯加主題摩卡,這杯不是我的,但太可愛一定要拍一張,完全讓我想起馬達加斯加自戀愛當國王的狐猴XD
附餐飲品阿薩姆鮮奶茶,微甜的味道冰涼順口。
附餐飲品黑糖珍珠鮮奶。這杯完全是小孩的愛,我才喝一小口就被搶走,沒有想像中的甜膩(也有可能是沒來得及拌勻XD),有著淡淡黑糖香。
接下來是其他人的飲品,沒喝到就只能放圖供參囉~
附餐飲品日月潭紅茶。
附餐飲品冰黑咖啡加鮮奶。
第一次吃到傳說中的馬達加斯加料理,也許是主廚有在地化調整過,味道其實沒有想像中那麼特別,不過燉到軟嫩的肉品與濃稠湯汁都很下飯,蠻有家庭料理的風格,有機會來埔里的人,不妨可以吃看看喔!
【消費資訊】
消費時間:2020年8月
平均每人用餐消費約:300-400 元
【商家資訊】
梅里納人 Le Merina
馬達加斯加主題餐廳/鋼琴酒吧
電話:04-9291-7881
地址:南投縣埔里鎮大同街6號
營業時間:中午12:00-晚上21:00
公休日:週一、週二
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【梅里納人菜單】
以下圖片取自梅里納人 FB 粉絲頁,若有異動以官方公告為主。
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