📢 果丘in 搬家囉！新地址為：南投縣埔里鎮自強路188號
身為一名常在南投埔里走跳的埔里媳，竟然最近才知道原來埔里酒廠附近有間「果丘in白木耳吸凍飲」的文青小店，距離蘇媽媽湯圓走路不用3分鐘，主打商品還是我跟VC都很愛的白木耳寒天凍飲，這麼常出沒的地方，什麼時候多了個質感伴手禮哇攏嘸栽(震驚)！直到我親臨「果丘in白木耳吸凍飲」才終於解開我心中的迷惑(釋懷)
一是果丘in真的也蠻新的，開幕至今大約一年左右，屬於新鮮貨來著；二則是果丘in本人很低調，招牌做的小巧精緻，加上店面不大，沒特別注意，往往車子一開就飛過了，而忽略這邊有好吃無負擔的白木耳飲品。想探訪果丘in白木耳吸凍飲的鄉親們，油門記得別採太重，當你看到蘇媽媽湯圓時，沒錯！！別猶豫！！你已經錯過果丘in了呦~
好啦！擔心走過路過又不小心錯過的話，從埔里酒廠往東走，看到郵局跟7-ELEVEN的時候，走進7-ELEVEN那條巷子裡，趕緊往左查看，「果丘in」就在那兒啦！買完還可以繼續直走吃個蘇媽媽湯圓
小巧精緻的招牌抵加，可愛而且活發有質感，不過真的不顯眼，仔細觀查連遮雨棚都比它突出了
冷藏櫃擺放著繽紛整齊的白木耳吸凍飲，連禮盒都是鮮彩有設計感的多種色系，送禮很大方
用心規劃的果丘in充滿綠意，有許多好拍照的角落植栽，氛圍悠閒放鬆，加上老闆娘很親切，一不小心就想跟人家掏心掏肺的聊起來
傳說中的必拍網美牆就是這面啦！！白磚牆木椅帶點北歐風的味道。這次由紅豆薏仁代表到此一拍
果丘in的菜單如下，總共有：原味、紅茶、百香果、鳳梨4種口味，而桑椹是季節限定，目前是沒有賣的喔！雖然是冷藏商品，不過離開冰箱可以放置8-10小時沒問題，外縣市想買回家當伴手禮也不怕有運送問題
口味太多拿不定主意？！果丘in所有口味的白木耳吸凍飲，都有提供試吃，而且小姐相當親切，有問必答，有喜歡再買
鳳梨跟百香果味道相對比原味及紅茶來的重，可以依口味慢慢遞增試吃，一種由儉入奢易的概念(疑？！成語這樣用對嗎XD)
果丘in的所有禮盒價位都比買6送1還低，相較單買一個不到85折，還是揪人團購CP值最高啦
果丘in不含色素防腐劑，保存期限冷藏10天，要儘早食用嘿
不過白木耳吸凍飲在我們家很受歡迎，整盒拿回家才隔天就失踨在冰箱裡，根本秒速完食~
由於天然無添加、低卡少負擔，無論是從小的到老的都適合啊！聽老闆娘說，當初會開始製作白木耳吸凍飲，起因也是源自於，想給小孩吃不怕噎到又天然的果凍，加上朋友剛好在種植白木耳而研發滴
在果丘in官網可以直接訂購白木耳吸凍飲，不過網站上的禮盒都只有單一口味，只有現場是可以自由挑選搭配滴！跟我一樣什麼口味都想吃、就是要任性搭的話，還是現場買彈性最多啦
(不過店面只有週五、六、日跟連續假日有開喔！別撲空了！)
它們家的包裝設計很吸睛，不同顏色排排站，光外觀就相當的有魅力，很可口的模樣
原味凍飲，單包69元。禮盒平均單包約56元。採用埔里在地的白木耳製作，成份很簡單：就水、白木耳、寒天、冰糖，一包只要54.4大卡，要知道一杯珍奶熱量就700大卡了，相較之下，這瓶真是輕如浮雲又保有口感
第一次吃的時候，用力一吸，白木耳寒天凍瞬間滑動、咕溜一下就流進嘴裡，口感嫩Q水潤，冰涼微甜，淡雅甜度是我喜歡的類型。
紅茶凍飲，單包69元。禮盒平均單包約56元。聽老闆娘說：為了找到心目中的古早味紅茶，試了超多紅茶才鎖定於埔里在地東邦紅茶的咖啡紅茶。成份一樣單純，就比原味多了紅茶，冰糖換成砂糖更對味！熱量是61.6大卡。
才入口，我就跟VC驚呼說：真的是古早味紅茶捏
茶香跟記憶裡懷念的紅茶很像，而且甜度不會像小時候喝的那麼甜膩，淡甜適中，也沒有澀味，非常順口。
百香果凍飲，單包75元。禮盒平均單包約61元。使用埔里大坪頂百香果，以砂糖熬煮，由於無添加，口味的酸甜度會依百香果本身品質稍有變化，有時候比較酸一些、有時候偏甜，購買時都可以試喝再決定。熱量一包64.8大卡。
我們這次喝的百香果是偏酸一點的路線，不過這酸勁對平常直接喝檸檬都不皺眉的我而言是小兒科，反而覺得比較清爽夠味很涮嘴。
鳳梨凍飲，單包75元。禮盒平均單包約61元。這包同樣會受到鳳梨本身的酸甜度影響味道，所以每次到訪的可能略有不同，在現場不用客氣直接試吃喜歡再買，採用南投產的鳳梨，熱量一包是82.6大卡。
這包鳳梨飲跟百香果不同，反而是偏甜的路線，吃的到鳳梨碎小的實在果肉，紅豆跟薏仁都很愛，是這次小孩界人氣王
果丘in的吸凍飲包裝設計非常方便，蓋子旋開關上、想吸就吸，不管是一次喝完、分次飲用都很好攜帶、不怕外漏，就算碰到比較難吸的部分，可以手壓傾斜，輕鬆就能乾掉整杯。而且外包裝袋子是耐熱材質，不想給小孩喝冰的，也可以直接隔水加熱，冬天改成溫暖喝
這一味雖然較為淡甜養生，不過真的從小的喝到老的攏a賽，送禮也大方，兩盒就免運囉！對了！禮盒比買6送1還便宜、不到85折，記得揪人一起買禮盒卡划算！
【相關資訊】
約訪體驗時間：2020年1月
【商家資訊】
果丘in
手作白木耳吸凍飲專賣店
電話：049-290-2939
舊地址：南投縣埔里鎮中山路三段166號
新地址：南投縣埔里鎮自強路188號
營業時間：早上10:30-下午18:00；連續假日都有營業，擔心撲空可以事先詢問店家
公休日：週二、週三
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