港記酥皇蓬萊摩沙這間在台北高人氣的伴手禮店,聽說連香港朋友都很愛,不少香港巨星到台北買伴手禮也會往港記酥皇跑,感覺很威呀🤔
查了一下才發現,原來港記酥皇創始人是香港人來著,融合香港與台灣特色、採天然食材,手工自製研發及改良各種精緻的中式糕點!
其中最吸引我的產品莫過於傳說年銷100萬顆的「翡翠綠豆糕」!原先在「上班這黨事」看到介紹就讓人口水分泌直直流,又聽到飛天璇說:這間是她吃過最好吃的綠豆糕,整個升火啊🔥一聽到有機會可以體驗翡翠綠豆糕就立馬報地址了,這麼有魅力的糕點沒吃過怎麼可以呢💪
這次除了港記酥皇的翡翠綠豆糕之外,還有身為乳酪控終身協會會員的哇奔郎,忍不住會眼睛一亮的紐約芝士條(兩種都需要以冷凍保存)
翡翠綠豆糕禮盒有10入與20入兩種選擇,如果第一次嚐鮮的話可以從10入下手,不過價格算下來當然還是20入卡划算
在翡翠綠豆糕外盒可以看到從2004年到2011年陸續獲得不少獎項,是個有獎牌加持的綠豆糕,可能在綠豆糕界可以橫著走這樣(想很多)
成份很簡單,就是主角的綠豆沙、烏豆沙,以及奶油、大豆油、糖等配料,沒有豬油在裡頭,吃素的人也可以安心吃
翡翠綠豆糕(10入),一盒350元。將將~~開蓋後的綠豆糕就這樣整齊排列,話說…仔細一看發現港記酥皇蓬萊摩沙烘焙坊的 Logo 很生動,看起來就像是一個廚師在跟你敬禮的模樣~
翡翠綠豆糕(20入),一盒650元。20入看起來是不是澎派很多,感覺送禮特別大方
綠豆糕外包裝薄薄一層,如果已經從冷凍庫拿出來一段時間的話,拆封要相當小心,因為這時候的綠豆糕相當軟綿,輕壓就會變形,把手指印上去說不定還可以採集指紋呀
如上述所說,我已經很努力小心翼翼的拆開包裝了,上面還是留有細小不規則的紋路在上頭
剛從冷凍庫拿出來的綠豆沙,咬入口還帶點淡淡的冰沙感,但在嘴中輕壓之後逐漸化開,綠豆沙的香氣伴隨奶香慢慢透出,細綿滑順的口感很迷人,真的好吃耶也由於綠豆沙香氣太過搶鏡,內餡烏豆沙味道相較是個不明顯的小配角,增添微小的甜度與層次感~
後來我很有實驗性質的測試三種狀態綠豆糕:剛出冷凍庫、室溫放置5分鐘、室溫放置10分鐘。我發現雖然三種都好吃,但放置5分鐘的最能贏得我的芳心,剛剛好有冰又不會太凍,入口即化香甜好好吃(融化)
紐約芝士條(8入),一盒580元。紐約芝士條也是港記酥皇的人氣商品之一,目前只有8入一種禮盒,未來不知道會不會有可能推出綜合糕點的旗艦型禮盒咧!我喜歡每種口味都吃一些啊
紐約芝士條則是以乳酪、優格、奶油、牛奶、蛋白、生乳、乾酪粉、餅乾為主要成份~
開蓋時發現裡頭還放了兩個保冰袋,確保運送過程保冷不變質~
芝士條個頭兒不小,這樣一條女生當下午茶點心剛剛好
剛出冷凍庫的芝士條真的很有吃冰錯覺,重乳酪味道香濃不過甜,每一口都有著濃濃奶香,搭配底層餅乾帶點層次變化~
一樣來試試三種狀態芝士條:剛出冷凍庫、室溫放置5分鐘、室溫放置10分鐘。這次由放置10分鐘的芝士條奪得頭籌芝士條本人身材壯碩是個小猛男,所以只放5分鐘其實跟剛出冷凍庫沒有太大差別,不過10分鐘後冰沙感較不明顯,口感更顯綿稠,奶香溫潤不膩口,一次一條剛剛好~
這次的翡翠綠豆糕跟紐約芝士條都滿好吃的,是我的菜,尤其翡翠綠豆糕真的有它厲害的地方,好吃又不會覺得口乾易膩,難怪是很多人心目中綠豆糕界的第一名!我們家才開盒不到三天,10入那盒已用秒速消失人世間,連20入那個我剛剛去看也剩不到半盒,直接收服一家老小的心如果想吃看看的人,可以趁現在港記酥皇有限時的團購優惠活動,揪人團購免運、送折價券、還可以抽廚神料理機呦!有需要的參考一下吧👇👇👇
(文末有抽獎活動,別忘了繼續往下滑嘿)
港記酥皇團購優惠限時活動
【活動期間】2018年10月15日~11月30日
【活動內容】
凡台灣揪團團購:【翡翠綠豆糕(10入)】15盒、或【翡翠綠豆糕(20入)】8盒、或【紐約芝士條(8入)】10盒,即可享:
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【活動抽獎方式】
雙週抽PHILIPS飛利浦【廚神料理機TURBO版】(型號HR7762),共抽出3台。
🎉 凡10/31前團購顧客,11/6(二)抽出中獎名單。
🎉 凡11/15前團購顧客,11/20(二)抽出中獎名單。
🎉 凡11/30前團購顧客,12/4(二)抽出中獎名單。
【訂購通路】
港記酥皇
電話訂購:02-2389-5587;02-2585-3830
官網訂購:http://www.twkongkee.com.tw/product.php
門市訂購:
🏡西門總店 / 台北市萬華區漢中街6之2號(捷運西門站6號出口)(西門町東龍飯店對面) / 02-23895587
🏡松江分店 / 台北市中山區松江路382號(捷運行天宮站4號出口)(行天宮對面) / 02-25853830
樂天市場購物網:https://www.rakuten.com.tw/shop/twkongkee/
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活動獎品:「翡翠綠豆糕(10入)*1」*1名、「紐約芝士條(8入)*1」*1名
活動參加資格:「涼子是也」粉絲團與「港記酥皇」粉絲團的按讚粉絲(兩個粉絲團都要按讚喔)
活動辦法:在2018年10月24日(三)~10月31日(三)於FB貼文按讚+留言”我最想和XXX、XXX(tag 2 位朋友)一起吃港記酥皇的翡翠綠豆糕與紐約芝士條”,例如:我最想和小紅豆、小薏仁一起吃港記酥皇的翡翠綠豆糕與紐約芝士條
開獎時間:於三日內,也就是11月3日(六)以前,將抽出得獎者公佈於涼子是也FB粉絲頁
得獎資格:得獎者需於開獎後3日內截圖證明自己有完成活動資格,再私訊獎品寄送地址、姓名與聯絡電話給涼子是也FB粉絲頁(逾期視同放棄使用)
FB貼文連結:https://www.facebook.com/609619895725738/posts/1983190301702017/
【相關資訊】
試吃體驗時間:2018年10月
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