今天要介紹的這間麻辣人家，其實是我跟VC早期約會的餐廳，據VC的說法：他聽說我喜歡吃麻辣火鍋，特地上網找台中風評不錯的麻辣火鍋店，接著找到這間位在梅亭街小巷李安曾經造訪過的麻辣人家。然後我也不知道在害羞客氣個什麼勁，當時在麻辣人家拍的照片寥寥可數，所以後來也就沒寫食記了。結果這次再訪麻辣人家，都已經是一個小孩的媽啦！時光飛逝呀~(拭淚)
在店門外就可以看到這張招牌，看來除了李安，還有不少名人也造訪過麻辣人家呦~
店內就簡約舒適的裝潢，座位以麻辣火鍋店來說不算多，最多大約可容納四、五十人左右。
醬料區，除了基本款的醬油、蔥、沙茶、白醋之外，還有蒜苗、香菜、麻油跟豆腐乳。
旁邊白飯也是免費自取的。
麻辣人家單點的菜單如下，鍋底每人80元，鴛鴦鍋加150元。
我跟VC就兩個人，所以直接選擇超值晚間套餐，每人350元，還可以一人選一種鍋底做成鴛鴦鍋。
鍋底選了麻辣鍋跟店員推薦的高纖蔬菜鍋。
自從之前懷孕餵母乳戒辣之後，吃辣功力大減，所以麻辣鍋只點了小辣，微麻中依舊帶點辣勁，豆腐很入味，鴨血雖然不是濃郁麻辣香的那種，但也滿嫩口的。
高纖蔬菜鍋的湯頭，喝起來是蔬菜的鮮甜，不特別但很順口，還滿好喝的，而且裡頭還有高麗菜跟地瓜片，每次加湯都還很大方的加很多料，完全不用再加點青菜，有這鍋就夠了。
肉片我跟VC就直接牛肉、豬肉各點一盤，每盤的份量不多，大約在5片左右。
兩種肉煮熟後，口感都還算不錯，尤其是豬肉可能因為油脂較豐富，所以吃起來感覺較嫩一些。
手工漿我跟VC都選了花枝漿，煮熟後吃起來很有嚼勁，滿Q的。
同樣是一人一份的蔬菜盤，就簡單的高麗菜、大陸妹、冬粉跟豆皮，一開始我還在擔心菜不知道是不是夠吃，沒想到後來蔬菜鍋每次加湯，服務人員都大方的加很多高麗菜，完全不手軟，養生派的VC吃得很過癮
火鍋料：毛肚、鴨腸、脆管、老油條、丸餃、蒟蒻小卷、手工豆皮，這盤表現就比較一般囉~
白飯是自取無限續的，所以可以吃很飽沒問題XD
最後再來張蔬菜湯續湯後的照片，高麗菜給料真的不手軟。
整體來說，麻辣人家的麻辣湯頭屬於微帶麻感的那種香辣麻辣湯，不特別但還不錯喝；這次初嚐的高纖蔬菜鍋則是順口的蔬菜鮮甜，而且續湯續料很大方，這點VC很尬意XD雖然現在夏天到了，不過在炎熱天氣下，到冷氣房裡吃麻辣火鍋也是另一種滋味呀~
【消費資訊】
消費時間：2016年3月
每人平均消費金額：約350元
【商家資訊】
麻辣人家
電話：04-2202-2346
地址：台中市北區梅亭街292號
營業時間：中午11:30 ~ 零晨01:00
官方FB粉絲頁：https://www.facebook.com/malafamily/
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