牡丹清境晚餐與早餐是在民宿老闆住的民宅大廳享用，一走出房間，看到清早的這片風景，忍不住駐足欣賞了一下^___^
相較於民宿房間的特別，老闆住得就滿民宅的，很常見的獨棟房屋。
大廳的書櫃上，有擺放當年得台灣室內設計大獎/住宅空間金獎的獎盃。
可借的DVD選擇雖不多，但我大略看一下，都是滿受歡迎的商業大片，還有一些我超愛的電影，無聊的話可以借到房間看。
【晚餐篇】
先來介紹一下晚餐吧！到達大廳時，桌上已整齊擺好筷子、湯匙。
飲料放在旁邊桌上自取，冰飲有蘋果原汁與蜜桃烏龍茶，熱飲則是提供茶包(綠茶、伯爵茶、玄米茶)與熱開水自己泡，算滿豐富的。
炎熱的天氣裡，我選了冰涼消暑的蘋果汁。
牡丹清境的晚餐，看大家的分享，好像以烤雞腿飯套餐為主，所以訂房的時候，有交待說VC不吃雞，老闆也貼心的幫他另準備了烤松阪豬飯套餐^^
下圖是我的烤雞腿飯，除了主餐外，另有配菜：蛋、四季豆、花椰菜、魚、軟殼蟹、牛蒡與紫蘇梅。
雞腿皮烤的微焦，味道很原味，雞肉有嫩多汁，好吃。旁邊的半顆蛋是茶葉蛋，有滷過，還不錯吃。
花椰菜主要以胡椒鹽調味，滿清爽的。
魚肉熟度剛好，擠點檸檬汁就還不錯。
炸過的軟殼蟹也是簡單調味，吃起來帶點鮮味。
醃牛蒡與紫酥梅，則是微酸開胃的滋味。
VC的烤松阪豬飯套餐，配菜是一樣的就不重複介紹^^
來說說這主菜「烤松阪豬」！熟度烤得剛好，豬肉口感帶點脆度，不會太乾，也滿好吃的。
附湯是排骨金針湯，金針是民宿自己種的，所以顏色較深^^而湯頭喝起來調味滿天然的，喝的出是排骨原湯熬煮。對了！裡頭排骨肉也滿多的，喝完一整個飽呀~~~
甜點是民宿自製的愛玉，附上檸檬與蜂蜜，好久沒吃到天然的愛玉，本身雖然沒什麼味道，加上蜂蜜檸檬調味，就是簡單的美味^^
吃完甜點一整個撐到不行，老闆讓我們把水果帶回房間裡吃，還交待：晚上餓的話，再跟他說，他可以弄米漢堡來當我們宵夜^___^不過後來果然是飽到不行，無福享受。
【早餐篇】
牡丹清境的早餐，是中式的清粥小菜。飲料則是跟晚餐準備的一模一樣，我也還是選了蘋果汁，所以就略過不贅述。
粥品是地瓜粥，樸實簡單的味道。
搭配的小菜有香菇肉燥、花生麵筋、肉鬆、菜瓜。所有小菜都是可以無限續用的。
包括這個好吃的現炒高麗菜，當我們要求續高麗菜的時候，立刻聽到廚房響起炒菜聲，還真的是現炒耶！
這四片煎蔥蛋也是原味路線，滿配稀飯的。(小聲說：雖然我個人比較喜歡菜脯蛋，哈)
想不到清粥配菜之外，還準備了蔥油餅，也太豐盛了吧^^
除了果汁熱茶之外，也可以點咖啡來喝，味道還ok！
最後，就放上這張清晨日出前的在房裡拍的美麗窗景。
牡丹清境不止房間特別有設計感，餐點也是滿用心的，雖然不到令人驚豔，但食材新鮮、表現還不錯，就是房價小貴了點，有機會來到九份附近的人，可以考慮^^
【延伸閱讀】
．【新北市】牡丹清境民宿-九份附近的獨棟villa民宿(住宿篇)
【消費資訊】
消費時間：2013年8月
【商家資訊】
牡丹清境
電話：02-2493-4901 / 0989-632-333
地址：台北縣雙溪鄉三貂村定福11號
官方網站：http://peony.ppg.com.tw/
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