【香港餐廳】興記煲仔飯

離開尖沙咀，我們來到了傳說中的「廟街」，真的是…
超級小條的，而且有點像小型的台中中華夜市
十三妹！！這地盤真的有小啊~~~~
來到這兒，完全不顧剛才澳門茶餐廳的食物還在胃裡滾
我們又根據「香港吃喝玩樂四日遊手冊(註1)」，來到了興記煲仔飯的門口

果然是夜市型的小街，連餐廳都有路邊攤的味道，感覺不是很乾淨，小小舊舊的
這時候我隨身攜帶的環保鐵筷竟熱門了起來
小邱：「呃~~~小良，我不介意用帶有澳門茶餐廳咖哩味的筷子，借一下好了…」
因香港餐廳幾乎是不提供竹筷的，而餐廳的環境讓人覺得，筷子們應該沒洗很乾淨吧！

送來的除了菜單外，還有這份護貝好的雜誌剪報，證明它可是聲名遠播的。

必備的醬料：鼓油與辣椒醬，鼓油我就沒用了，辣椒醬吃起來則偏鹹，像一般台灣常見的鹹豆瓣醬。

超多人推薦的潮洲蠔餅，小份港幣20元，有二塊，約較女生手掌大一些。

吃下去雖有些油，不過蚵仔的鮮味立刻衝上來，與台灣的蚵嗲相比，蠔餅皮較薄脆，湯汁較多，好吃喔，但是也很油就是了。

超多樣的各式煲仔飯，讓我們不知該從何點起，大家的肚子都還有約八、九分滿的食物存在，頂多只能點一個，最後，決定聽小邱的建議：「來香港怎麼可以不吃臘味的！」
．臘味煲仔飯：一個港幣18元。

所謂的臘味，果然是醃漬入味，吃起來超鹹的，害我本來打定主意不想再吃飯的，都多扒了幾口。除了鹹味外，還帶有些焦香，飯粒則是細長型的，不過我總得有些太乾了，台灣人還是習慣配些菜，實在有些吃不慣啊~~

挑戰完煲仔飯後，我們決定繼續晃晃這條短短的廟街，買些便宜的記念品回去。

【註1】

所謂的「香港吃喝玩樂四日遊手冊」，可是我們四個人在行前拚命作功課的結果呢！在這裡要特別感謝辛苦的小儀跟西瓜。小儀很細心的將所有行程列出，從哪兒到哪兒，坐什麼交通工具都寫的詳詳細細，讓我們此行完全不用擔心迷失。而西瓜更猛，不但將小儀列出的資料做很美觀的排版，還印製了四人份，自行裁割訂製成四本冊子，超級貼心的，謝謝你們囉！^_________^

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