會來到 Siang Hao 這間手作蛋糕店完全是個意外,原本是要去找姐姐拿東西,但是因為她人還沒到家,所以只好在附近閒晃,順路經過這間 Siang Hao 在黑夜中顯得格外低調神秘,看起來頗有質感,上網查了一下發現 Siang Hao 評價還不錯,就推門進來啦!

Siang Hao 台中 甜點 蛋糕

 

 

你看看,黑夜中的 SIANG HAO ,招牌這麼小一個,真的很神秘,不注意還沒發現這裡有一間甜點店!

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SIANG HAO 老闆應該是個很有品味的人吧!餐廳頗有精品質感,一進來連說話都變得小聲😚

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店內所有桌面都是採用大理石,呈現簡約優雅的質感。

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後方可以自行倒白開水來喝,是說這飲水壺是哪裡找的,也很做作好看耶!

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我進來的時候已經滿晚的,整個架上只剩四種甜點,每一種單價在150-200元之間。(不用一成服務費)

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吃蛋糕當然要配飲品啦!茶、酒跟咖啡的菜單如下,另外也有氣泡飲的選擇。

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在店員介紹之後,我選擇了水蜜桃與乳酪蛋糕!本來連藍莓塔都想點的,不過才剛吃完晚餐,胃所剩空間真的不多了,還是要節制一些。

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No.011 水蜜桃,一份190元。這個蛋糕光外表看起來就好誘人,晶透質感的水蜜桃像是個小精品一樣,害我都捨不得吃了

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用刀子切下的時候,發現蛋糕本身好軟呦,外表吃起來有種慕絲+果凍+蛋糕的口感,內餡則是紮實香甜調味過的水蜜桃果肉,搭配底層酥脆的餅乾,味道不會過於甜膩,還滿好吃的。

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No.001 乳酪蛋糕,一份180元。乳酪蛋糕的表面也好美,跟大理石是絕配的冷色調,同樣很精緻呢!

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它們家的乳酪蛋糕吃起來奶香濃郁,小小一口就讓人很滿足,甜度也是剛好不膩口的程度,好吃耶!

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這次在 SIANG HAO 我都有喜歡,而且它們家甜點都是甜而不膩的程度,對我來說剛剛好耶!有機會想再訪試試別種甜點口味,應該也不錯呦♥

 

 

 

 

 

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【消費資訊】
消費時間:2017年6月
此次每人平均消費:一人約185元
 
 
 
【商家資訊】

Siang Hao Pâtisserie・Desserts・手作甜點

電話:04-2313-1224
地址:台中市西屯區太原路一段195號
營業時間:下午13:00–晚上23:00
公休日:週四
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涼子是也

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