中友百貨附近又有新餐廳插旗啦!「兩餐」是韓國年糕火鍋吃到飽餐廳,一人價位是299+10%元。目前在台灣台北跟桃園都有分店。兩餐中友店是台中的第一間分店,從昨天5/25兩餐開幕日到6月底都有活動,5/25~27每日前100名5折、其餘8折,趁著有優惠就先來兩餐嚐鮮啦!

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兩餐中友店位置就在春水堂隔壁,餐廳座位不少,總共有兩層樓,開幕第一天晚上過來,本來擔心會需要排隊,不過剛好有空位就直接入座啦✌️

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餐廳座位以四人桌為主,我跟VC兩個人也是被安排到四人座位,比較舒適,走道寬敞,拿菜走動路線還算流暢。

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來到二樓,座位類型較多,也有兩人座感覺就比較窄一些,一樣有自己的自助取菜區。

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兩餐的菜單如下,成人一率299+10%元/人,110-130cm的小孩子是150+10%元/人,也可以外帶套餐,兩人份499+10%元。(內用限時90分鐘)

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吃到飽的品項不含起司跟肉片,所以有需要的必須另外加點。

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火鍋清湯跟甜不辣湯的成份在櫃檯都有明白寫出來,會在意的可以看一下。

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兩餐為什麼叫兩餐咧?!主要就是因為一開始先吃年糕火鍋當一餐,最後剩的稠稠湯汁再用來炒飯當第二餐,這樣就有兩餐啦!如果連這樣都不滿足,店內還有準備各種韓國泡麵,可以煮來當第三餐,保證一定吃飽飽。

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入座後店員會先介紹桌上的各種餐具用途,有裝生食的、炸物的、醬料的……各有不同作用。

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再來會帶你到自助取餐區,告知食材種類以及怎麼烹煮食用。

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這邊是各式各樣的火鍋料,記得酌量取用,如果吃完剩太多的話,一人會被罰50元呦!

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各種顏色的年糕都是不加色素以純米製作的,不過我吃的時候不同口味其實差異不明顯,可以挑自己偏好的色系😆

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再來韓式必備的魚板、水煮蛋也出現啦!我自己喜歡吃旁邊厚實的香菇。

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丸子類有小貢丸跟花枝丸兩種,接下來就是各式蔬菜啦!

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我自己吃最多的蔬菜就高麗菜跟青江菜,兩大餐桌常客,而海鮮料的唯一代表只有淡菜。

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除了年糕區有的厚實麵條之外,旁邊這裡還有寬粉、地瓜製的麵條,跟韓國的QQ麵,喜歡吃麵的一定可以找到喜歡的口感。

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炸物有煎餃、金馬利(海苔包冬粉)、地瓜跟炸雞,這邊雖然已是熟食,但都是冷的喔!建議丟到火鍋裡煮熱後食用!對了!可能因為炸雞是這邊少數可以吃到飽的肉食,所以很容易就被拿完,愛吃的人可以多夾點。

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兩餐醬是用來倒進火鍋清湯裡的主要調味料,自己依喜好調製,第一次店員通常會問你吃辣的程度幫你調整,但這口味你自己不一定喜歡,所以店員調的味道你也可以再自行調整。

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兩餐醬料旁,就是炒飯的食材區啦!最後要吃炒飯到這邊挑喜歡的食材就是了!

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韓式必備的泡麵當然少不了,喜歡在火鍋裡加泡麵的也是自己來。

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韓國常見的魚板(甜不辣),要吃的自己裝,先夾魚板、倒湯,再依口味滴入醬油的量,加愈多口味愈重。

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兩餐總共提供四種韓國泡麵,並附上泡麵專用的鍋子,最後還是吃不飽的人可以泡來吃,不過我跟VC前兩餐就已經飽到不行,根本沒胃再裝泡麵啊

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飲品區有美粒果冰沙、汽水、果汁跟熱泡茶,要喝什麼自己裝。

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熱泡茶提供有12種茶包可以泡來喝。

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看完所有食材,可以開煮啦!本來有猶豫要不要加價雙色起司,但我跟VC起司量都吃不多,而且聽說起司鍋邊放太久會乾硬掉,想了想還是放棄,吃單純的年糕火鍋囉。

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在清湯中倒入兩餐醬拌勻就可以開煮了!第一次店員幫我們調的是微辣口味,但我一直覺得偏鹹,少了甜味、口味不太對!後來自己再加了許多韓流醬(韓式甜辣醬)調味之後,立馬好吃許多,雖然相對辣度也增加了不少,但就是要有這種韓式辣醬的甜度才對味呀!所以如果你一開始也覺得口味不ok的話,可以再去醬料區試試,哪種味道你喜歡來調整,才會吃的過癮。

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我跟VC兩個人真的年紀大了,戰利頗弱,這個生菜盤我們大概只續了兩次就不行了。

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炸物更弱,除了這盤,我們只再夾了兩塊雞肉跟兩塊地瓜就投降了。

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因為湯汁較濃稠,裡頭還有年糕在,所以在煮的時候記得要常攪拌,才不會燒焦。畢竟最後湯底還要用來炒飯,燒焦就麻煩了。我這次有特別注意,所以煮到後來都沒有沾鍋的問題(撥髮)

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魚板的口味其實偏清淡,就類似關東煮囉!

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總覺得韓式火鍋就是要加泡麵,所以……我們也加啦!哈!煮熟後拌著湯汁一起入口還不錯!

 

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最後,鍋內所有食材都吃光,剩一些湯汁的時候,就可以來炒飯啦!先選好自己喜歡的食材,開火,將炒飯的料倒入鍋中,然後開始不停拌炒,煮好後就可以關火了。對了!因為後來的湯汁很稠,所以建議火力不要一下子開太大,以免沒控制好就燒焦囉!

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我們這次湯汁跟飯量控制的不錯耶!炒好的飯味道香濃又不會太水太乾,有種自己炒最好吃的Feel

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整體來說,兩餐因為火鍋湯汁味道是自己調整的,所以好不好吃也很看個人喔!像一開始店員調的味道我不愛,後來自己調的就覺得好吃很多,這部分變成要自己掌控。再來,因為自助的菜色幾乎以蔬菜、年糕為主,所以愛吃肉的也不適合。如果這些都ok,又是大食量的人,就可以來挑戰看看呦~
然後…我跟VC兩個人真的戰利太弱,已經不適合吃到飽了orz 以後可能還是吃單點的求求辣年糕比較剛好XD

 

 

 

 

【消費資訊】
 
消費時間:2017年5月
此次每人平均消費金額:約264元(開幕前3天有8折優惠)

 
 
【商家資訊】

兩餐韓國年糕火鍋

電話:04-2225-1233
地址:台中市北區育才北路59號(中友百貨旁)
營業時間:
週一-週五 11:00 - 22:00
週六、週日 11:00 - 22:30
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