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【高雄】森一丼飯。壽司 來自墾丁的平價日式料理餐廳

在高雄苓雅的這間森一丼飯。壽司,是知名的墾丁民宿海灣森林餐廳森食堂到高雄開設的,有了對海灣森林森食堂的好印象,很期待這次約訪森一丼飯。壽司,相信品質應該也不錯😊
實際吃過森一丼飯。壽司,發現森一提供的料理品項很豐富耶!除了主打的丼飯跟壽司之外,還有火鍋、烤飯團跟一些日式單點菜色,價位以日式料理來說也滿親民的,平均一人消費約250~500元之間,隔壁就是大帑殿 KTV 與 環球影城,吃完剛好可以看場電影或唱個歌,很方便👍

森一食堂 丼飯

 

 

森一丼飯是在大順三路上,但招牌靠近巷內不是太明顯,記得看到大帑殿的招牌就到囉!往一旁巷內有特約停車場,開車過來可以停特約停車場,500元抵1小時。

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門口也是小小間,跟著這木製招牌往裡面走就是了。

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餐廳內部採光明亮,現代風格帶有木頭元素的裝潢。

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我們被安排在窗邊的沙發區。

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半開放式的廚房,可以往裡頭看到廚師忙碌烹煮的身影。

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餐廳的座位不算多,如果是多人聚餐的話,記得事先訂位喔!

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來看看森一丼飯的菜單吧!(以下價格不用加一成服務費)

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圖文並茂的丼飯,看起來都好好吃,害我差點得了選擇障礙,什麼都想吃啊

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下圖是點菜單,完整的菜名跟價位都在這邊,如果覺得圖片太小張字不清楚,也可以點擊圖片到 Flickr 看大圖喔!

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一開始會送上免費麥茶,茶味稍淡一些,剛好可以配飯解膩。

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手作小品,任選3樣79元。我們選了鮮脆皇帝菜、和風冷豆腐跟胡麻四季豆。

胡麻四季豆,四季豆吃起來微冰脆口,沾上香濃的胡麻醬有好吃。

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和風冷豆腐,這道使用雞蛋豆腐,不用過多調味,就是嫩口的簡單美味。

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鮮脆皇帝菜,這道就醃漬小菜囉!口感脆脆滴。

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極上森一丼,一份499元。這碗一上桌,眼睛立馬亮了起來,超豐盛滴

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軟嫩的鮭魚加上多汁的魚卵就是不敗的親子丼搭配。

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肥嫩多汁的比目魚鰭邊肉,吃起來油脂豐厚滿香的。

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個人最愛還是口感超軟嫩的干貝

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生魚片的部分搭配芥末醬油抹賣呷!

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裡頭兩尾蝦子一生一熟,吃起來味道都滿鮮的。

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特上握壽司,一份10顆499元。想一次吃到多種握壽司,這一盒滿足你

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裡頭包含生的、熟的握壽司共10種!表現跟極上森一丼一樣都還不錯!

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生魚片握壽司裡頭,鮭魚握壽司永遠是我心目中不敗的選擇😆 其他的吃起來感覺也有新鮮呦!

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同樣鮮美的蝦子。

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星鰻握壽司跟比目魚鰭邊肉相比,我個人還是偏好油脂香嫩的比目魚。

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豆腐鍋(魚肉),一份229元。我喜歡它們家火鍋裡頭,大部分都是天然火鍋食材,使用豆漿做湯底也滿養生的,這樣一份兩百多元不貴耶!

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湯頭喝起來帶有淡淡豆香、清甜順口。

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魚肉煮熟後肉質細嫩又沒有魚刺,連紅豆也吃的很開心。

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干貝明太子飯團,一份80元。飯團外層有刷醬再烤過,吃起來飯粒本身就有香氣入味,單吃也不錯!

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內餡包有炸魚肉,整顆吃完好有飽足感,適合看電影時間不夠的時候外帶趁熱吃!

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無骨牛松子朴葉燒,一份359元。牛肉上桌時大約六、七分熟,呈現美味的粉紅色澤。

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旁邊備有一小杯紅酒,趁著鐵盤正熱,從盤邊將紅酒倒入,增添香氣。

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牛肉吃起來帶嫩度的口感很棒,咀嚼中帶有牛肉油脂的香甜,細細品嚐還有紅酒提香,這道好吃耶!是我喜歡的類型。

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店內還有販售日本進口的汽水飲料,我們選了兩種:木村靜岡麝香哈密瓜汽水,一瓶99元;木村靜岡綠茶可樂,一瓶89元。這兩瓶我跟 VC 都比較喜歡綠茶可樂,喝起來雖然主要還是可樂的味道,但因為加入了綠茶,不旦多了茶香,可樂也變得清爽不甜膩,還不錯呦。

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這次在森一丼飯。壽司吃到的料理,表現都還不錯說,以這個價位來說 CP 值還不賴!在找高雄平價日式料理餐廳的話,這間可以參考一下呦👉

 

 

 

 

【相關資訊】
約訪試吃時間:2017年4月
 
 
 
【商家資訊】

森一丼飯。壽司
電話:07-724-9238
地址:高雄市苓雅區大順三路112號
營業時間:
週一~週五 中午11:00–14:30;晚上17:00–21:30
星期六、日 中午11:00–15:00;晚上17:00–21:3

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