今年VC辦了花旗饗樂卡,生日大餐當然選擇來吃看看傳說中的王品囉~~~王品在台中有中港、文心、中工三間分店,我們這次是去五權路跟台灣大道(中港路)交叉口的中港店^^

 

  

以黑跟紅為主色的王品,餐廳外觀就顯得沉穩大氣~~~

 

我們的座位在一樓,到達時只剩一、二個空桌,客人滿多的~~~

 

桌布與擺盤,則以銀灰為主色,燈光下帶點淡淡的粉紫,整體質感滿好的~~~

 

王品的一份套餐,1300+10%元。包含:氣泡香檳+麵包+沙拉+湯+主餐+酸梅冰沙+配菜+鮮果+甜點+飲料。詳細菜單可以點這邊觀看^^

先上桌的是冰開水,水不會太冰,喝起來有淡淡的檸檬香味~~~

 

氣泡香檳,喝起來滿汽水的,冰冰甜甜,酒味不明顯~~~

 

【麵包】
五穀麵包,不算是很紮實的那種,味道還ok~~
香酥牛角 ,牛角整個滿鬆軟的,微酥,還不錯吃~~~

另外還有附綜合肝醬以及奶油奶油就一般常見的,而綜合肝醬味道還不錯,不過吃久了有一點兒腥~~~

  

【沙拉】

法式杏鮑菇沙拉 ,杏鮑菇是冰的,口感滿Q的,一旁黃色沾醬應該是黃芥末,沾杏鮑菇味道微嗆,另一邊有灑上玫瑰鹽,喜歡原味的人,直接沾玫瑰鹽吃就還不錯~~~

 

VC的鮮蝦水果沙拉,這盤的沾醬,是有水果香的甜優格,搭配哈蜜瓜、蝦肉一起吃,滿爽口的~~~

 

壽星招待雞尾酒, 喝起來帶點玫瑰香氣,酒味有比較明顯,甜甜的還滿好喝的~~~

 

【湯】

法式牛尾清湯 ,先送上的湯盤裡,擺有燉煮軟嫩的牛肉,盤邊則是紅跟黑兩種胡椒~~~

 

之後,服務人員會倒入牛肉清湯,就可以享用啦~~~

 

湯頭喝起來有牛肉的味道跟香氣,調味不會太重,還滿好喝的~~~

 

VC的法式菌菇濃湯,這盤裡的香菇片,原先送上桌的時候是散開的,服務人員看到我拿起相機,很可愛的又把它拿回廚房擺好^___^

 

同樣的倒入濃湯後就可以喝囉~~

 

這湯喝起來沒有外表看起來的稠,菇香濃郁,味道還不錯~~

 

酸梅冰沙,上主餐前,先來杯冰沙清清嘴裡的味道,微酸的滋味也滿開胃解膩的~~~

 

我的主餐上桌前,先來了一桌的配料,分別有兩種醬汁、蒜片、酸梅、鋁箔紙~~~ 

 

【主餐】

台塑牛排佐犢牛肋排 服務人員在上桌後,開始親切的介紹主餐:

左邊是犢牛肋排,而右邊是台塑牛排,犢牛肋排的肉質較嫩,台塑牛排則有兩種口感,前面的肉質帶筋,後面的肉質紮實,建議食用順序是:犢牛肋排=>帶筋台塑牛排=>台塑牛排


邊說邊切,介紹完之後,犢牛肋排也都已經切成一塊塊了~~~

 

犢牛肋排口感真的很嫩,不沾醬就滿好吃的,而醬盤裡,我最喜歡左上角小盤子裡微黑的醬汁,說不出是什麼味道,但跟犢牛肋排的味道真的很搭~~~

 

台塑牛排帶筋的部分,吃起來不太討喜,因為帶筋的關係,咬起來滿費力的,有點像吃帶軟骨的肉;而沒帶筋的部分,就比較好吃,熟度應該在九~十分左右,肉質較紮實,不過冷掉後會偏硬一些,可以請服務人員再弄熱~~~

 

VC的核果烤菲力佐墨魚,同樣經由服務人員的細心解說後,就可以開動啦~~~

 

烤菲力約為五~六分熟,切開的剖面是漂亮的粉紅色,吃起來肉質很嫩,而且較台塑牛排多汁,搭配核果帶點酥香的氣味,有好吃^^

 

這個讓我想起日本的小卷飯,墨魚裡有包著飯,飯粒吃起來滿滿的起司,微帶點墨魚的鮮味,加上墨魚QQ的口感,還不錯吃~~~

 

【甜點】

法式烤布蕾,烤布蕾口感還滿紮實的,與上層的焦糖一起,香甜好吃^^

 

VC的烤濃漿巧克力冰淇淋,冰淇淋是香草口味的,帶點奶香不錯吃~~~

 

一挖開巧克力漿立刻流出,巧克力味道滿濃郁的~~~

 

水果,這個都有新鮮,還不錯~~~

 

【飲料】

綜合花茶,喝起來有點像帶玫瑰花香的伯爵茶,好喝~~~

 

蘋果冰醋,喝起來就…帶點蘋果香的冰甜醋汁~~~

 

最後當然要為壽星來份小蛋糕的呀,嘿嘿…不過後來太飽,這蛋糕我跟VC都沒吃> <"

 

其實我對王品一直以來的印象就是高級,原先是幻想大概會跟頂餐廳差不多的高級餐廳氛圍,不過我們這次來用餐,剛好碰到幾桌帶小朋友一起來用餐的家庭,所以整餐吃下來,充滿了小孩子可愛的嬉鬧聲,我吃到一半還有被奔跑的小孩子撞到,哈哈…滿妙的,跟我原先想像的完全不一樣說,不過王品的服務還是很親切,餐點表現都不錯,不過也沒有令人驚豔的,一餐原價真的不便宜,服務應該還是王品最大的亮點吧^^

 

 

【消費資訊】

消費時間:2013年8月
平均消費:一人原價1,430元,花旗卡生日優惠一人715元

 

【商家資訊】

王品

台中中港店
電話:04-2201-2012
地址:台中市五權路131號(台中港路、五權路交叉口)
有特約停車場
營業時間:中午11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間 14:00)
             晚上17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間 21:00)
官方網站:http://www.wangsteak.com.tw/index.htm

 

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涼子是也

涼子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • Sherry
  • 那個小卷飯真的沒看過,好特別,有小小的期待~~~
  • 呵呵…不錯吃呦^^

    涼子 於 2013/09/06 09:37 回覆

  • irene-頡麻
  • 我也還沒吃過耶~
    看了涼子的分享~真想找一天去吃看看^^
  • 可以帶小頡去吃喔
    它雖然沒有兒童餐
    不過12歲以下的小孩到王品
    會送麵包、湯品、飲料
    最後還有玩具說
    所以我那天去碰到滿多家庭帶小孩子的^^

    涼子 於 2013/09/06 09:53 回覆

  • summer
  • 跟summer一樣也是辦了響樂卡去中港店吃王品
    也是八月去用餐,餐點除了核果烤菲力佐墨魚以外
    其他餐點都是點一樣的耶~天阿~有沒有這麼巧阿
  • 實在是太有默契了(握手~~)

    涼子 於 2013/09/06 09:50 回覆

  • catyku
  • 服務人員沒有跟你講為什麼肉紅紅的嘛!因為QOO..........
    肉是紅酒淹過的!
  • 果然是王董,這個都知道耶~~~
    而且…你是6點起床嗎?也太早了^^

    涼子 於 2013/09/06 09:40 回覆

  • piecece
  • 皮斯好久以前曾吃過一次,覺得還不錯,而且他的擺盤都好漂亮喔~
  • 嗯嗯…對呀!只是我覺得價位太高了一點^^

    涼子 於 2013/09/07 22:24 回覆

  • 小砂
  • 好久沒去吃過王品了,看來有幾種新菜色耶!
    裡面有小孩奔跑,那就是家長的問題了
    畢竟王品的服務人員如果警告小孩,應該會被客訴吧。
  • 也是,其實我也滿喜歡小孩子的
    只是難得吃這種高級大餐
    會有點料想不到是這種氛圍^^"

    涼子 於 2013/09/07 22:25 回覆

  • 惡犬女王
  • 女王推
    我高中時就吃過王品了
    之前大學畢業去吃
    覺得品質退步很多
    花差不多的錢在台北可以選不同的牛排
    就沒在去吃了
  • 嗯嗯…我覺得同價錢
    現在可以競爭選擇的餐廳真的多很多^^

    涼子 於 2013/09/07 22:28 回覆

  • I'm Nata
  • 我到現在都沒吃過耶....
    看起來肋排蠻不錯的
  • 滿好吃的,不過價位真的太高~~~

    涼子 於 2013/09/07 22:27 回覆

  • MURPHY
  • 他雖然很貴但是很多傳統家庭就很愛這間,以前我在這做過,
    說真的也沒有到非常好吃,畢竟他價格不便宜,
    我都遭朋友都對這打槍
  • 哈…說的好
    真的就是這樣(點頭)

    涼子 於 2013/09/07 22:30 回覆

  • afsoc831a
  • 看來,精還是離我非常的遠,啥!!
  • 王拉拉
  • 說實在話 我到現在也還沒吃過王品耶~
    雖說 他是家很傳奇 學生時代的我也很想吃看看!
    不過漸漸的 有其他更吸引人的店家都還沒品嘗>///<
  • 現在更吸引人的店真的愈開愈多了^^

    涼子 於 2013/09/13 17:56 回覆

  • 泡泡
  • 我這次也有饗樂卡買一送一
    但是看起來怎麼好像還好?!
    在想要吃哪一間
  • 是可以考慮啦
    只是沒想像中的好^^"

    涼子 於 2013/11/05 13:40 回覆

  • 風羽
  • 我也很久沒有吃了
    上次吃的時候也是點牛尾清湯
    可是我有一點小失望以前的湯是用大碗裝
    而且有酥皮,現在沒有而且變用盤子裝

  • 是喔,以前原來有酥皮呀~

    涼子 於 2016/06/08 00:37 回覆

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