之前食尚玩家介紹的台中美食裡,有一間傳統樸素的湯包小吃吸引了我的注意,因為就位在新時代購物廣場(原名德安百貨)後的信義街與大勇街交叉口,這裡離我家騎車不到十分鐘的路程,還是除了一中街之外,我沒事常會晃來買些飲料小吃的地方,竟然有名氣小吃攤是我沒吃過的,這怎麼可以咧,當然是記下它的地址找機會來嚐嚐了。

不過一看到營業時間終於明白為什麼我老是沒碰過它,因為它的開店時間只有早上的5點半到11點半,真的是我很少會趴趴走出沒的時間,也難怪沒注意過這間湯包店,趁著週末假期,硬是騎著車在快關店的時間,快速殺過來吃。

台中 信義街 苟不理 湯包 3


開店的時間不長,店裡頭賣的小吃也很簡單,除了湯包之外,還有素包、蛋餅、蔥花蛋等料理,飲料則有豆漿、米漿、紅茶跟奶茶,價位都很親民,在5~15元之間。

台中 信義街 苟不理 湯包 2


必點的當然是招牌的湯包,一顆12元。比女生拳頭略小的Size,大小比肉包小一些,比一般的湯包又來的大,算是中等身材。現場提供有蒜蓉醬油與辣椒膏沾醬。

台中 信義街 苟不理 湯包 1


湯包裡有飽滿的湯汁,用筷子輕輕撥開,香甜的湯汁立刻流出,整個超誘人的啦!

台中 信義街 苟不理 湯包 4


它的外皮比一般的湯包厚一點,而內餡吃起來口感是較細的那種,不會吃到可怕的大塊肥肉,搭上蒜蓉醬油,整個超合,滿好吃的。

台中 信義街 苟不理 湯包 6

 

把鏡頭移到盤子的邊邊,你看,湯汁有沒有多,都快把醬油給沖散了。

台中 信義街 苟不理 湯包 5


整體來說,它們家的湯包真是名副其實的湯包,裡頭包有滿滿的湯汁,還滿好吃的,雖然不是走驚豔的路線,不過有傳統的那種家鄉味,而且一顆12元的價格也很ok,是會想再買來吃的小吃。


【延伸閱讀】

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食尚玩家的信義街湯包-櫻桃喵與Nana姬樣+阿嘉瓜老爺的生活啟示錄
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【商家資訊】

信義街湯包
電話:04-22201790
地址:台中市東區信義街63號(信義街&大勇街交叉口) 
營業時間:早上AM 5:30 ~ AM 11:30

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涼子是也

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留言列表 (5)

發表留言
  • yashow0128
  • 原來他開在那喔~~下次我也要去吃~看起來真的很吸引人耶~~
  • 你來我家找我玩
    我就買給你吃…哈哈
    快點
    來吧來吧~~~

    涼子 於 2011/04/12 09:03 回覆

  • coolmac
  • 這間我也有跑去吃ㄟ
    真是便宜有好吃
    而且裡面的汁超多的啦
    吃得時候還流了一整手都是
  • 呵呵…
    它真的不能直接用手捉著吃
    不然就一定要有洗手的心裡準備…嘿嘿

    涼子 於 2011/04/13 23:41 回覆

  • lintietie
  • 這家好多人推薦喔
    他們家的素包好吃嗎?涼子真的很客氣
    要是我們去吃啊
    肯定是湯包、素包、蛋餅、蔥花蛋、荷包蛋全部都各來至少一套吧!:P
  • 呵呵…
    那天剛好胃的空間不大夠
    沒辦法瘋狂點點點
    改天再來吃看看別的菜色

    涼子 於 2011/04/25 00:38 回覆

  • cutecow123
  • 唸中興每個禮拜都要光顧的包子店!!!
    竟然為了拍照~湯汁都流掉了..好可惜啊(流口水
  • 呵呵…湯汁真的是精華呀~~~

    涼子 於 2011/12/25 19:38 回覆

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