【泰國】Thong Smith 通思密船麵 曼谷人氣和牛船麵 CentralWorld美食 用餐時間就是滿滿人潮啊~

泰國船麵在曼谷通常一碗在 30~80 泰銖之間，但 Thong Smith 通思密船麵的船麵，一碗最便宜 139 泰銖，最貴的甚至是 5 百多元，這麼高~~凹~~級的船麵， Thong Smith 通思密每到用餐時間還是滿滿人潮，聽起來是不是很厲害！

Thong Smith的品牌名稱融合了「Thong（金）」與「Smith（工匠）」，象徵著對餐點品質的極致追求。身為泰式船麵愛好者，我當然一定要來吃看看的呀！通思密船麵在曼谷分店不少，看行程時間後決定踩點 Thong Smith CentralWorld ，週日晚上6點多到達，抽號碼牌後約等了半小時才入座，生意超好的~

【Thong Smith 通思密船麵 CentralWorld Fl 3】
📞電話：+66 2 068 6588
📍地址：999 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
⏰營業時間：中午10:00 – 晚上22:00

 

Thong Smith 通思密船麵 CentralWorld 店面環境

▼位於曼谷市中心購物熱點 CentralWorld 三樓的「ThongSmith 通思密船麵」，採用抽號碼牌叫號的模式入座，用餐時間客人非常多，建議可以先來抽號碼，再看等候時間決定要在哪邊先逛一下，以免等太久~

 

▼餐廳裝潢風格延續品牌一貫的「現代泰式工匠」風格，霓虹燈與懷舊泰國街頭壁畫交錯，還有靠窗座位可以看窗外景色，熱鬧有氣氛~

 

Thong Smith 通思密船麵 餐點

 

▼點餐時店員問我的問題，一開始一直沒搞懂，後來才知道，原來是問要不要另外給香料葉、炸蒜等配料，可以依口味自己加料調整。

 

D8｜澳洲和牛片＋牛肉丸＋牛腱三拼船麵

 

▼ D8｜澳洲和牛片＋牛肉丸＋牛腱三拼船麵，一份299泰銖。選擇中辣的辣度果然有辣，融合牛骨與香料香氣，香辣濃厚，搭配泰式細米粉吸附湯汁很夠味。

 

▼和牛肉質帶嫩；牛腱肉軟彈且滷得非常入味；牛肉丸則是口感彈牙，三種牛肉品質都蠻好的。

 

D1｜牛肉丸＋牛肉片船麵

▼ D1｜牛肉丸＋牛肉片船麵，一份149泰銖。選擇不辣的湯頭，口味清爽保有香濃的中藥與牛骨風味，尾韻帶點微微甘甜，泰式寬米粉，滑順帶點Q勁，蠻好吃的。

 

E8｜豬肉丸＋豬肉片船麵

▼ E8｜豬肉丸＋豬肉片船麵，一份139泰銖。同樣為不辣略帶中藥香、牛骨香的清甜湯頭，豬肉口感較牛肉紮實，沒有腥味，搭配湯頭剛好。麵條選擇寬米粉，口感軟彈小孩很愛~

 

E1｜豬肉丸＋豬肉片乾拌麵

▼ E1｜豬肉丸＋豬肉片乾拌麵，一份139泰銖。這道一樣選不辣的，乾拌麵的醬汁鹹香重口味，但不會死鹹，尾韻微甘！可以依喜好搭配炸蒜、香料葉提味，層次味道更豐富。

 

Thong Smith 通思密船麵 評價

Thong Smith 通思密船麵雖然價位偏高，但不論是微帶中藥香的香醇濃郁湯頭，還是食材配料，都有一定品質，蠻有特色的！和我一樣是船麵控，喜歡吃泰式船麵的話，推薦可以來試看看~

 

Thong Smith 通思密船麵 店家資訊

【餐廳資訊】

Thong Smith 通思密船麵

CentralWorld Fl 3
📞電話：+66 2 068 6588
📍地址：999 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
⏰營業時間：中午10:00 – 晚上22:00

 

Thong Smith 通思密船麵 菜單