📢公益路又有新餐廳啦，即將在5/3正式開幕！！位置就在公益路跟華美西街叉口附近，而且名字很妙的叫做「水貨」，害我有一直有種平行輸入的感覺(大誤)
其實這邊水貨是指水裡的漁貨，主打料理就是”炭火烤魚”啦🐟
水貨「炭火烤魚」光名字看起來好像很簡單就以木炭烤魚，但其實真正的烹煮程序可比這個複雜的多，整個流程包含了：醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多道手續，才能讓魚肉嫩口、湯汁香麻，感覺很厲害！剛好我最近莫名的麻辣魂上身，一直好想吃麻辣鍋或是川菜之類的重口味料理，一聽到可以試吃水貨美食，就很開心地帶 VC 過來香辣一下啦😆
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