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【台中】好食慢慢 北區好吃的義式料理 不過價位偏高

好食慢慢是同事最近很推薦的餐廳,據他的說法:好食慢慢雖然價位偏高一點,不過餐點品質都不錯,義大利麵是他喜歡的類型!既然有人推薦,怎麼可以不吃看看呢?!一聽他講完立馬訂位,晚上就來吃了,對美食就是很有行動力呀

好食慢慢的位置是在台中市北區太原路二段跟東漢街的交叉口,開車過來的話,可以找看看太原路上的路邊停車格。店面不大間,隱身在住宅大樓的一樓位置。

好食慢慢 台中 北區 義式料理 33

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【台中】ivette cafe 嚴選食材 澳洲烹調手法的質感餐廳 番茄方舟食譜大公開-從產地到餐桌特別企劃(下)

ivette cafe 是在台中朝富路七期附近的精緻質感餐廳,ivette cafe 美麗的創辦人兼執行總監「Ivette Chiang」曾經在澳洲居住多年,遇見同樣也對美食很有熱情的饕客 Roger ,回台後夫妻一起開設這間融合當代澳洲料理手法的「 ivette cafe 」。餐飲的理念以誠食( honest food )為出發點,重點在於土地、食物、人之間的關係,對於料理的食材非常講究,嚴加挑選好的食材,以最能襯托出食材本身美味的方式來烹調出自然風味的料理,正是這些理念讓 ivette cafe 找上了「番茄方舟」作為食材供應的合作伙伴,也因而發展出這次「從產地到餐桌特別企劃」的活動!

既上一篇「【溫室番茄】 番茄方舟 ARK Tomato 無農藥種植於玻璃溫室的科技農場-從產地到餐桌特別企劃(上)」,實地到彰化走訪這個種植出無毒、無農藥番茄的科技玻璃溫室濃場,著實讓我眼界大開,真的不知道原來所謂的精緻農業,可以搞得跟科技園區一樣,還需要經過多道程序、穿上無塵衣才能入內參觀,裡頭的每一項小細節,從空氣、溫度、溼度到熊蜂的引進授粉,步步是學問啊而這一篇文章裡,就是將天然食材「天使串番茄」烹調成美味料理的餐桌時間,而且三道番茄料理的完整食譜也在這裡大公開呦,想在家裡烹煮出 ivette cafe 的質感料理,趕快拉好沙發看下去吧🛋

ivette cafe 台中早午餐 質感餐廳 蕃茄方舟 從產地到餐桌 298

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【台中】食茶父子 北區 簡單美味的家庭風日式定食

食茶父子是在台中北區山西路上的一間小餐館,這天下班和 VC 跑到漢口路附近覓食,透過 Google Map 才發現山西路上原來也有質感不錯的餐廳。食茶父子其實算家庭式的小店,餐點主打日式定食,來用餐時客人並不多,害我一開始有點擔心,實際吃過之後,食茶父子的料理口味比想像中精緻,雖然價位也不算便宜,不過還滿好吃的。

食茶父子 台中 北區 日式定食 家庭料理 13

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【台中】竹間精緻鍋物 市政店 連鎖熱門的竹間鍋物排隊火鍋餐廳

在基隆、台北有多間分店的竹間精緻鍋物,在台中開幕以來,生意一直非常好,所以竹間鍋物也一直被我放在口袋名單中,想試看看它的厲害之處。趁著某個天冷適合吃鍋的週末,帶著 VC 、紅豆就一起來竹間鍋物吃火鍋啦🍲🍲🍲

市警局對面的竹間鍋物總共有兩間,距離不遠,所以如果要排隊等號碼牌的話,也有人會兩間都拿號碼,再看哪個比較快輪到😆

竹間精緻鍋物 台中 火鍋 市政店 16

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【台中】麵屋六花 北區學士路 用販賣機點餐的濃郁豚骨香日式拉麵

麵屋六花是隱身在台中北區學士路的小巷內餐廳,外觀很神秘,就一個招牌、一個投幣販賣機,如果沒有事先做功課,到現場可能會不知道要怎麼點餐入座。其實麵屋六花很單純的就是賣日式拉麵,來到這邊,第一件先在販賣機選擇想吃的餐點,點餐付款一機完成,再來就是入內取號碼牌,等麵屋六花的人叫號帶位入座就可以啦🍜

麵屋六花 Menya Rokka 台中 日式拉麵 學士路 10

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【台中】北村豆腐家 中友百貨美食街餐廳 韓式料理豆腐煲新櫃登場 涓豆腐關係企業

北村豆腐家中友百貨昨天才剛開幕的C棟地下三樓美食街新櫃,前幾天老姐傳給我北村豆腐家的新櫃開幕消息,上網查了一下,發現北村豆腐家主打「韓式豆腐煲」跟「鑄鐵拌飯」,還是涓豆腐的關係企業,是我的菜耶!而且中友百貨又是我常來的地方(根本當自家廚房),所以在北村豆腐家的開幕當天,就立馬騎車過來啦

北村豆腐家 中友百貨 美食街餐廳 17

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【台中親子餐廳】這里咖啡輕食 美村路義大利麵餐廳

前一陣子咱們一群媽媽們討論起好久沒見面了,應該要來聚聚,就約定在假日下午時間於勤美綠園道草皮放風之後再一起吃晚餐。原先打算訂有沙坑的披薩工廠草悟店,結果沒訂到只好臨時換餐廳,最後決定來這間離綠園道不太遠的「這里咖啡輕食」。這里咖啡的位置在美村路一段,距離美村路著名的真好味烤鴨很近,附近路邊停車位不好找,開車過來這里咖啡可以停到台中銀行旁邊的付費停車場。

台中親子餐廳 這里咖啡輕食 義大利麵 美村路 28

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【台中】錦小路物語 精緻好吃的日式早午餐、下午茶餐廳

錦小路物語位置在台中永豐棧酒店附近的小巷內,主打餐點是日式早午餐跟下午茶,查了一下錦小路菜單,有些限定料理只提供特定時段:如果要吃日昭食的只有在10點~11點;要吃錦小路和果子只有在下午14:00~19:30;刨冰只有在夏天有。而我們這次要吃的錦小路午晚餐則是全時段都有,想吃什麼要挑對時間喔!

錦小路物語 台中 日式早午餐 下午茶 菜單 13

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【台中】春田210 巷弄內老房子改造的日式輕食、下午茶餐廳

春田210從一開幕就躺在我的口袋名單裡了,老房子改造的獨特氛圍,餐點的選擇與擺盤方式,都很吸引我想要到春田210一探究竟,不過我覺得春田210的環境,要選在白天來用餐氣氛會比較好,但平常下班天色早已黑到那邊去假日大部分時間又待在埔里居多,所以才一直遲遲還沒來春田210品嚐美食。這次趁著帶紅豆來台中打預防針,立馬預約春田210的中午用餐時間,等紅豆打完針罵罵耗之後,再帶她來吃美食,平撫一下受傷的心靈(一種怒吃的概念XD)

春田210 老房子 日式輕食簡餐 餐廳 11

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【台中】冊竹園鍋坊 北屯青島路 採用天然食材的火鍋美食餐廳

最近這幾天的天氣有比較涼一些,尤其早晚出門騎車的時候,冷風吹襲,不穿外套真的有涼!這種時候!!就是火鍋該出動的時候了(好啦!其實是我自己愛吃火鍋,就算是炙熱夏天,依舊念念不忘火鍋的呀🍲🍲🍲)剛好在閒逛食記的時候,發現冊竹園鍋坊這間位於北屯青島路上的火鍋餐廳,網路評價還不錯,離家也不遠,而且冊竹園走天然食材這種健康概念的火鍋店,最適合 VC 了,找一天晚上,就帶 VC 來冊竹園吃火鍋暖暖身。

台中北屯火鍋餐廳 冊竹園 鍋坊 小火鍋 88

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