在泰國河濱夜市的晚餐，璇璇慧眼識英雄的選了這間位置在泰拳秀斜對面的 MK Restaurant ，上網查了一下，發現 MK 火鍋餐廳的來頭不小，創店至今已有超過30年歷史，除了泰國本地有超過400家餐廳之外，生意好到跨國際，連日本、新加坡、越南、印尼都有MK餐廳分店，算是個國際知名品牌來著，網路上食記介紹也不少，很多人到泰國曼谷自由行，也會排個一餐來吃看看呢🍲🍲🍲

「MK」這個名稱是來自創辦人 Makong King Yee 的名字，在1962年創立時其實是一間泰式料理餐廳，後來有換人經營，一直到1986年才轉型成為火鍋店，深受泰國當地人歡迎，分店一間間接著開，即始分店變多照樣熱門，用餐時間還是需要拿號碼牌排隊等待，像我們當天就等了十多分鐘才能入座喔！到底魅力何在，就讓我們看下去~

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