下圖這些壽司全是素食的，想不到吧！！

蔬壽司是少見以壽司為主題的蔬食餐廳，在我印象中的素食壽司，變化頂多2、3種，很難有更多的選擇，想不到蔬壽司可在有限的食材變化出24種口味，而且每一樣都相當賞心悅目，難怪生意很好啊！我在用餐的時候還聽到台北客人在問蔬壽司什麼時候會去台北開店呢！看來是個忠粉來著~

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輕井澤最近真是動作頻頻，先是推出一笈壽司這個平價壽司新品牌之後，現在又在茶六燒肉旁推出空也蔬食鍋物，不吃肉也有多樣火鍋可以選擇！空也蔬食的火鍋分成全素跟五辛素，湯頭分成咖哩、番茄、藥膳、麻辣、麻油跟昆布六種，火鍋菜盤以天然蔬菜為主，沒有加工料，這麼適合養生派VC的餐點當然要來嚐鮮，預訂好座位就趨車到空也蔬食啦！

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哇團隊又多一名小小新成員了！！迷你王董長得跟老爸一模模一樣樣，難怪人家說小孩沒辦法偷生

這次趁著娜娜回中部，趕緊來約吃飯，順便看一下迷你王董的盧山真面目，哈哈！不過我們約定好的當天，外頭下著超大雨，原本選了一間戶外空地大、還可以遛小孩的景觀餐廳，在這豪雨的侵襲之下，戶外用地應該變身泥濘沼澤，對於帶小孩的大家來說實在不方便，只好臨時換餐廳，最後決定這間豐原的雲道咖啡館。

關於雲道咖啡館，上網查了一下，除了豐原，雲道咖啡館其實在西屯區大墩十九街也有一間，主要是提供咖啡輕食，以及蔬食義大利麵、燉飯，比較特別的是創辦人賴桑的故事，散盡家財只為了種樹愛地球，還滿偉大的，有興趣的可以進雲道咖啡館官網看一下。

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