輕井澤最近真是動作頻頻，先是推出一笈壽司這個平價壽司新品牌之後，現在又在茶六燒肉旁推出空也蔬食鍋物，不吃肉也有多樣火鍋可以選擇！空也蔬食的火鍋分成全素跟五辛素，湯頭分成咖哩、番茄、藥膳、麻辣、麻油跟昆布六種，火鍋菜盤以天然蔬菜為主，沒有加工料，這麼適合養生派VC的餐點當然要來嚐鮮，預訂好座位就趨車到空也蔬食啦！

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