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旨味日式料理位於台中逢甲夜市的小巷弄，小小間店面沒有顯眼的招牌非常低調。推門走進旨味時，主廚親切地招呼、昏黃的燈光、日文老歌輕唱耳邊…，加上旨味營業至凌晨，氛圍愜意自在，我突然有種來到日本深夜食堂的錯覺，溫馨氛圍讓人好放鬆~
旨味日式料理單點菜單選擇不少，有：握壽司、鐵板料理、丼飯、蒸物、煮物、炒物、湯物、飲品…等餐點，而最被老饕推崇的無菜單料理則要預訂才能吃得到，分別有1600、2000、2600、3000四種價位，很適合當成生日、情人節、聖誕節、除夕無菜單料理的慶祝餐廳，而且距離旨味不遠的中央公園元旦有煙火施放，在享用完跨年無菜單料理後過去剛剛好💯
【旨味】
📞電話：0960 977 527
📍地址：40743台中市西屯區福星路511巷1號
⏰營業時間：晚上18:00-凌晨00:00
📫旨味FB粉絲頁
📲旨味日式料理IG
「邑鐵板燒」這間台中大魯閣新時代、後火車站附近的鐵板燒美食，創立至今已有30多年歷史，Google 破千則評論有 4.5 的高分，是在地人推薦的老字號餐廳，也是我學生時期記憶中的高級美食！
還記得第一次吃到「邑鐵板燒」，是和老姐們一起來慶生，當時大魯閣新時代(原德安百貨)美食街生意最好的就是「邑鐵板燒」與「麥當勞」了。「邑鐵板燒」主廚都是從頂級鐵板燒餐廳出來的師傅，掌握火候的手藝精湛，不同於連鎖平價鐵板燒統一醬汁的調味方式，可以吃得到嚴選食材的原始風味、口味精緻好吃~
這次再訪「邑鐵板燒」已是在大智路上的獨立店面，主廚依舊是功夫了得的老師傅沒變，累積 30 多年經驗，烹調料理手法細膩，光是看主廚現場烹飪就是種享受呀💕
【邑鐵板燒】
📞電話： 04 2221 6462
📍地址： 401台中市東區大智路63號
⏰營業時間：
週一-週五 中午11:30-14:30；晚上17:00-21:00
週六-週日、國定假日 中午11:30-晚上21:00
🆑公休日：週二(註：遇假日順延)
看完了上一篇「【台中美食懶人包】台中適合慶祝情人節、聖誕節、生日、約會的餐廳推薦(中低價位篇)」所介紹的台中美食餐廳，大家是不是還意猶未盡呀~~~今天來接著介紹，口袋需要深一點的中高價位台中餐廳囉^^”
