【台南小吃】卓家汕頭魚麵 – 每口都像在吃魚肉的獨特台南魚麵
以前曾經在台南唸過書，所以這次來台南的美食之旅，有好幾家都算是懷舊之旅吧！像是今天要介紹的這間卓家汕頭魚麵也是懷舊之一，記得差不多七、八年前第一次吃到魚麵，整個有覺得好特別，怎麼這麵條吃起來這麼像魚肉，嘿嘿…
後來才知道原來卓家魚麵的麵條是用狗母魚魚漿製成的麵條，而且完全是純魚漿不加麵粉，難怪吃起來魚香味這麼濃郁，有興趣的就來看下去吧！
【台南小吃】阿村牛肉湯 – 國華街上香嫩鮮甜好吃的台南牛肉湯
一提到要來台南，第一個想吃的台南小吃，就是夢幻的牛肉湯了，那種新鮮的生牛肉片，在熱湯裡輕涮成粉紅色，嚼入嘴中香嫩的口感，呼~~~光想到就流口水，上網查了一下，台南有名的牛肉湯還真不少，像是阿裕牛肉湯、六千牛肉湯、石精臼牛肉湯、旗哥牛肉湯、府城牛肉湯…等等，多到一個不行，而且大部分的口碑都不錯，超難選的。最後決定先來試試這間號稱全台南最好吃牛肉湯的「阿村牛肉湯」，其他家只能待下次來台南再挑戰吧！
阿村第二代牛肉湯在台南有兩家，一間位在保安路，另一間則是國華街，原先我打算直接去試保安路上的阿村牛肉湯，不過早上十一點開車過去竟然已經賣完收攤了，趕快立即改往這間國華街的阿村牛肉湯，呼~~~還好還有開，沒撲空，不然我應該會難過的想哭吧！Ya~~~
