小時候老爸最常買的台中肉圓除了旱溪肉圓之外，就是後火車站附近的「台中肉員」了。以前最愛台中肉員看起來毫無辣度的淡黃色辣椒醬，一匙下去立刻變麻辣肉圓，香辣夠味！這間有80多年歷史的台中肉圓老店，不但生意超級好，假日內用外帶人潮不斷，在去年還榮獲米其林必比登推介美食很厲害。
我第一次寫「台中肉員」食記在2008年，前幾天再訪發現環境料理雖然還是一樣，但菜單已經有漲價了，趁著更新菜單順便來更新一下食記吧！
【台中肉員】
📞電話：04-2220-7138
🏡地址：台中市南區復興路三段529號
⏰營業時間：早上10:30-晚上20:00

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