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【台中】水貨 烤魚 公益路新開餐廳 重慶四川風的麻辣美食

📢公益路又有新餐廳啦,即將在5/3正式開幕!!位置就在公益路跟華美西街叉口附近,而且名字很妙的叫做「水貨」,害我有一直有種平行輸入的感覺(大誤) 其實這邊水貨是指水裡的漁貨,主打料理就是”炭火烤魚”啦🐟

水貨「炭火烤魚」光名字看起來好像很簡單就以木炭烤魚,但其實真正的烹煮程序可比這個複雜的多,整個流程包含了:醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多道手續,才能讓魚肉嫩口、湯汁香麻,感覺很厲害!剛好我最近莫名的麻辣魂上身,一直好想吃麻辣鍋或是川菜之類的重口味料理,一聽到可以試吃水貨美食,就很開心地帶 VC 過來香辣一下啦😆

水貨 烤魚 台中公益路餐廳  01

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【台中】1%Bakery 台中蛋糕甜點下午茶推薦 精緻小巧的乳酪蛋糕好好吃

1%Bakery這間位於台中公益路上的甜點蛋糕店,從開幕以來網路口碑就很好,尤其是 1%Bakery 各種口味的乳酪蛋糕,小巧可愛的繽紛模樣看起來超誘人,而且能夠在公益路這麼競爭的地方生存下來,想必一定有它厲害的地方。對了!最近是 1%Bakery 的兩歲生日,有週年慶消費優惠活動,有興趣的可以上 1%Bakery FB粉絲頁查呦!

這次很難得有機會可以來試吃 1%Bakery 的美味蛋糕,立馬拉甜點控的 VC 陪我一起來,結果這傢伙真是寶刀不老(疑!這成語是這樣用的嗎),明明大男人一枚,整個比我還開心,吃的量應該是我的兩倍吧!狂跟我說好吃,這篇食記應該要訪問 VC 才對,光在旁邊搶我甜點怎麼可以呀你

1%Bakery 台中蛋糕甜點 乳酪蛋糕 台中伴手禮 42

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【台中】段純貞 新竹來的四川風味牛肉麵 台中公益路餐廳

段純貞這間來自新竹的川味牛肉麵,今年在台中公益路開幕的時候,造成很大的排隊熱潮,因為我3月才去新竹段純貞吃完回來,想說不急著吃,等熱潮過後不用排隊的時候再去,後來段純貞就默默的躺在口袋名單裡。前天跟 VC 到公益路的1%bakery吃美味下午茶,結束後直接選在公益路解決晚餐,想起台中段純貞現在連廣三 SOGO 二店都開了還沒吃過,應該要來打打卡才是,就騎車過來囉~

段純貞 台中 公益路餐廳 牛肉麵 24

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【台中】NI NI 尼尼義大利餐廳 公益路大份量的義大利麵、燉飯、排餐餐廳

NI NI這間來自桃園的尼尼義大利餐廳,選擇在台中公益路這個一級戰區開分店,從開幕以來就滿受歡迎的,看到很多食記介紹尼尼義大利餐廳份量大、口味不錯,感覺風評還不錯,當然一定要找機會來NI NI吃看看的呀!剛好碰到佩蓉約吃飯,立刻就把尼尼義大利餐廳丟出來,約個平日晚上就來饗用美食~

尼尼義大利餐廳 nini 台中 - 涼子是也 blog

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