元 YUAN 這間台中米其林餐盤餐廳，老闆原是無菜單料理「英雄餐廳」的主廚之一，以在地食材融合現代料理技巧，研發在地小吃創新美味非常吸引人。除了高價位的「元YUAN套餐」之外，還有午間限定的阿元意麵套餐，在我印象中的意麵不就是麵條燙熟淋肉燥，能有什麼變化XD 為了一解我心中的疑惑，就拉 VC 陪我來元 YUAN 報到啦！

閱讀更多