上次和姐妹們吃完「金衛亭浮誇壽司首代目」之後印象不錯，所以揪著來吃同是關係品牌的浮誇丼飯「信兵衛手作丼飯壽司」，本來去年底約在大魯閣新時代附近的信兵衛大勇町目二代目店，結果假日人太多我們轉戰一樣好吃的花囍家日式料理製研所。

前陣子又在約聚餐時，突然想起一直沒吃到的「信兵衛手作丼飯壽司」，這次選在中興大學附近的信兵衛南門町目三代店，沒預約的我們一下班立刻跳上機車往信兵衛前進~

【信兵衛南門町目三代店】
📞電話：04-2285-0668
🏡地址：台中市南區南門路1號

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頂園全鴨坊為阿官餐飲集團的旗下品牌，也是「2020台中米其林餐盤推薦」餐廳，主打菜色包含川菜、粵菜、魯菜、台菜等中菜料理，招牌必點且預約限定的「火焰櫻桃鴨」更是吸睛，我們去吃頂園全鴨坊當晚幾乎每桌都有點，三不五時就可以看到火光在各個桌邊亮起，非常有氣勢！

【頂園全鴨坊】
📞電話：04-2259-8957
🏡地址：台中市西屯區市政北二路305號
⏰營業時間：中午11:00-14:00；晚上17:00-22:00

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三喜蛋餅搬家啦！台中一中街的人氣早餐店「三喜蛋餅」，從原先的太平路搬到東區東光路上，新址距離樂成宮、金衛亭浮誇壽司首代目、十甲市場都很近，離我娘家也超近，所以老姐發現三喜蛋餅新店面時，就和我們約著一起來吃古早味手工蛋餅。

【三喜蛋餅】
📞電話：04-2223-2789
🏡地址：台中市東區東光路64號
⏰營業時間：早上5:30-下午13:30

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我吃到小雲朵甜點工作室的「草莓樂園」啦！公司有著一樣是美食咖的好同事就是幸福，晚上在家好不容易哄睡小孩後，查看手機發現 Line 愛吃群組，有人正發起小雲朵甜點的草莓樂園團購，一看到訊息本來萎靡的精神立刻振奮，馬上回覆我也要+1，就有人幫買草莓蛋糕直送公司啦！感恩同事~讚嘆同事💕

【小雲朵甜點工作室】
📞電話：04-2376-2888
🏡地址：台中市西區民生路553號
⏰營業時間：早上9:00-下午18:00
🆑公休日：週二

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台中北屯松竹路生意很好的大山牛肉麵開新分店啦！一開始我看到東山路的大有豐招牌變成大山牛肉麵時，還以為大山牛肉麵搬家了XD 結果上網一查才發現人家是開新分店，而且大山牛肉麵的松竹路總店經過全新裝潢後重新開幕，現在無論總店分店環境質感攏抹賣~

舊文回顧👉【台中】大山牛肉麵-北屯台中牛肉麵店

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你吃過白滷嗎？你知道白滷跟一般滷味有什麼不同嗎？
橄欖屋白滷位於台中北區梅川西路三段，距離「中國醫藥大學」與「台中科博館」都很近，主打美食就是平常很少見的白滷。所謂「白滷」，是不加一滴醬油，只使用粗鹽和多種中藥材精心滷製出來的滷味。也因為滷汁不加醬油，很吃食材本身的天然風味，所以無論是食材品質以及處理、滷製的製成都非常講究。

橄欖屋白滷老闆每天一大早就到市場親自挑選新鮮食材，回來後的清洗處理作業更是細緻繁雜，有著職人信念的老闆對每個步驟都很要求，據他說法：白滷只要有一丁點雜質，滷製出來的味道都會受影響，果然細節成就美食呀(舉大姆指) 而橄欖屋白滷靈魂的滷汁比例，傳承家鄉姥姥的香滷秘方，針對不同食材特性有著不一樣的熬煮時間，每種食材都需要獨立滷製相當費工夫，難怪台灣白滷專賣店真的不多~

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科博館水煎包這間台中在地50年老店位置就在科博館大門斜對面，每次去科博館經過都會看到滿滿排隊人潮，生意非常好。這次難得平日到訪科博館，看到科博館水煎包只排了2組客人，現在不買更待何時，立刻跟著排上前去點餐。

其實科博館水煎包餐點幾乎都在透明櫃內現點現包，所以速度很快，不到5分鐘就輪到我點餐了，人多時也不用擔心排太久~

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粳餅商行位於華美西街ㄧ段，距離台中科博館很近，是在 Google Map 意外發現的北方麵點傳統小吃。查看了粳餅商行的主打菜色，有哇尬意a綠豆鍋餅、牛肉捲餅與羹湯，而且評價高達 4.8 好像很厲害，立刻拉著VC陪我來粳餅商行報到！

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