以前曾經在台南唸過書，所以這次來台南的美食之旅，有好幾家都算是懷舊之旅吧！像是今天要介紹的這間卓家汕頭魚麵也是懷舊之一，記得差不多七、八年前第一次吃到魚麵，整個有覺得好特別，怎麼這麵條吃起來這麼像魚肉，嘿嘿…

後來才知道原來卓家魚麵的麵條是用狗母魚魚漿製成的麵條，而且完全是純魚漿不加麵粉，難怪吃起來魚香味這麼濃郁，有興趣的就來看下去吧！

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