新百祿燕窩觀光工廠是全台第一個以燕窩為主題的觀光工廠，位於台南安平工業區，除了燕窩相關的專業資訊，還有冰糖燕窩DIY 體驗課程(預約制)，可以帶燕窩回家，帶小孩親子一起來也不無聊~
新百祿燕窩觀光工廠入館免費參觀，有自己的停車場開車很方便，10人以上還能預約導覽服務，如果對燕窩有興趣，到台南安平旅遊不妨將”新百祿”排進行程順遊呀~
【新百祿燕窩觀光工廠】
📞電話： 06 265 0924
📍地址： 70254台南市南區新和路38號
⏰營業時間：9:00-12:00；13:00-17:00
🆑公休日：週一
🏡新百祿燕窩觀光工廠官方網站
📬新百祿燕窩觀光工廠 FB 粉絲頁
新百祿燕窩觀光工廠 地址位置
▼新百祿燕窩觀光工廠地址是台南市南區新和路38號。週一固定休館，需要「專人導覽」與「冰糖燕窩DIY體驗」都需要事先預約喔~
▼門口一進來就看到「新百祿燕窩觀光工廠」的可愛公仔娃娃，一男一女頭上還戴著燕子頭套究古椎a~
新百祿燕窩觀光工廠 導覽預約
▼新百祿燕窩觀光工廠有提供10人以上的團體遊客專人導覽服務，不過需要提前預約，如果人數未達10人，也可以出發5天前致電詢問~
▼新百祿燕窩的母公司是「順傑生物科技股份有限公司」，自1982年創立至今已經有40年歷史，早期是以保健食品代工、包裝、生產、研發為主，所以在新百祿燕窩觀光工廠能看到許多相關製作器材~
▼新百祿燕窩是使用「屋燕」所產出的燕窩，維護採摘較容易，且屋燕夾雜的雜質較少，外型也更飽滿、色澤均勻。
▼現場有實際模擬「採燕體驗」的採燕職人與燕屋可以互動拍照。
▼投影動畫卡通，可以看到燕子從築巢到採燕的所有流程喔~
▼記得到「新百祿互動留影台」與新百祿卡通背景合照留念~
▼燕窩本身會因居住的環境氣候不同、吃的食物影響，而築出不同顏色的窩巢，因此也有白色、黃色、紅色、草青色的燕窩，其中紅色的「血燕」通常是因為燕子吃的食物含較多的礦物質，或是洞穴岩壁上的礦物質滲透進燕窩氧化而成。
▼燕窩的選擇要點能從：形狀、顏色、密度、發頭、味道、溼度來挑選，其中有不少小訣竅，該怎麼挑燕窩跟著導覽學起來~
▼拿到燕窩之後的挑毛與清洗是一道很需要耐心的人力工程，想現場體驗可以預約報名燕窩DIY課程喔~
新百祿燕窩觀光工廠 燕窩DIY
▼「燕窩DIY」需要提前預訂，一人300元可拿到2瓶冰糖燕窩帶回家，有興趣點這裡查看預約。
▼其實燕窩職人挑毛挑戰時間不會太長，大約在15~30分左右，不過後續會需要半小時的燕窩烹煮時間，排行程的時候記得預留時間。
新百祿燕窩觀光工廠 兒童遊戲區
▼新百祿燕窩觀光工廠在休息區有規劃一個迷你小巧的「兒童遊戲區」，旁邊有童書可以讓小孩們翻閱~
新百祿燕窩觀光工廠 伴手禮區
▼伴手禮區除了燕窩產品之外，也有不少保健食品，有送禮需求不妨走走逛逛~
▼這邊有販售館內限定的「館藏燕窩盅」，以及「即飲燕窩」、「濃縮燕窩」，還有「冷泡茶」、「洛神花茶」等，口渴直接現買現喝~
新百祿燕窩觀光工廠 拍照打卡區
▼在新百祿燕窩觀光工廠有設置一些好拍照的裝置藝術~
▼逛完「新百祿燕窩觀光工廠」還沒決定下一個行程，可以查看「台南在地景點地圖」附近有沒有感興趣的景點~
新百祿燕窩觀光工廠 評價
新百祿燕窩觀光工廠免門票入場，可以了解燕窩相關的專業知道，而且有停車場非常加分，到台南安平旅遊很適合順遊呀！對了！新百祿導覽與燕窩DIY都需要提前預訂，要去記得先預約喔~
【相關資訊】
體驗時間：2023年9月
【商家資訊】
新百祿燕窩觀光工廠
電話： 06 265 0924
地址： 70254台南市南區新和路38號
營業時間：9:00-12:00；13:00-17:00
公休日：週一
🏡新百祿燕窩觀光工廠官方網站
📬新百祿燕窩觀光工廠 FB 粉絲頁
留言