「法式鏡面蛋糕」這種夢幻如藝術品的生日蛋糕，原來在台中「P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕」就買得到！
還記得第一次在IG上滑到「法式鏡面蛋糕」的時候，我就有被驚豔到，怎麼會有蛋糕可以美成這樣，無論是彷若神秘星空中銀河的流動光暈，還是蔚藍海洋中流動的漸層海浪，或是鮮彩琉璃的晶透繽紛，全有著讓人無法下刀的精緻絕美。
P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕由「Peter & Joyce」兩夫妻創立，將歐洲人氣潮流的「法式鏡面蛋糕」帶入台灣，結合傳統法式口味與創新台式靈魂，細緻手工打造每一款蛋糕，每一款蛋糕都有著自己的特色魅力。而且P&J’s Pâtisserie 的法式鏡面蛋糕，從口味、外型到上面的文字都可以客製，非常適合送人當驚喜蛋糕，想當年如果VC求婚用這麼美的「法式鏡面蛋糕」，還是我最愛的星空造型，一定是秒速答應啊XD
【P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕】
📞電話：04 2372 0002
📍地址：403台中市西區五權一街63-2號
🏡P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 官方網站
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P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 地址位置
▼P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕曾搬店，新地址是「台中市西區五權一街63-2號」，從美村路一段轉進五權一街就可以看到，距離台灣美術館步行大約6分鐘超近。不方便自取的話，P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕有提供外送服務，只要提前預約即可幫你外送到家，如果人在國外、遠距離戀愛，一樣可以準時送上祝福超方便！
P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 店面環境
▼P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕以客製蛋糕為主，所以想購買需要10天前預訂蛋糕，取貨時間是週一至週六的中午12:00-下午18:00。我這次到訪店面發現有賣迷你的鏡面蛋糕耶~好可愛，不過老闆娘說小蛋糕不一定每天會有，想買記得先電話詢問！
▼愛心造型的蛋糕「像極愛情」太美了吧！亮紅色如紅寶石般耀眼，好適合情人節或告白使用💕
▼「海洋」鏡面蛋糕神還原陽光灑在湛藍海面上的波光粼粼，點綴著人魚的魚尾、貝殼與小螃蟹，在海風輕拂的寧靜中，洋溢著海底世界的活潑。
P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 蠟蠋配件
▼購買 P&J’s Pâtisserie 的法式鏡面蛋糕會附上一組5入塑膠盤叉及1支蛋糕刀，如果需要加購生日蠟燭，現場有多款造型蠟燭與配件可以加購。
▼各種蠟燭造型都蠻可愛的，而且我發現多款主題都有配鏡面蛋糕耶！例如：可以搭配”星空”的「太空蠟蠋」，”嫣紅”、”愛心大理石”、”像極愛情”、”L.O.V.E”百搭的「愛心蠟蠋」。
P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 價目表
▼P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕的價目表如下所示，可以先挑蛋糕款式與尺寸大小，再選擇口味：「芒果、馬斯卡邦乳酪、紅茶、巧克力、栗子」五選一，價位在1,100~2,200元之間。
P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 款示與口味推薦
▼P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕外盒紙袋以柔和的粉紅色為主色調，搭配細緻的金色曲線，浪漫典雅。
▼蛋糕盒中央是燙金Logo「P&J’s Pâtisserie」，從外盒就很有質感呀！
嫣紅 法式鏡面蛋糕
▼嫣紅法式鏡面蛋糕，蛋糕表面以亮麗的紅色為主調，光澤如鏡，融入大理石般的白色紋路，像是精心雕琢的紅寶石，映射著優雅的光芒，也有種玫瑰花瓣的浪漫優雅，真的好美啊！
▼純巧克力製作的玫瑰花也非常精緻，閃耀著金色的光芒。而且玫瑰花好看也好吃，有點像在吃生巧克力，有著偏大人款巧克力的濃郁醇厚，同時柔和淺甜而不膩！
▼蛋糕上文字是可以客製的，無論是常見慶生的「Happy birthday」；節慶的「Happy Mother’s Day」、「Happy Valentine’s Day」；或是求婚的「Would You Marry Me？」都可以，拍照留念特別有意義~
紅茶慕絲
▼內餡口味五選一，這次嫣紅法式鏡面蛋糕搭配的是「紅茶慕絲」。最外層的慕斯幾乎是入口即化，甜度微甜不膩口、香氣淡雅；店家自己熬煮的玫瑰蘋果餡，吃得到蘋果實在的果肉與天然酸香，清甜多汁；底層蛋糕溼潤鬆軟，咀嚼時紅玉紅茶迷人的茶香與玫瑰蘋果的清香甜美巧妙平衡，優雅有特色！
蛋糕餐具
▼P&J’s Pâtisserie 隨附的塑膠盤叉、蛋糕刀也與常見的款式截然不同。柔和的粉色、圓弧設計，與蛋糕的浪漫氣息 100% 搭配，耐熱50度可以清洗後重複使用。
熱氣球 法式鏡面蛋糕
▼熱氣球法式鏡面蛋糕，蛋糕表面採用淡藍與白雲般的暈染設計，抹上一絲翠綠的色彩，如同微風拂過時輕輕搖曳的草木影子，每一個細節都精心雕琢，同時有著精品的質感與童趣的可愛。
▼自由翱翔著立體的熱氣球，在燈光下微微的光澤像是陽光灑在熱氣球上的反射，有種走入童話的虛幻與真實~
▼「Happy Birthday」以珍珠白色的字體，散發著微微的亮光，像珠寶般的精緻好看。
橘花圈 法式鏡面蛋糕
▼橘花圈法式鏡面蛋糕，蛋糕外層是橘色鏡面，宛如夕陽下的琥珀，以紅、橙、黃的漸層環繞，層層疊加，根本是精心雕琢的藝術品，高貴優雅。
▼蛋糕的頂部點綴著一朵金黃色的玫瑰，彷彿由黃金打造而成的皇冠，細緻花瓣在光線下散發出奢華的光芒，根本讓人捨不得破壞啊XD
▼在橘紅漸層的鏡面蛋糕上，「Happy Birthday」以鮮亮的黃色字體呈現，與蛋糕表面的光滑質感相得益彰。
P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 評價
一直覺得「法式鏡面蛋糕」美成這樣，蛋糕可能不一定好吃，這次實際品嚐 P&J’s Pâtisserie 的法式鏡面蛋糕，輕柔且入口即化的慕斯、酸甜爽口的水果、溼潤的海綿蛋糕，好吃有特色，真的會讓人印象深刻耶！
如果想找一個非常有記念價值，好吃又好拍的生日蛋糕、節慶蛋糕，高貴典雅又可以客製文字口味的「P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕」我還蠻推薦的，而且 P&J’s Pâtisserie 有提供外送服務，遠距離一樣能準時送祝福超方便，在找台中蛋糕的參考一下喔~
P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 常見問題
A1. P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕建議於10天前預訂蛋糕，若需更改取貨日期，請於七天前告知。除了自取蛋糕，同時有提供外送服務，只要提前預約即可幫你外送到家，如果人在國外、遠距離戀愛，一樣可以準時送上祝福超方便！
A2. P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕因蛋糕造型差異，每款直徑在16.2-18cm之間，容量在750-1000ml之間，適合6~10人吃。
A3. P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕皆有使用蛋、奶與動物膠質吉利丁製作，不適蛋奶素與全素食用者。
P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 店家資訊
【相關資訊】
到訪時間：2024年12月
【店家資訊】
P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕
📞電話：04 2372 0002
📍地址：403台中市西區五權一街63-2號
🏡P&J’s Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 官方網站
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