Morakot Home Cooking(มรกตโฮมคุ๊กกิ้ง)是隱身在泰國攀牙(Phang Nga)的塔庫帕(Takua Pa)小鎮裡的家庭式餐廳,只接預約客,要不是在地老饕帶路,完全不知道有這間平價好吃的南泰家常私廚啊!
Morakot Home Cooking(มรกตโฮมคุ๊กกิ้ง)主廚是 74 歲的可愛爺爺,每天清晨 5 點會先到 Takua Pa 市場挑選採購後,才決定當天餐廳的菜單,所以食材都相當新鮮。Morakot Home Cooking 餐廳座位不多很容易客滿,尤其是晚餐只接一組客人,想吃記得提前預訂喔~
【Morakot Home Cooking มรกตโฮมคุ๊กกิ้ง】
📞電話:+66 89 222 6235
📍地址:22/10 Bang Muang, Takua Pa District, Phang Nga 82190泰國
⏰營業時間:中午10:00-晚上17:00
🆑公休日:週日
📫มรกตโฮมคุ๊กกิ้ง FB 粉絲頁
Morakot Home Cooking 用餐環境
▼Morakot Home Cooking(มรกตโฮมคุ๊กกิ้ง) 餐廳建築外觀米白溫潤、宛如住家,門前是一片綠意盎然的小庭院。餐廳內部空間不大,座位不多,但正因如此,保有一種寧靜而私密的氛圍~
▼餐廳擺設溫馨簡約,如同家中客廳般溫暖,坐下來能看見窗外綠意搖曳的庭園景緻,沒有制式化的裝潢,也沒有商業氣息,很放鬆啊~
▼我算了一下店內的桌子,最多大約只能同時容納 12~15 人左右,像我們這次到訪10人,除了另一桌客人直接包場,用餐過程特別自在~
▼餐廳不但有一隻不怕人的小店狗,隔壁白色小貓咪還會不時來串門,超級可愛~
Morakot Home Cooking 菜單
▼Morakot Home Cooking 餐廳菜單每天手寫在黑板上,直接看黑板點菜,份量都沒有很多,賣完就會被劃掉~
▼冰箱有冷飲,想喝什麼可以和店員點~
Morakot Home Cooking 主廚爺爺
▼這次很榮幸還有看到 Morakot Home Cooking(มรกตโฮมคุ๊กกิ้ง)主廚爺爺本人,是不是很可愛呀!人也很好,還親切地問我們吃不吃得習慣,大家立刻:delicious💕
Morakot Home Cooking 餐點
▼我們這次是由在地人帶路,所以點餐不是自己點的,餐點已經盡量對照菜單了,還是有的沒找到,所以有一些沒有泰文名稱和價位喔,請見諒🙇
脆皮豬
▼หมูกรอบคั่วพริกเกลือ(脆皮豬),一份180泰銖。豬皮超級酥脆,咬下去會ㄎㄠ/、ㄎㄠ/那麼脆,鹹香夠味、非常涮嘴~
泰式香腸煎蛋冬粉
▼Nam Kua Kai Woon Sen (泰式香腸煎蛋冬粉),這道是用發酵豬肉香腸,加蛋、冬粉一起去炒,吃起來口感酥鬆、香氣十足,還蠻好吃的耶~
蒜香炸軟殼蟹
▼ปูห่มทอดกระเทียม (蒜香炸軟殼蟹),一份300泰銖。軟殼蟹整隻都能入口,外皮薄脆不厚重、外酥內嫩、透著海味鮮香,沾上泰式辣醬,香辣提味更好吃~
泰式海鮮雜燴
▼泰式海鮮雜燴,無論是蝦子、小捲,吃起來都是新鮮彈牙,淋上泰式特調醬汁,搭配上面細碎黃金的脆酥,口感層次蠻豐富的~
臭豆打拋豬
▼หมูสับผัดกะปิสะตอ(臭豆打拋豬),一份180泰銖。臭豆爽脆中略帶韌性,咀嚼時會釋放出特有的豆類氣味,搭配打拋豬的香辣多汁,臭豆的強烈風味會被適度中和,微帶檸檬清香,重口味還蠻下飯的~
打拋豬
▼หมูสับผัดกะและตอ (打拋豬),一份180泰銖。這道經典泰菜就不用多說了,豬肉不會太肥,吃得到魚露鮮香、辣勁十足好吃,有這道我就能吃兩碗飯~
醬燴魷魚
▼Muek Nam Dam Tom Wan(醬燴魷魚),魷魚新鮮彈牙,看起來黑黑的醬汁鹹中帶甜,單吃配飯都鮮甜~
香煎烘蛋
▼ไข่สามครบกลิ่น (香煎烘蛋),一份150泰銖。吃起來就很像烘蛋,外酥內嫩、蛋香濃郁,可以沾點旁邊的甜辣醬提味!不過一下子吃太多會略感油膩~
清燉魚湯
▼Tom Yum Pla Nam Sai(清燉魚湯),這道有點像清湯、不辣版的冬蔭魚湯,比經典冬蔭功湯,更能喝得出魚肉鮮美的海味~
鮮蝦椰奶野菜湯
▼Tom Kati Pak Miang Gung Sod(鮮蝦椰奶野菜湯),椰奶香濃不膩,帶點香茅、南薑、檸檬葉的清新草本風味,剛好平衡椰奶的濃厚感,蝦肉軟彈,還蠻好吃的~
Morakot Home Cooking 評價
我很喜歡 Morakot Home Cooking(มรกตโฮมคุ๊กกิ้ง)用餐氛圍,庭園環境滿滿綠意,座位不多用餐很自在,而且餐點新鮮好吃又平價,每道菜價位都在150~300泰銖之間,有到泰國攀牙旅遊的話,還蠻推薦的喔!對了!餐廳採預約制記得先預約~
Morakot Home Cooking 店家資訊
【旅遊資訊】
用餐時間:2025年5月
【餐廳資訊】
Morakot Home Cooking มรกตโฮมคุ๊กกิ้ง
📞電話:+66 89 222 6235
📍地址:22/10 Bang Muang, Takua Pa District, Phang Nga 82190泰國
⏰營業時間:中午10:00-晚上17:00
🆑公休日:週日
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