【台南】Just Café 捷食藝 & 捷絲旅台南虎山館早餐 ｜麻婆豆腐牛肉堡、椪餅冰淇淋~晶英主廚團隊打造府城創意料理 有特色又美味

在捷絲旅台南虎山館玩水放電、舒適又放鬆，晚上不想出門覓食，直接在「Just Café 捷食藝」用餐最方便啦！這間位於捷絲旅台南虎山館一樓的「捷食藝」餐廳，由台南晶英酒店星級主廚團隊駐點打造，融合府城在地特色，料理美味有特色，像這次吃的麻婆豆腐牛肉堡、府城花蝦義大利麵、椪餅冰淇淋…，都是中西合併的獨特餐點，蠻好吃的耶！

捷絲旅台南虎山館早餐菜色約可分成：「麵包吐司 / 鬆餅」、「牛奶麥片」、「火腿起司 / 堅果配料」、「生菜沙拉/當季水果」、「熱炒蒸食炸物」、「熱粥小菜 / 湯品」、「飲品 / 優格」，7大類。想了解「Just Café 捷食藝」早餐提供的詳細餐點快來看~~下~~去~~

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【Just Café 捷食藝】
📞電話：06 266 3218
📍地址：717015台南市仁德區文華路二段300號(捷絲旅台南虎山館1樓)
🏡Just Café 捷食藝官方網站

 

 

捷絲旅「Just Café 捷食藝」餐廳環境

▼飯店餐廳「Just Café 捷食藝」在一樓大廳旁，餐廳時尚有設計感，以大片落地窗引入自然光、採光明亮，蠻舒適的~

 

▼窗外就是飯店的戶外泳池風景，可以邊用餐邊欣賞池畔景緻，很悠閒呀~

 

 

捷絲旅「Just Café 捷食藝」午餐、晚餐

🅾 開放時間：午餐 11:30-14:30；晚餐 17:30-21:30

 

生菜沙拉 / 主廚濃湯

▼生菜新鮮爽脆，搭配主廚特調沙拉醬醬，酸甜平衡、清爽不膩。

 

▼濃湯香氣濃郁、口感綿密，帶有奶香與淡淡菇香，熱熱喝非常暖胃。

 

府城花蝦義大利麵

▼府城花蝦義大利麵，一份428元。除了台南花蝦之外，小卷、淡菜都蠻新鮮的；麵條保有口感、帶點麵心感；醬汁是清炒風格、微辣且帶有淡淡海味、鮮香夠味！

 

碳烤牛小排海膽丼飯

▼碳烤牛小排海膽丼飯，一份498元。除了丼飯主餐之外，另附有3種清爽小菜、涼拌胡麻龍鬚菜、茶碗蒸、味噌湯與附餐飲料府城冬瓜檸檬。

 

▼從油花就可以看得出來，它們家牛小排品質很好，肉質軟嫩、油脂豐富，搭配生食級海膽的濃郁鮮香，好好吃！

 

▼茶碗蒸滑嫩細緻、入口即化，吃得到蛋香，小孩超愛的，一下子就完食了！

 

▼味噌湯的鹹香恰到好處，帶有一點甘甜尾韻，是很家常的味道~

 

麻婆豆腐牛肉堡

▼麻婆豆腐牛肉堡，一份458元。附餐的薯條、荷包蛋攏抹賣呷，但最讓我驚豔的是！！在澳門肥仔文美食吃到的「椒鹽粟米」這裡竟然也有，而且玉米香甜搭配椒鹽調味，鹹甜帶脆，金厚呷~

 

▼漢堡麵包用的是酥皮口感的「丹麥麵包」，酥脆且多了一層奶油香甜的風味~

 

▼加了麻婆豆腐製作的漢堡肉，厚實但沒想像中的辣勁，而是細緻肉排中帶有溫和的豆香，吃得到肉汁、蠻有特色的！

 

椪餅冰淇淋

▼椪餅冰淇淋，一份168元。結合台南傳統小吃「椪餅」的創意甜點，主要是吃內餡香甜綿密的香草冰淇淋，還可以搭配旁邊的水果一起入口，更有變化。

 

府城冬瓜檸檬、荔香莓果氣泡飲

▼附餐飲品府城冬瓜檸檬，傳統冬瓜茶基底搭配鮮榨檸檬汁，冰冰涼涼、甘甜中帶微酸，清涼又解渴！

▼加價40元升級荔香莓果氣泡飲。帶有淡淡莓果的微酸果香，氣泡感十足，喜歡汽水的可以點~

 

 

捷絲旅「Just Café 捷食藝」自助式早餐

🅾 開放時間：06:30-10:30
▼早餐菜色大致可分成：「麵包吐司 / 鬆餅」、「牛奶麥片」、「火腿起司 / 堅果配料」、「生菜沙拉/當季水果」、「熱炒蒸食炸物」、「熱粥小菜 / 湯品」、「飲品 / 優格」，7大類。

 

麵包吐司 / 鬆餅

▼「麵包吐司/ 鬆餅」，包含巧克力麵包、雜糧麵包、法式麵包、吐司…等多種選擇，抹醬有奶油、藍莓吐司、草莓吐司。另外還有鬆餅可以淋蜂蜜吃起來~

 

牛奶麥片

▼「牛奶麥片」，牛奶麥片有原味玉米麥片、格格脆、果麥米3種脆片。可以搭配牛奶與無糖豆漿一起吃。

 

火腿起司 / 堅果配料

▼「火腿起司/ 堅果配料」，起司是小紅豆的最愛，4種起司吃完一輪說她都喜歡！堅果配料區有：綜合堅果、葡萄乾、腰果、綜合果乾…等食材，配生菜沙拉或優格麥片都好吃。

 

生菜沙拉 / 當季水果

▼「生菜沙拉/當季水果」，除了基本的生菜沙拉外，還設有多樣冷盤前菜，每一道都精緻有特色，清爽開胃。水果部分則提供百香果、火龍果與香蕉三種選擇，新鮮度不錯，酸甜適中~

 

熱炒蒸食炸物

▼「熱炒蒸食炸物」，熱炒蒸食炸物區從中式熱炒到西式料理都有，小孩最愛金黃酥脆的炸雞塊、炸銀絲捲，以及滑嫩濕潤的西式炒蛋。

 

▼蔬菜有爽脆不油膩的炒高麗菜、清甜的絲瓜蛤蜊，以及烤菇、三杯猴頭菇，外食就是要多吃蔬菜均衡一下~

 

▼蒸食有：蒸南瓜、芋頭、玉米筍、栗子、地瓜、四季豆、花生、小粽子、肉包、奶皇包~

 

▼竟然還出現了關東煮，我想配東泉與醬油膏啊XD

 

 

熱粥小菜 / 湯品

▼「熱粥小菜/湯品」，除了清粥小菜、肉燥飯，還有在地口味的海鮮鹹粥，熱湯則是台南必喝牛肉湯。

 

飲品 / 優格

▼「飲品 / 優格」，冷飲有日式綠茶、蘋果汁、柳橙汁，以及瓶裝的優酪乳、優格；熱飲提供咖啡機、烏龍茶、花茶、紅茶茶包。

 

 

捷絲旅 Just Café 捷食藝 評價

Just Café 捷食藝加入在地元素的創意料理，精緻有特色，還蠻有水準的耶~如果你正好入住台南捷絲旅虎山館，不妨安排一餐來吃看看，免出門賴在飯店裡更悠閒愜意呀！

 

 

捷絲旅 Just Café 捷食藝 餐廳資訊

【Just Café 捷食藝】
📞電話：06 266 3218
📍地址：717015台南市仁德區文華路二段300號(捷絲旅台南虎山館1樓)
🏡Just Café 捷食藝官方網站

 

捷絲旅 Just Café 捷食藝 午餐、晚餐菜單