【澳門】金映閣 刺猬創意港點 可愛又好吃！燒賣、牛肋骨、叉燒 新濠天地粵菜餐廳推薦

金映閣位於新濠天地一樓，是一間主打粵菜與港點的中式主題餐廳，金光閃閃的華麗裝潢、精緻美味的餐點，一進來就有種走入奢華高級餐廳的氛圍~

這次澳門二日快閃之旅，我們一下飛機便直奔金映閣，開啟這趟旅程的享受篇章。其中，可愛的金銀蠔刺猬酥更是讓我印象深刻，那酥脆的外皮一咬就碎，不僅造型萌趣討喜，味道也很好耶！

【金映閣】
📞電話： +853 8868 6632
📍地址：MO Jin Ying, Level 1 City of Dreams, 路氹連貫公路澳門(新濠天地一樓)
⏰營業時間：下早上10:00-晚上23:00
🏡金映閣官方網站

 

金映閣 用餐環境

▼我對金映閣的第一印象就是金碧輝煌、氣派非凡！這裡的每一隅都散發著奢華的氣息，如同宮庭般的華麗而雅緻。

 

▼腳下鋪設的藍色海洋繪紋地毯，宛如將一片深邃的海洋搬進了室內，地毯上的波光粼粼與周圍金色的配飾相互輝映，為整體空間注入了生動的藝術氣息。

 

金映閣 餐點

金銀蠔刺猬酥

▼ 金銀蠔刺猬酥，一份78澳門幣。外型宛如刺猬的港點實在太吸睛！酥皮層次豐富、入口即化，內餡是鹹香柔嫩的豬肉餡，好吃又好拍。

 

藍青口鮮肉燒賣

▼ 藍青口鮮肉燒賣，一份88澳門幣。傳統燒賣升級版！上頭鋪著新鮮藍青口（青口貝），讓整體視覺更加高級。內餡彈牙，咀嚼時帶有淡淡海味，精緻有特色。

 

XO醬脆皮蘿蔔糕

▼ XO醬脆皮蘿蔔糕，一份58澳門幣。蘿蔔糕表面煎得金黃焦香，內裡卻非常軟嫩，混有臘肉與蝦米香氣十足，推薦一定要加微辣的XO醬，香氣與辣度提升，更加的豐富好吃！

 

香葱啫鳕鱼煲

▼ 香葱啫鳕鱼煲，一份318澳門幣。鳕魚肉質細緻柔嫩，吸附了蔥油與醬汁的香氣，蠻下飯的。

 

蜜汁黑豚叉燒

▼ 蜜汁黑豚叉燒，一份268澳門幣。黑豚肉質紮實、口感有嚼勁，外層是滿滿蜜汁，鹹甜平衡得剛剛好，蠻好吃的耶！硬要說缺點的話，是少數部位有比較大塊的肥肉，稍稍有點影響口感。

 

霸王炭燒牛肋骨

▼ 霸王炭燒牛肋骨，一份498澳門幣。一上桌擺盤就氣勢十足，牛肋排肉質軟嫩有彈性、咀嚼時吃得到肉汁與迷人的牛肉香氣。

 

乾巴菌脆米和牛炒飯

▼ 乾巴菌脆米和牛炒飯，一份148澳門幣。上桌後服務人員直接幫大家分裝了，所以沒拍到完整的炒飯圖，只有單碗的XD
使用粒粒分明的長米炒製，再加入脆米增加層次感，口感很豐富，有炒出鍋氣，又香又好吃，平常只吃半碗飯的我，吃完一碗還想再吃啊~

 

鹽水菜心浸魚滑

▼ 鹽水菜心浸魚滑，一份108澳門幣。芥蘭處理的很好，滑嫩不乾硬，魚滑軟彈，調味清爽順口。

 

金映閣 評價

這次在金映閣吃到的料理，表現都有一定的水準，港點好吃有特色，有機會到澳門新濠天地，可以來吃看看喔~

 

金映閣 店家資訊

【相關資訊】

旅遊時間：2025年6月

【餐廳資訊】

金映閣
📞電話： +853 8868 6632
📍地址：MO Jin Ying, Level 1 City of Dreams, 路氹連貫公路澳門(新濠天地一樓)
⏰營業時間：下早上10:00-晚上23:00
🏡金映閣官方網站