四重溪新興餐廳是屏東四重溪在地的人氣老店，歷史據說可以追溯到日據時代，已傳承三代，新興餐廳在 Google 5百多則評論也有 4.4 高分，評價很好。
查看四重溪新興餐廳菜單，除了常見的熱炒：沙茶羊肉、麻油松阪豬、爆炒鹹豬肉、塔香海瓜子、三杯中卷…等菜色，還有讓我驚訝的虎頭蜂蛹、蟋蟀、鴕鳥肉、班甲…等特色料理，敢吃的可以點來吃看看！
【四重溪新興餐廳】
📞電話：0985 025 436
📍地址：944屏東縣車城鄉溫泉路132號
⏰營業時間：中午11:30-晚上21:00
📬四重溪新興餐廳 FB 粉絲頁
四重溪新興餐廳 用餐環境
▼四重溪新興餐廳位於四重溪較熱鬧的溫泉路上，距離四重溪溫泉公園步行4分鐘很近，用餐完畢剛好可以走過去散步。
▼餐廳環境簡單乾淨，座位以四人桌和多人圓桌為主。
四重溪新興餐廳 菜單
▼四重溪新興餐廳的單點菜單如下，部分隱藏餐點菜單上沒有，要直接詢問店家~
▼不知道要點什麼也有套餐合菜的菜單，最少2個人就能點套餐了，蠻方便的。
四重溪新興餐廳 餐點
▼綜合生魚片，四重溪、車城這邊靠近漁港，生魚片蠻新鮮的，我的最愛還是肥嫩嫩的鮭魚啦，沾點芥末醬油就好吃。
▼涼拌冷筍+泰式涼拌山豬皮，冷筍脆甜好吃；山豬皮則是QQ的很有口感，泰式酸辣醬沒想像中的辣，算是微酸微辣的程度，蠻開胃的。
▼酥炸蟋蟀+酥炸虎頭蜂蛹，這道真的是吃貨如我，人生遇到的重大挑戰啊XD 尤其蟋蟀大隻又實在，我猶豫了好久才吃了一小口，有點像鹽酥雞的外皮，不要想像在吃蟋蟀就ok，但虎頭蜂蛹我真心不行(逃~)
▼金桔雞，吃過梅子雞但是第一次吃金桔雞，雞肉外層裹上滿滿金桔醬，鹹甜酸的滋味同時帶點清新的金桔香氣，蠻爽口的。
▼清蒸魚，魚肉細嫩無土味，吃得到鮮甜，厚呷！
▼鹽烤蝦，這道開鍋的時候我實在太飽了沒吃到，放圖供參~
▼烏骨雞湯，我們到訪這天剛好超冷的，雞湯一下肚身體都暖了起來，清甜中微帶藥膳香氣~
▼野菜山蘇，口感有脆，不會太油就過關，Pass~
▼涼拌過貓，冰冰涼涼的過貓菜纖維不會太粗，搭配胡麻醬，香濃微甜很順口。
四重溪新興餐廳 評價
這次在四重溪新興餐廳吃到的餐點，表現都還不錯。而且新興餐廳不但菜色選擇豐富，還有蟋蟀、蜂蛹入菜非常有特色，敢嚐試的人一定要點來吃看看喔~
四重溪新興餐廳 店家資訊
【相關資訊】
到訪時間：2025年1月
【店家資訊】
四重溪新興餐廳
📞電話：0985 025 436
📍地址：944屏東縣車城鄉溫泉路132號
⏰營業時間：中午11:30-晚上21:00
📬四重溪新興餐廳 FB 粉絲頁
留言