【台南】度小月擔仔麵 傳承四代的百年老店｜學生時代的回憶味道，再訪依舊讓人想念！

說到台南小吃老店，一定不能少了「度小月擔仔麵」！

「度小月擔仔麵」對我來說，不只是台南經典小吃，而是一段大學時期的回憶！還記得在台南念書時，有一位要好的同學非常喜歡度小月擔仔麵的肉燥，但因為度小月實在是吃巧不吃飽、份量太少，只有我會陪他去，所以只要他想吃度小月就一定會找我一起~

查了一下網路資訊，「度小月擔仔麵」創立於1895年，傳承四代，除了是在地人從小吃到大的味道，還曾入選「亞洲最佳101家餐廳」，成為不少外國觀光客特地前來的口袋名單！

我這次到訪「台灣文學館」，離開前剛好看到「度小月擔仔麵」中正路百年老店，突然很想念，就決定坐下來吃一碗麵啦~

【度小月擔仔麵 台南老店】
📞電話：06-2231-744
📍地址：台南市中西區中正路16號
⏰營業時間：11 : 00 am – 20 : 30 pm ( 20:00 pm 最後點餐 )
🏡度小月擔仔麵 官方網站
📬度小月擔仔麵 FB 粉絲頁

 

度小月擔仔麵 台南老店 用餐環境

▼度小月擔仔麵台南老店的位置在中正路16號，對面就是國立臺灣文學館，距離赤崁樓、孔廟也蠻近的，可以安排在景點行程之間的美食中繼站~

 

▼一走進來就看到讓人懷念的紅磚灶台，度小月餐廳都會保留傳統風格，使用竹勺燙麵、傳統滷鍋，完整重現當年沿街賣麵的氛圍。

 

▼餐廳空間不大，分成一、二樓兩個樓層，因為在平日下午的冷門時段到訪，所以客人不多，只開放一樓座位~

 

度小月擔仔麵 菜單

▼度小月擔仔麵菜單如下，學生時期覺得3口麵就要50元好貴，歷經物價飛漲後，現在再看覺得蠻合理的XD

(註：我在2016年有去度小月擔仔麵旗艦店，當時也是一碗50元。食記回顧👉【台南】度小月 擔仔麵、上海華都小吃城 小籠湯包-米其林綠色指南推薦的台南小吃美食)

 

度小月擔仔麵 餐點

擔仔麵

▼擔仔麵，一份50元。油麵燙得恰到好處，略有彈性而不軟爛，搭配一匙鹹香濃郁的肉燥、清甜卻不油膩的湯頭，就是滿滿回憶的美味呀！

 

▼擔仔麵的肉燥，可說是這碗麵靈魂中的靈魂，熬煮多時的肉燥非常細緻，不會吃到大塊惱人的肥肉，燉得醬色透亮、非常入味，鹹香、微甜、濃郁而不膩，拌什麼都好吃呀！

 

小月滷豬腳

▼小月滷豬腳，2塊165元。豬腳滷到相當地軟爛，不用費力咀嚼就可以骨肉分離，軟嫩且相當入味，滿滿膠質！吃到我很想再點碗飯來配啊XD

 

度小月擔仔麵 評價

過了這麼多年再回訪「度小月擔仔麵」，依然很喜歡它們家的肉燥，而且當年覺得貴桑桑的擔仔麵，物價飛漲後已經不覺得太貴了，不過依然是吃巧不吃飽，適合再多點一些其他小吃搭配，更豐富有飽足感~

 

度小月擔仔麵 店家資訊

度小月擔仔麵
台南老店
📞電話：06-2231-744
📍地址：台南市中西區中正路16號
⏰營業時間：11 : 00 am – 20 : 30 pm ( 20:00 pm 最後點餐 )
🏡度小月擔仔麵 官方網站
📬度小月擔仔麵 FB 粉絲頁