前幾天突然很想吃小火鍋，打開 Google Map 搜尋起住家附近評價不錯的火鍋餐廳，看到「嗑肉石鍋二代店」與牛鍋一樣，都有蔬菜、火鍋料、飲料、冰品自助吧可以吃到飽，而且嗑肉石鍋北屯軍福二代店在南興公園附近，吃完剛好可以帶小孩放電、散散步，決定週六中午全家人一起來吃嗑肉石鍋二代店~
嗑肉石鍋舊文回顧👉【台中】嗑肉石鍋(附菜單)必吃限量單鍋王 和牛龍蝦雙拼竟然只要599！燒酒伊比利松阪豬也好吃耶
【嗑肉石鍋二代店 台中北屯軍福店】
📞電話： 04 2437 7765
📍地址： 406台中市北屯區軍福十九路536號
⏰營業時間：中午11:00-凌晨2:00
🏡嗑肉石鍋二代店官方網站
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嗑肉石鍋用餐環境
▼嗑肉石鍋軍福店位於台中北屯軍福十九路，坐捷運可以可以在舊社站下車，步行約4分鐘。假日客人很多，一直到下午1點半過後才比較有空位，所以想用餐記得提前訂位。
▼餐廳裝潢走一個歐洲貴族騎士的風格，門口還有石(肉)中劍設計，明亮時尚~
▼內嵌電磁爐的桌面是大理石紋，質感蠻好的，衛生紙在抽屜裡，有需要自己拿~
嗑肉石鍋二代店價格費用
▼嗑肉石鍋二代店最便宜鍋物為328元起，無論大人小孩每人會另加30元清潔費。完整菜單我放到文末，需要觀看的可以點這裡往下滑~(不用加一成服務費)
共鍋計算說明如下：
▪ 身高140cm以上 248元
▪ 身高121-140cm 168元
▪ 身高101-120cm 68元
▪ 身高100cm以下 無基本費用
嗑肉石鍋自助吧餐點
▼嗑肉石鍋二代店自助吧大致可以分成：「蔬菜菇類」、「火鍋丸餃/豆皮油條」、「麵條/泡麵」、「飲料冰品」、「咖哩/肉燥/泰式打拋肉飯」與「醬料」6大類餐點。
蔬菜菇類
▼「蔬菜類」有：高麗菜、大陸妹、青江菜、空心菜、大白菜、龍鬚菜、油菜、奶油白菜、小白菜、絲瓜、青椒、南瓜、玉米筍等；「菇類」有：秀珍菇、金針菇、鮮香菇、杏鮑菇、黑木耳等。
火鍋丸餃 / 豆皮油條
▼火鍋丸餃我最愛是「花枝滑」，煮熟後口感Q彈，而且可以吃到碎小的花枝塊，不過如果挖大太塊不好熟要注意喔~
▼其他吃最多的是玉米，小孩很愛。而我喜歡把油條丟麻辣湯裡，吸點辣湯搭配微脆的口感抹賣呷~
麵條 / 泡麵
▼麵條選擇不少，不過我私心偏愛口感軟Q的烏龍麵~
飲料冰品
▼熱飲有「咖啡機」與「萃茶機」。
▼冷飲有：美粒果「蘋果汁、柳橙汁」、原萃「日式無糖綠、文山包種烏龍茶」、紅茶花伝「檸檬紅茶、蜂蜜梨茶」、「汽水機」、「楊枝甘露、仙草甘茶」、「芭樂汁、煉糖烏梅、夏威夷果汁、黑面菜楊桃汁」選擇不少，我喝最多的還是無糖綠啦，冰涼解膩~
▼冰品有三種分別是：青森蘋果、優酪思果「冰沙」；「泰國明果」的泰式奶茶、芒果騷莎、巧克力奶油餅乾、白玉荔枝4種口味；與「霜淇淋」巧克力、牛奶、綜合3種口味。
咖哩 / 肉燥 / 泰式打拋豬肉飯
▼「咖哩」是日式偏甜的口味；「泰式打拋豬」味道其實不像打拋豬，但鹹甜微辣還不錯；「肉燥」則是肥肉為主的類型。
醬料區
▼「醬料」有：蘿蔔泥、黑醋、白醋、洋蔥多蜜醬、歐式卡卡醬、紅味噌辣醬、嗑製辣醬、五味沙嗲醬、傳統醬油、日式醬油、洋蔥碎、蔥花、蒜泥、辣椒碎、沙茶醬、泡菜胡麻醬、朝天椒醬、香油、香菜、花生粉，算一算多達20種，可以調配出自己喜歡的沾醬。
嗑肉石鍋火鍋餐點
▼先來鍋不用加價的柴魚昆布湯底，這個就基本款，加高麗菜、洋蔥煮過會比較甘甜有味道。
▼川味麻辣湯底，加價99元(使用壽星優惠折抵)。 有椒麻香氣不過不太麻，辣度也沒想像中的強烈，可以順順喝湯的類型，對麻辣控我而言稍嫌不夠辣，而且……沒有鴨血豆腐orz
▼安格斯頂級沙朗牛，一份388元。大約涮個5分熟的粉嫩模樣就可以入口啦！吃得到牛肉香氣，肉質蠻嫩的~
▼安格斯頂級培根牛，一份338元。口感軟嫩還不錯，只是油脂分布與牛肉香氣還是「沙朗牛」比較好~
嗑肉石鍋二代店評價
嗑肉石鍋二代店自助吧算是有誠意的耶！蔬菜菇類跟火鍋料的選擇很多，手工花枝滑我蠻喜歡的，飲料冰品也很豐富，無論是想喝茶、咖啡、汽水、果汁，還是小孩喜歡的可爾必思都有，雖然每人要再另加30元的清潔費，但以0-248元的共鍋費、不用另加一成服務費，我覺得CP值蠻高的喔，會讓人想再訪~
(註1：對了！用餐有限時90分鐘，所以吃的時候要注意，不能太悠閒XD)
(註2：麻辣湯沒有附鴨血豆腐我失落XD)
嗑肉石鍋二代店菜單
嗑肉石鍋常見問題
A1. 嗑肉石鍋當月壽星來店內用消費按讚嗑肉石鍋總部FB，並且打卡＋出示證件即享三選一：台灣霜降豬五花、安格斯頂級雪花牛、湯底任選免費升級，擇一免費贈送！
A2. 嗑肉石鍋二代店最便宜鍋物為328元起，無論大人小孩每人會另加30元清潔費。
共鍋計算說明如下：
▪ 身高140cm以上 248元
▪ 身高121-140cm 168元
▪ 身高101-120cm 68元
▪ 身高100cm以下 無基本費用
A3. 嗑肉石鍋用餐限時90分鐘。
【消費資訊】
用餐時間：2023年7月
【商家資訊】
嗑肉石鍋二代店
台中北屯軍福店
電話： 04 2437 7765
地址： 406台中市北屯區軍福十九路536號
營業時間：中午11:00-凌晨2:00
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