萬客什鍋這間就算連夏天都滿座的台中熱門火鍋店，一直很吸引我，而且萬客什鍋氣勢十足的火焰燒酒雞鍋看起來好厲害，加上昨天微涼的天氣讓人很想吃鍋，就拉著 VC 直接衝來漢口路啦！想不到我們昨晚抽號碼牌之後還足足等了一個多小時才有位置，萬客什鍋生意未免太好了吧！
對了！萬客什鍋除了漢口路總店之外，在逢甲青海路也開了分店，如果不想等太久的話，萬客什鍋青海店的座位較多、環境較好，也許換桌速度會較快喔，可以考慮一下，不然就是提早來抽號碼牌也是個辦法。

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最近這幾天的天氣有比較涼一些，尤其早晚出門騎車的時候，冷風吹襲，不穿外套真的有涼！這種時候！！就是火鍋該出動的時候了(好啦！其實是我自己愛吃火鍋，就算是炙熱夏天，依舊念念不忘火鍋的呀🍲🍲🍲)剛好在閒逛食記的時候，發現冊竹園鍋坊這間位於北屯青島路上的火鍋餐廳，網路評價還不錯，離家也不遠，而且冊竹園走天然食材這種健康概念的火鍋店，最適合 VC 了，找一天晚上，就帶 VC 來冊竹園吃火鍋暖暖身。

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八豆食府精緻鍋物 (崇德店) 是八豆食府的鍋物二店，但這次不像八豆食府 (公益店) 壽喜燒吃到飽的消費方式，而是提供美國金牌極黑和牛、澳洲9級和牛、西班牙伊比利豬、帝王蟹腳等頂級食材的精緻火鍋餐廳。八豆食府崇德店從火鍋湯底、肉片、海鮮、蔬菜盤到飯、麵等食材用料都非常講究，網路口碑也很好，而且餐廳東方風味的竹林裝潢環境滿迷人的，從一開幕就一直想找個好藉口來八豆食府大啖美食，想不到幸運接到邀請，當然是立馬帶VC、紅豆來試吃啦^0^

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今天要介紹的這間麻辣人家，其實是我跟VC早期約會的餐廳，據VC的說法：他聽說我喜歡吃麻辣火鍋，特地上網找台中風評不錯的麻辣火鍋店，接著找到這間位在梅亭街小巷李安曾經造訪過的麻辣人家。然後我也不知道在害羞客氣個什麼勁，當時在麻辣人家拍的照片寥寥可數，所以後來也就沒寫食記了。結果這次再訪麻辣人家，都已經是一個小孩的媽啦！時光飛逝呀~(拭淚)

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拾七石頭火鍋這間輕井澤的新品牌，在還沒開始營業之前，就已經備受關注了，果然一開幕之後，每天人潮都超誇張。因為拾七石頭火鍋預約訂位要提前6天，之前為了要和哇團隊聚餐，想說輕井澤新作怎麼可以錯過，就特地在可以訂位的當天早上立刻打電話訂拾七石頭火鍋，結果只訂到晚上8點的，考量到大家時間，只好換餐廳。而這次剛好是晚上要看醫生，想說看完再吃晚餐應該要8點過後了，又是平日，拾七石頭火鍋位置應該有比較好訂，所以前一晚才訂位，想不到仍然只訂到晚上8點半，到現場排隊人潮依舊盛況空前耶！連我要離開時已經晚上10點多了，外面還有三組客人在排隊，這…是吃宵夜場嗎？！只能說，要到拾七石頭火鍋用餐，不先訂位就只有等位的份惹(覺得誇張)。

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上個月某個天氣變冷的晚上，我整個火鍋癮發作，又想吃暖暖火鍋，從口袋名單選好一間廣三SOGO附近的火鍋店，就拉著VC出門覓食去！沒想到，在經過中港路這間牛老總的時候，忽然被牛老總的看板吸引住，記得曾經看過牛老總的食記，評價好像也不錯，而且還有美味的溫體涮牛肉，立刻改變心意，決定改來吃牛老總的溫體涮牛肉(<=很容易變心的女人)。

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前幾天逛食記的時候，看到酷麥克推薦的新新園汕頭火鍋台中店，那均勻分佈的雪花牛肉片看起來超誘人，加上新新園汕頭火鍋1/18~2/14消費，有一人打卡全桌送鮑魚的活動，腦波很弱的立刻拿起電話訂位，當晚就拉VC陪我衝去吃啦！畢竟最近的天氣，每天晚上都好適合吃火鍋呀~

新新園汕頭火鍋是南部上來開的連鎖店，南屯大墩十一街這邊是台中第一間分店，隔壁是寶雅，餐廳佔地滿大的，黃色大看板很顯眼。過年期間都有營業，除夕是11:00～下午17:00只接受外帶，其他時間正常營業。

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今天要介紹的這間清真恩德元餃子館，主打牛肉火鍋，之前看別人的食記介紹時，火鍋上頭滿滿的牛肉塊跟牛肉丸子，看起來超誘人的。不過清真恩德元的餐廳位置離我家有一段距離，再加上牛肉火鍋需要人多一點比較好點餐，所以一直被我放在美食口袋裡，這次跟好久不見的小儀、小邱、西瓜、Baby聚餐，又時逢傳說中的超級寒流來，一整個超適合吃火鍋的呀！提前兩週就先跟清真恩德元訂好位，等約定的週六中午一到就帶著紅豆一起來見客啦！嘿嘿~

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