【台中】莆田 PUTIEN 來自新加坡的米其林餐廳 口味精緻有特色
【台中】札卡餐酒館 zaka 北屯適合下班後和朋友小酌放鬆的義式小酒館
老實說,會跑來吃札卡餐酒館完全是誤打誤撞呀!這天晚上我們本來是預計要到北屯熱河路吃憲賣咖啡的,沒想到剛好碰到憲賣咖啡臨時公休,一時之間又不知道該吃什麼好,看到對面不遠處的札卡餐酒館,生意好像還不錯,就直接往札卡餐酒館裡頭走啦,反正吃飯本來也是種緣份嘛😆
【台中】好食慢慢 北區好吃的義式料理 不過價位偏高
【台中】ivette cafe 嚴選食材 澳洲烹調手法的質感餐廳 番茄方舟食譜大公開-從產地到餐桌特別企劃(下)
ivette cafe 是在台中朝富路七期附近的精緻質感餐廳,ivette cafe 美麗的創辦人兼執行總監「Ivette Chiang」曾經在澳洲居住多年,遇見同樣也對美食很有熱情的饕客 Roger ,回台後夫妻一起開設這間融合當代澳洲料理手法的「 ivette cafe 」。餐飲的理念以誠食( honest food )為出發點,重點在於土地、食物、人之間的關係,對於料理的食材非常講究,嚴加挑選好的食材,以最能襯托出食材本身美味的方式來烹調出自然風味的料理,正是這些理念讓 ivette cafe 找上了「番茄方舟」作為食材供應的合作伙伴,也因而發展出這次「從產地到餐桌特別企劃」的活動!
既上一篇「【溫室番茄】 番茄方舟 ARK Tomato 無農藥種植於玻璃溫室的科技農場-從產地到餐桌特別企劃(上)」,實地到彰化走訪這個種植出無毒、無農藥番茄的科技玻璃溫室濃場,著實讓我眼界大開,真的不知道原來所謂的精緻農業,可以搞得跟科技園區一樣,還需要經過多道程序、穿上無塵衣才能入內參觀,裡頭的每一項小細節,從空氣、溫度、溼度到熊蜂的引進授粉,步步是學問啊而這一篇文章裡,就是將天然食材「天使串番茄」烹調成美味料理的餐桌時間,而且三道番茄料理的完整食譜也在這裡大公開呦,想在家裡烹煮出 ivette cafe 的質感料理,趕快拉好沙發看下去吧🛋
【台中】食茶父子 北區 簡單美味的家庭風日式定食
食茶父子是在台中北區山西路上的一間小餐館,這天下班和 VC 跑到漢口路附近覓食,透過 Google Map 才發現山西路上原來也有質感不錯的餐廳。食茶父子其實算家庭式的小店,餐點主打日式定食,來用餐時客人並不多,害我一開始有點擔心,實際吃過之後,食茶父子的料理口味比想像中精緻,雖然價位也不算便宜,不過還滿好吃的。
【台中】奧樂美特 Olimato 台中北屯大份量的早午餐餐廳
好久沒和大學同學約見面了,這次聚餐光孕婦就三個,以後聚會愈來愈熱鬧啦選餐廳的時候,大家只有一個要求,那就是不能太難停車,找了一下,我發現位於北屯崇德商圈的奧樂美特(Olimato)早午餐餐廳,雖然沒有自己的專屬停車場,但附近有停車場,路邊停車車位也不少,再加上星巴客跟春水堂都在距離奧樂美特走路就可以到達的距離,對於每次都得聊到續攤的我們,非常適合,所以就決定約在這間奧樂美特(Olimato)吃早午餐兼聊八卦💪
【台中】樂尼尼 Le NINI 台中大坑附近的歐風義大利麵、披薩、排餐景觀餐廳
北部生意很好的 Le NINI 樂尼尼義式餐廳在台中大坑開分店了!!而且據樂尼尼官網的資料說法:台中大坑店是樂尼尼全國最大分店,佔地1500坪的義大利式豪宅莊園風格。聽起來很吸引我,大坑離我家又近,就在樂尼尼開幕當天來嚐鮮啦!
【台中北屯】莎嗑蘭女士 隱身巷弄溫馨風的平價早午餐、甜點、義大利麵餐廳
會來吃這間莎嗑蘭女士,原因沒別的,就是近😆😆😆那天我上Google Map找餐廳的時候發現,原來離我家騎車不用5分鐘的距離也有義大利餐廳,莎嗑蘭女士網路資料雖然不多,但看起來評價都不差,價位平實,還有很吸引我的藍莓塔,所以就找天來吃莎嗑蘭女士啦!