曹員外的店位於屏東縣牡丹鄉四重溪溫泉區，是從雜貨店起家，因老闆夫婦興趣的關係，經營三十多年至今演變成墾丁、四重溪的人氣餐廳。
雖然說曹員外的店有多種快炒菜色與川菜料理，不過它們家的羊肉爐也相當受歡迎，還有很多人會特地來曹員外的店外帶羊肉爐回家吃，怎麼感覺道道都招牌菜，要揪多點人一起吃比較好點餐啊XD
【曹員外的店】
📞電話：08 882 4760
📍地址：945屏東縣牡丹鄉大梅路68之25號
⏰營業時間：中午10:30-14:00；晚上17:00-21:00
🆑公休日：週一
📬曹員外的店 FB 粉絲頁
曹員外的店 餐廳環境
▼曹員外的店除了室內座位，庭園座位區為鐵皮屋搭建的半開放式設計，通風良好，既能遮陽擋雨，又能感受到微風拂面，夏天不知道會不會很熱~
▼餐廳佔地寬敞，擁有一片綠意盎然的庭園，還有大片停車場，開車過來很方便~
曹員外的店 菜單
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曹員外的店 餐點
醉雞
▼醉雞，一份450元。雞肉冰冰涼涼、肉質有嫩不乾柴，微帶淡雅的酒香與中藥香氣，抹賣呷~
(酒後不開車，安全有保障)
滷味牛三寶
▼滷味牛三寶，一份450元。牛筋、牛肚Q彈有嚼勁，牛腱則比較紮實，微帶滷汁香氣，很涮嘴！
鳳梨蝦球
▼鳳梨蝦球，一份350元。它們家鳳梨蝦球就合菜餐廳常吃到的口味，外層炸衣酥脆，蝦肉軟彈不大顆，調味主要是美乃滋的酸甜。
糖醋咕咾肉
▼糖醋咕咾肉，一份350元糖醋醬有好好包裹住每一塊肉，咕咾肉肉質比較紮實一些，酸甜交錯，開胃又下飯。
金沙豆腐
▼金沙豆腐，一份300元。豆腐外皮微酥，內裡滑嫩，搭配蛋黃鹹香的味道，忍不住就一口接一口的吃。
三杯中卷
▼三杯中卷，一份350元。中卷肉質Q彈有嚼勁，九層塔香脆，搭配一起入口鹹香重口味，完全是白飯殺手加一枚~
薑絲大腸
▼薑絲大腸，一份300元。大腸Q彈帶韌，小小考驗牙口。醋的酸度適中，與薑絲的辛香交織，開胃爽口。
筍干豬腳
▼筍干豬腳，一份350元。豬腳燉至軟嫩，富含滿滿膠質，醬香濃郁但不死鹹，筍干脆口，蠻好吃的！
梅干扣肉
▼梅干扣肉，一份350元。五花肉肥瘦相間，入味且口感軟嫩不油膩，梅干菜鹹香，重口味好下飯。
鳳梨苦瓜雞湯
▼鳳梨苦瓜雞湯，一份700元。鳳梨苦瓜雞湯，湯頭清甜微甘，鳳梨果香淡淡的，苦瓜的味道並不明顯，熱熱喝很暖身啊~
糖醋台灣雕魚
▼糖醋台灣雕魚，一份400元。這道最後才上桌，我飽到吃不下，只吃了一小口。糖醋味道和「糖醋咕咾肉」一樣都是酸酸甜甜，魚肉細緻還不賴。
龍鬚菜
▼龍鬚菜，一份150元。口感清脆不油膩，外食就是要來份青菜均衡一下啊XD
曹員外的店 評論
這次在曹員外的店吃到的餐點，雖然沒有讓人驚豔的菜色，不過整體表現都還不錯，吃得很滿足，在找墾丁、屏東四重溪的合菜餐廳，可以來試試喔~
曹員外的店 餐廳資訊
【相關資訊】
到訪時間：2025年1月
【店家資訊】
曹員外的店
📞電話：08 882 4760
📍地址：945屏東縣牡丹鄉大梅路68之25號
⏰營業時間：中午10:30-14:00；晚上17:00-21:00
🆑公休日：週一
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