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【南投】隨意食堂 無菜單料理 南投名間在地60年台菜老店 古早味家常美食推薦

隨意食堂是南投60多年歷史的在地老店,每逢假日就是滿滿人潮、非常熱門。我們228連假去南投名間親子生態園區溜小孩,到達南投時已下午1點有些晚,想說乾脆去隨意食堂碰碰運氣看需候位多久,想不到客人多到老闆直接說不接候位了(登愣orz)還好最後改去吃花海麵館,好吃份量多也不賴~

玩到日落,小孩終於心甘情願離開時差不多5點半,VC立刻提議說:「還是晚餐吃隨意食堂,早點去說不定有空位!」(➜對美食很執著的一家人)果然功夫不負有心人,被我們吃到啦✌

【隨意食堂】
📞電話:04-9273-2079
🏡地址:南投縣名間鄉南雅街131巷6號
⏰營業時間:中午11:30-晚上19:30
🆑公休日:週三

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▼隨意食堂在名間南雅街的小巷內,距離名間親子生態園區車程大約5分鐘很近,附近有停車場可以停放。餐廳環境沒有特別裝潢,洗石子地板,簡單乾淨。

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隨意食堂為無菜單料理餐廳,套餐價位於2000-4000元之間,份量大約在8~10人左右。不過人少的時候,也是有開放單點的別擔心。我們這次選擇2000套餐,包含7菜+2湯+白飯+美方冰淇淋。

油雞,雞肉肉質軟Q有嫩度、微帶肉汁,是小孩們的本日最愛,份量不多的幾片雞肉應該有一半都被小紅豆搶食完畢

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筍絲控肉,這道據說是隨意食堂的招牌菜之一,控肉外皮有先煎過再滷肥嫩入味,湯汁濃郁重口味很下飯。

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豬母奶(馬齒莧),很少見的「豬母奶」是馬齒莧的俗稱,據說王寶釧苦守寒窯18年都是吃馬齒莧等野菜生活,所以也叫「王寶釧菜」。脆滑口感有一點類似川七,沾著豆瓣入口有特色,只是也蠻看人吃的。

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炒蝦,蝦子個頭不算大,不過肉質紮實Q彈還不賴。

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什錦海鮮,裡頭有魷魚、蝦仁、筍片…等食材,味道其實就燴三鮮,表現中規中矩還ok。

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肉燥空心菜,空心菜口感帶脆,加了肉燥不錯吃,但是稍稍偏油了點。

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味噌魚,外層煎到焦香,甘醇微鹹,一樣是下飯的一道。

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▼湯品上桌的時候,阿姨還有說明:有時候套餐會出2種湯,有時候是1種大鍋的湯不一定喔~

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雞湯,湯頭味道清甜順口,熱熱喝很暖身。

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芋頭排骨湯,裡頭芋頭塊很多,用料非常實在,熬煮到綿鬆的口感,香濃好喝。

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白飯,嗯…就白飯,米粒口感偏軟。

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▼甜點是40多年歷史的冰品老店「美方芋仔冰城」,吃得到食物原味的香濃冰甜,小巧方便,有興趣的可以參考之前去大里本店的食記👉【台中】美方芋仔冰城 大里本店 在地40多年的芋仔冰老店 懷念的古早冰

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我覺得隨意食堂菜色蠻古早味的,小有特色,這次料理大都重口味很下飯,抹賣呷!不過也因為無菜單的關係,有可能會出現不喜歡的菜,這個就比較看運氣囉,若有不吃的東西記得要先講喔~

 

 

 

 

【消費資訊】
消費時間:2022年2月
此次平均每人消費約 200 元

 

【商家資訊】

隨意食堂
電話:04-9273-2079
地址:南投縣名間鄉南雅街131巷6號
營業時間:中午11:30-晚上19:30
公休日:週三

 

 

 

 

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