來到嘉義只知道吃火雞肉飯買手工蛋捲嗎?!嘉義布袋除了有新鮮豐富的各式海產讓人垂涎之外,在地有特色的美食伴手禮更是不容錯過呀~
▸ 吃過「蔬菜脆片」跟「水果脆片」有吃過苦瓜製作的「白玉酥」嗎?!
▸ 超過半世紀歷史的老店,培育出深受音樂薰陶的香甜「菜脯」;
▸ 三代相傳的生態水產養殖技術,以繁瑣嚴謹技術製作的「虱目魚滴魚精」;
▸ 好吃滋味完全不輸小琉球名店的「麻花捲」,還有多達9種口味可挑選。
宏展農場苦瓜酥、幸福樂麻花捲、FUN心鮮蝦滴魚精、元泉益菜脯,4大嘉義布袋在地人推薦的特色伴手禮,一次報給你知!

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

▌幸福樂民宿(烘炸手工麻花捲)   

📍幸福樂民宿
電話:0920-088-011
地址:嘉義縣布袋鎮新南路63號(鄰近碼頭)
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嘉義布袋也買得到好吃麻花捲,想不到吧XD 印象中一提到麻花捲會直接聯想小琉球伴手禮,不過這次吃到的幸福樂民宿麻花捲,好吃滋味完全不輸之前在小琉球吃到的麻花捲名店!其實幸福樂民宿的麻花捲,正是遠嫁到小琉球的民宿老闆女兒製作的,難怪有著一樣的酥脆美味~

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

幸福樂的烘炸手工麻花捲總共有:原味、黑糖、煉乳、咖啡、芝麻、梅子、海苔、胡椒鹽、起司 9 種口味,單包價格為60元。

 

 

梅子麻花捲,一包60元。麻花捲一咬下,彷彿能聽到咔滋的聲響,口感香酥帶脆,梅子香氣淡淡酸甜很涮嘴,才開封不到半天就被我跟VC兩個人完食。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

▌宏展農場  

📍宏展農場
電話:0938-030-976
地址:嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道16號
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吃過乾燥的「蔬菜脆片」跟「水果脆片」,但從來沒想過苦瓜製作的「白玉酥」會是什麼滋味,也太特別了吧!宏展農場加入創新工廠式管理,以嘉義布袋近海的鹽質土壤,培育出微苦回甘的好吃苦瓜。也因此宏展農場才能烘焙獨特香脆的白玉酥,還有原味、胡椒、海塩、芥茉 4 種不同口味可以任君挑選喔~

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

原味白玉酥(苦瓜餅),一包120元。白玉酥剛入口的時候,完全不覺得在吃苦瓜,而是像餅乾零食的酥香帶脆,苦瓜味道是在尾韻時出現,最後會在嘴裡留下微苦滋味,蠻特別的。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

海塩白玉酥(苦瓜餅),一包120元。加了海鹽的白玉酥,吃起來比原味更增添鹹香的滋味,最後尾韻一樣是苦瓜,苦瓜控一定要來試試。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

芥末白玉酥(苦瓜餅),一包120元。4種口味我自己卡尬意芥末白玉酥,剛咀嚼時微嗆的芥末與最後竄出來的苦瓜味道,形成一種獨特且和諧的組合~

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

胡椒白玉酥(苦瓜餅),一包120元。加黑胡椒的白玉酥,多了胡椒的辛香氣,帶點淡淡辣度,比較適合愛辣重口味的人。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

白玉舒活茶包,一包40元。裡頭除了苦瓜之外,還加了枸杞、薑片、苦蕎等食材。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

以熱泡浸泡5~10分鐘就可以飲用啦!喝起來完全沒有苦瓜的苦澀,而是淡淡甘甜,蠻順口的耶~

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

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▌FUN心鮮蝦  

📍FUN心鮮蝦
電話:0952-068-112
地址:嘉義縣布袋鎮太平路312巷1號
📲FUN心鮮蝦線上訂購連結
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FUN 心鮮蝦的新鮮海產,來自於三代相傳的生態水產養殖技術,養殖環境友善、天然無毒,將產地現撈海鮮以真空包裝與急速冷凍的方式直送到家。FUN 心鮮蝦人氣最高的海產除了新鮮虱目魚與白蝦之外,百分之百虱目魚滴製的「虱目魚滴魚精」也是熱賣產品,繁瑣嚴謹的濃縮精華非常適合補充營養,送禮自用兩相宜~

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

 

 

虱目魚滴魚精,單包150元,禮盒10入1500元。滴魚精以冷凍方式保存,期限一年,只要用沸水隔水加熱5分鐘即可飲用。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

嘉義布袋 特色伴手禮 FUN心鮮蝦 虱目魚滴魚精

 

 

虱目魚滴魚精喝起來跟滴雞精一樣有著濃醇香氣,不同的是滴魚精細嚐品得出魚鮮、微帶甘甜香濃好喝。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

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▌元泉益食品工廠  

📍元泉益食品工廠
電話:05-347-2517
地址:嘉義縣布袋鎮見龍里38號
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有五星級菜脯稱號的「元泉益糖蘿蔔」歷史悠久,創始於1947的元泉益食品工廠,算一算至今已經超過半世紀,是嘉義布袋的在地經典老店,人氣最高的產品就是各種醃製菜脯,不但有好味道而且經過 GHP 檢驗合格與產銷履歷驗證更安心。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

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元泉益糖蘿蔔總共有元味、五香、蛋香、冰心4種口味,以多個密封小袋包裝,開封即食、保存方便。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

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元味泡菜,一份130元。名叫糖蘿蔔吃起來果然比一般菜脯多了甜味,鹹甜脆口,我喜歡用來配白粥,一包剛好是一碗粥的量,再淋些肉燥就是好吃鹹粥。

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

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蛋香珍鑽,一份130元。我一開始看到「蛋香珍鑽」想說菜脯怎麼會有蛋香這麼妙想不到吃起來真的就是有蛋香的「元味泡菜糖蘿蔔」耶,這次我加在白飯裡,搭配燒肉、海苔還蠻有飯團的 Feel~

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

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冰心麻香手切,一份130元。元味泡菜、蛋香珍鑽、冰心麻香手切 3 種口味我最喜歡冰心麻香手切啦!因為切成長條吃起來更有口感,而且…冰心麻香有辣呀雖然只是淡辣提味也是很加分滴XD

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

嘉義布袋 特色伴手禮 元泉益食品工廠 FUN心鮮蝦 幸福樂民宿 宏展農場

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嘉義布袋的宏展農場苦瓜酥、FUN心鮮蝦滴魚精、元泉益菜脯,都不是常見的伴手禮類型,頗有特色,我覺得送對人一定很開心、印象深刻。而幸福樂麻花捲相對比較大眾,好吃口味多,免跑小琉球就買得到,非常適合多買幾包當追劇零食呀

 

 

 

【相關資訊】

體驗時間:2021年7月
 

 

【商家資訊】

幸福樂民宿(烘炸手工麻花捲)
電話:0920-088-011
地址:嘉義縣布袋鎮新南路63號(鄰近碼頭)
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宏展農場
電話:0938-030-976
地址:嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道16號
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元泉益食品工廠
電話:05-347-2517
地址:嘉義縣布袋鎮見龍里38號
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FUN心鮮蝦
電話:0952-068-112
地址:嘉義縣布袋鎮太平路312巷1號
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