澎湖福朋喜來登酒店 Buffet 自助早餐在飯店 3 樓的「宜客樂海港百匯自助餐廳」享用,每天早上我最期待就是熱呼呼現煮的「海鮮麵線」跟「牛雜湯」,澎湖必吃的經典美食飯店早餐就吃得到!而「宜客樂海港百匯自助餐廳」晚餐也蠻豐盛的,新鮮生魚片有5種,鮮蝦、小卷、螃蟹、淡菜、小章魚、蛤蜊、蚵仔…應有盡有呷免驚;還是台灣唯一提供清酒喝到飽之自助餐廳、啤酒也能無限暢飲;冰品則提供明治、莫凡彼2種冰淇淋,仙人掌、海菜口味獨特很有在地風。冬遊澎湖完全是一個吃不停的節奏~

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宜客樂海港百匯自助餐廳早餐跟晚餐的完整菜色,以下我分成 9 與 12 大類一一介紹。想看澎湖福朋喜來登酒店房型與環境設備的可以看這篇👉【澎湖】澎湖福朋喜來登酒店 澎湖五星級飯店 絕美無邊際泳池x兒童遊戲室x運動遊戲室 親子旅遊好好玩

 

 

「宜客樂海港百匯自助餐廳」同樣充滿海洋元素,門口悠游於蔚藍海洋與鮮彩珊瑚,接著是魚簍造型的時尚吊燈,12月到訪有聖誕樹、薑餅屋出沒,帶點溫馨的節慶氣氛

 

 

大船入港啦!宜客樂自助取用吧餐檯設計頗具巧思,帆船造型搭配天花板的圓弧線條,是不是有種船隻航行於大海的 feel 

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

 

 

座位旁海底世界的魚群環繞,每天早上小紅豆坐不住的時候,我就問她魚兒有幾隻,這小孩認真數的模樣很可愛,趁機媽媽又可以多吃一碗海鮮麵線

 

 

座位之間不會排得過於擁擠,取餐動線蠻順暢滴~

 

 

🥘 宜客樂海港百匯自助餐廳 晚餐菜色 

先來看看晚餐菜色吧!大致可分成:「生菜沙拉 & 水果優格」、「醃漬小菜」、 「起司麵包」、「關東煮&肉燥飯」、「生魚片壽司手卷」、「海鮮冷盤」、「海鮮火鍋 & 現煮牛肉湯 & 牛排」、「蒸食燒烤炸物」、「異國熱食」、「飲品暢飲Bar」、「冰品甜點」、「水果百匯」,12大類。

▌生菜沙拉 & 水果優格  

提供 8種新鮮生菜,醬料有柳橙優格、胡麻、千島、凱薩、義式油醋、和風油醋6種口味,喜歡濃郁還是清爽風自己選~

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

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優格可以與葡萄乾、蔓越梅、果醬、果肉自由搭配,另有澎湖風茹茶銀耳露~

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▌醃漬小菜  

醃漬小菜出現有水梨、南瓜身影蠻特別的,但其他菜色選擇太多我就沒吃啦XD

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▌起司麵包   

在台灣比較少見的鵝肝,據說與脆餅跟法式麵包都很搭,不過怕吃不慣的話,可以加百搭款的果醬起司。

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▌關東煮&肉燥飯   

這區太影響戰力被我默默略過不過有盛一碗給愛吃飯的小薏仁~

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▌生魚片壽司手卷    

我晚餐拿的第一盤菜色就是生魚片有鮭魚、黑鮪魚、白旗魚、海鱺、鮮魚卵5種,私心最愛油脂豐富的鮭魚生魚片,軟嫩香甜~

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

澎湖福朋喜來登酒店 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

 

 

手卷有蝦卵、龍蝦、鮑魚、鮮蝦、蘆筍5種,紅豆薏仁這兩個小妮子的真愛是鮮蝦手卷, 吃到最後碗底美乃滋都要舔乾淨才甘願~

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

 

 

如果不敢吃生魚片,也有各種炙燒握壽司、熟食握壽司、特色花壽司與軍鑑壽司可以夾~

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▌海鮮冷盤   

喜歡海鮮的人來到這區眼神應該會被吸住,鮮蝦、小卷、花枝、螃蟹、淡菜、小章魚等眾多海產都是當日直送蠻新鮮的~

 

 

餐點擺盤很用心,光是淡菜就不知道要花多久時間排呀XD

 

▌ 海鮮火鍋 & 現煮牛肉湯 & 牛排     

由廚師現場烹調的海鮮火鍋與牛肉湯是必吃菜色溫體牛肉在熱湯內熟成口感帶嫩,味道甘甜五厚鈴~

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

 

 

海鮮火鍋食材有牡蠣、群菇、狗母魚、蛤蠣、鬼頭刀、鮮蝦6種自己夾,喜歡吃什麼就夾多點,再交給廚師等待現煮起鍋即可享用~

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

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紅豆跟薏仁都很喜歡蛤蠣,所以每次放最多量的食材就是蛤蠣,加上魚骨熬製的湯頭,淡淡鮮甜~

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

 

 

爐烤肋眼牛排據說是餐廳人氣菜色之一,不過來到澎湖我眼裡都是海鮮,牛排不小心被我忘在一旁沒吃到orz

澎湖福朋喜來登酒店 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳 牛排

 

▌蒸食燒烤炸物     

最受歡迎的炸大蝦,每次出爐很快就被夾完,有看到就要先夾。蔬菜天婦羅趁熱吃,外皮酥脆嘛抹賣呷!

 

 

蒸食有韭菜海鮮餃、珍珠丸、黃金流少包、抹茶紅豆包,甜鹹各 2 種。

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▌異國熱食區     

這區我有吃豬腳、彩椒鮮菇與小魚乾炒青菜 ,除了海鮮也要來點豬肉青菜均衡一下~

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▌飲品暢飲Bar   

看到清酒、台啤、可樂娜爸爸 VC 眼睛有發亮,飯後來一小杯剛剛好宜客樂是台灣唯一提供清酒喝到飽之自助餐廳,還有冰清酒及溫清酒兩種溫度飲用,想喝冷喝熱都可以究甘心a~

(喝酒不開車.飲酒勿過量)

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

 

 

其他飲品有瓶裝美粒果、西瓜汁等果汁之外 ,還有薄荷風茹茶、青梅醋、青檸桂花釀、仙人掌可爾必思等特色飲品。

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

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好久沒喝到彈珠汽水了很懷念呀~

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

 

 

另有咖啡機、茶包可以泡來喝~

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▌冰品甜點    

手工餅乾、蛋糕、奶酪、布丁、馬卡龍看起來好繽紛,我有吃馬卡龍跟奶酪,甜度適中還不賴。

 

 

冰淇淋是明治跟莫凡比 2 種品牌,喜歡嚐鮮的話推薦明治「仙人掌冰」與「海草冰」,平常很少會看到這兩種口味~

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 晚餐 宜客樂海港百匯自助餐廳

 

▌水果百匯    

有5種不同時令水果,我們當天提供的是百香果、柳橙、芭樂、西瓜、火龍果,吃起來都有甜。

 

 

 

🥞宜客樂海港百匯自助餐廳 早餐菜色  


接著來看早餐菜色吧!大致分成「生菜沙拉 & 水果優格」、「起司火腿麵包」、「牛奶麥片」、「現煮海鮮麵線 & 牛雜湯」、「煎蛋蒸食炸物」、「清粥小菜 & 燕麥粥」、「異國熱食」、「水果百匯」、「飲料暢飲」,9大類。

▌生菜沙拉 & 水果優格   

早餐的生菜沙拉比較簡單,有美生菜、玉米、小黃瓜、紅菊苣 4 種生菜與優格、千島、油醋 3 種醬料。水果優格則和晚餐差不多~

 

▌起司火腿麵包      

早餐除了起司,還有火腿,加上餅乾、酸黃瓜來個歐風早餐嘛a賽~

 

 

麵包種類不少,除了吐司雜糧麵包之外,還有可頌、千層、餐包、波蘿、紅豆麵包等選擇。

澎湖福朋喜來登酒店 早餐 宜客樂海港百匯自助餐廳 buffet

 

布丁麵包口感較溼潤,吃起來淡淡香甜。

 

▌牛奶麥片     

營養麥片有4種不同口味,我喜歡原味跟巧克力。

 

▌現煮海鮮麵線 & 牛雜湯    

3 天早餐我必拿的就是現煮海鮮麵線跟牛雜湯。「現煮海鮮麵線」的麵線是用澎湖在地百年歷史的西衛手工麵線,再依喜好加入鮮蚵、鮮蝦、小管與絲瓜。我後來都請廚師小管加多一點、鮮蚵少一些,一碗份量剛剛好。

 

 

「牛雜湯」以牛骨燉煮,牛雜Q軟、湯頭有著淡淡香氣,還蠻好吃的。

 

▌煎蛋蒸食炸物    

這區的菜色每天略有變化,像是雞塊變雞米花、薯條變薯餅,連住幾天也不怕膩。

 

▌清粥小菜 & 燕麥粥   

以前住飯店我一定會來碗清粥小菜滴!但在宜客樂光是海鮮麵線、牛雜湯各一碗我就飽了,清粥只能放過它~

 

▌異國熱食區    

這區最受歡迎是海鮮炒蛋,很容易被搶夾一空。而我自己是一定會夾份蔬菜來均衡一下~

 

▌水果百匯   

早餐有4種時令水果,種類每天會稍作變化。

 

▌飲料暢飲       

飲品有咖啡機、茶包與柳橙、蔓越莓、百香果 3 種果汁。

 

宜客樂海港百匯自助餐廳菜色有加入澎湖必吃美食蠻用心的,像是早餐的海鮮麵線、牛雜湯,與晚餐的各種海產、仙人掌冰與風茹茶,都是在地特色而且有好吃,澎湖的海產就是新鮮呀!海鮮控到澎湖不妨可以來吃看看喔~

 

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【相關資訊】

約訪體驗時間:2020年12月

 


 

【商家資訊】

宜客樂海港百匯自助餐廳
電話:06-927-1005
地址:澎湖縣馬公市新店路 197 號3樓
營業時間:早餐6:30-10:00;晚餐17:30-21:00
公休日:11-2月每週二晚餐公休

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