前陣子同事們約著慶生，打算趁午休時間用餐，所以把聚餐餐廳鎖定在一中街、中友百貨附近，當時我從口袋裡丟出 3 枚適合的美食名單給大家選，在一番沒有很激烈的投票之後，最終不出意料、雀屏中選的就是益民商圈附近「先吃肉美式漢堡」啦！！
為什麼要說這個結局不出意料餒，因為……我同事充滿了宅宅工程師，喔不~是非常專業的工程師們，其他名單那種文青的、北歐風、老宅風…都沒有先吃肉漢堡來的實在有飽足感，共事多年，我還不了你們嗎(指) 訂好位點好餐後直接往先吃肉前進，go go go ~
先吃肉招牌很大一枚，但入口卻非常隱密，我還是在騎樓繞了一下才發現左側小巧的招牌與樓梯
餐廳座位不算多，很容易滿座，尤其假日中午生意很好，想吃的記得提前預訂嘿…
如果不喜歡人潮密集的地方，也是有個陽台座位的秘密基地，坐這邊開放通風很自在(但夏天應該蠻熱的
)
先吃肉的菜單如下，餐點就漢堡，有5種醬、6-8種主題、牛豬2種肉可選擇搭配，以下價位無需加一成服務費。
附餐飲品紅茶，甜度固定不能選，不過喝起來淡甜順口，不會甜到鎖喉請放心
柑橘芥末籽醬/優格蔬果牛肉堡，一份228元。難得看到「柑橘芥末籽醬」與「優格蔬果」這兩個名詞出現在漢堡上，感覺好清爽，就點了！雖然下筆的瞬間有稍稍擔心一下優格配牛肉會不會很不搭，但是老闆都能放上菜單了，相信應該不會太怪才對，企呷跨賣的丟
說實話，「柑橘芥末籽醬」跟「優格蔬果」份量比例比我想像中淡，算是細嚐的時候，可以吃得出來，淡淡酸甜提味，所以不用怕不搭啦！外層麵包有烤過微脆，漢堡肉厚實微帶點肉汁，還蠻好吃的。
薯條跟地瓜片都是炸物偏油，吃到最後有點膩。
沾沾堡起司盤，一份79元。這麼浮誇的東西，當然要跟同事點一盤來試試，滿滿起司直接倒下去超豪邁，味道也更濃郁有香氣，適合起司控。
香檸雨果醬/先吃肉招牌牛肉堡，一份228元。這個我有吃到一小口，香檸雨果同樣也比想像中淡，清香提味，不過這個漢堡肉的香氣更明顯，嘛抹賣呷捏
先吃肉的漢堡肉厚實、麵包烤過有酥度，還不錯吃說，平均一份兩百初的價位有合理，經過一中街、益民商圈附近不妨可以吃看看。
【消費資訊】
消費時間：2020年2月
此次平均每人消費約 236 元/人
【商家資訊】
先吃肉
Meat First
電話：0958-724-168
地址：台中市北區一中街112號2樓
營業時間：
週二-週五 中午11:30-15:30；晚上17:00-21:30
週六、日 中午11:30-晚上21:30
公休日：週一
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