在煙波大飯店新竹湖濱館,無論是卡樂次元的五大主題設施,還是獨家規劃的各種特色活動,都讓小孩玩到欲罷不能,即使我們玩滿兩天依舊不夠💪所以來煙波大飯店直接一泊二食最幸福啦!(👉查詢煙波優惠與空房)

 

煙波大飯店美食餐飲有:Buffet 吃到飽「莫內西餐廳」;西式排餐義大利麵「陽光小館」;中式合菜「醉月樓中餐廳」;日式料理「蝶屋日式餐廳」;包場活動「曼哈頓 KTV&PUB」,五種選擇。我們早餐在宴會廳邊欣賞早安派對邊吃 Buffet,晚餐則是蝶屋日式餐廳。精緻日式套餐以及 Buffet 七大類的所有菜色我全都認真拍完一輪惹💪賞個臉來看看有些什麼吧~

 

(主題房間與卡樂次元設施看這篇👉【新竹】煙波大飯店湖濱館 親子飯店推薦 星際太空艙主題房、卡樂次元小孩玩到不想走啊)

 

 

 

🍣蝶屋日式餐廳 

蝶屋日式餐廳在麗池館二樓右手邊,樓梯一上來就可以看到午餐營業時間在 11:30-14:00;晚餐則是 17:30-21:00,包廂數量不多,有需要記得事先預訂。

煙波大飯店 新竹湖濱館 親子 星際太空艙主題房

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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我們這次坐的是四人小包廂很自在,小孩胡鬧不怕有視線盯著看,還可以不計形象的大口豪爽吃飯,哇究尬意a(結果嚇到送餐的服務人員XD)

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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入座後送上來的招待熱茶,淡淡茶香趁熱喝蠻解膩的

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

 

 

 

兩大兩小我們吃了楓套餐、櫻套餐,以及飛機造型兒童餐兩客。蝶屋日式餐廳的菜單我放到文末,有需要自己滑下去嘿👇👇👇

 

楓套餐,一份880+10%元。有:開胃前菜、冰屋生魚片、磯鮑大根柔煮、海大蝦原鹽燒、香煎地雞鵝肝燒、竹筍松茸蒸飯、蒜味小蜆湯、季節飲品、精緻甜點。

 

開胃前菜,新鮮生菜搭配油醋醬汁爽口開胃,裡頭我最愛軟嫩的干貝。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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冰屋生魚片,這道一上桌,相機就忍不住拿起來狂拍,未免太用心,是迷你版冰屋本人耶!好想放幾個愛斯基摩人在裡面啊啊啊

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

 

 

 

 

藏身冰屋裡的生魚片都有新鮮,但我真愛依舊是鮭魚生魚片的肥嫩柔軟

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

 

 

 

 

磯鮑大根柔煮,這道外表好精緻根本藝術品!以大根為基底,擺上主角鮑魚後,再加入龍鬚菜、鴻喜菇等食材裝飾,調味不重,原味清甜。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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海大蝦原鹽燒,蝦肉口感紮實抹賣呷!

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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香煎地雞鵝肝燒,第一次吃到將鵝肝用雞肉包裹的菜色,外表顏色濃郁,本來我還以為是重口味來著,實際吃,醬汁其實只在表面,裡頭肉質嫩口原味,可以搭配莎莎醬一起。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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竹筍松茸蒸飯,蒸起來的飯粒口感Q黏,仔細品嚐還有淡淡香氣。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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蒜味小蜆湯,這道沒有過多調味,口味偏淡,主要喝蜆湯原本的鮮味。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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櫻套餐,一份1280+10%元。有:盛合生魚片、星鰻大葉天婦羅、嫩肩牛朴葉燒、伊勢龍蝦蒜味蒸、炙生魚握壽司、瑤柱若雞清湯、季節飲品、精緻甜點。

 

盛合生魚片,大部分生魚片與冰屋種類相同,只是這兒的盛合多了生蝦更豐盛。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

 

 

 

 

星鰻大葉天婦羅,炸得酥脆的麵衣底下,是星饅搭配紫蘇葉,吃法先將盤邊灑七味粉的蘿蔔泥放進炸物醬,拌勻後就可以沾著吃啦!

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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嫩肩牛朴葉燒,上桌時,盤中炙熱的石頭仍持續不斷地加熱,所以要趁早食用以免煮過頭嘿~

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

 

 

 

 

牛肉大約在五、六分的熟度,屬於粉嫩略帶點嚼勁的口感。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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伊勢龍蝦蒜味蒸,肉質大塊有彈性、味道鮮美好好吃

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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炙生魚握壽司,這盤我比較愛比目魚壽司,油脂豐厚、入口即化。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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瑤柱若雞清湯,湯頭喝的時候有淡淡香氣,熱熱喝很暖身。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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兩個套餐都有的季節飲品精緻甜點,屬於不常見的特色款,甜點是南瓜布丁配抹茶醬。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

 

 

 

 

 

蝶屋卡樂兒童餐(一口豬排),一份360+10%元。這整盤紅豆幾乎完食非常愛,尤其是造型壽司跟玉米濃湯都是秒殺。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

 

 

 

炸豬排同樣受到紅豆的青睞,雖然一直被她誤會是雞塊

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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蝶屋卡樂兒童餐(若雞照燒),一份360+10%元。主食除了豬排也可以換成雞肉,飲品則有鮮果汁、可爾必思、汽水3選1。

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳

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🥯煙波大飯店早餐 (麗池館B1宴會廳) 

🤹‍♂️早安派對  (活動時間:08:15-08:30)

為了帶紅豆跟她心愛的卡樂次元夥伴們唱跳拍照,我可是特地設了鬧鐘,準時出現在宴會廳舞台前可惜紅豆太害羞,只呆呆站著看都不跟著跳………嗯…好啦!我小時候好像也是這種人,媽媽可以理解你的(拍肩)

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐 吃到飽

 

 

 

別看她拍照時一臉鎮定,才回頭就立刻興奮地跟我說明誰是亮亮和球球、跳跳,其實你內心很澎派吧

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐 吃到飽

 

 

 

 

煙波大飯店的早餐除了B1宴會廳,也可以在一樓的莫內西餐廳,不過為了早安派對,我們當然毫不猶豫就往宴會廳衝去

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐菜色

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐 吃到飽

 

 

 

 

走廊非常大心的設有遊戲區,吃飽坐不住的小孩可以先丟這邊堆個積木。

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐 吃到飽

 

 

 

 

早餐菜色大致可分成:「季節水果」、「牛奶麥片」、「沙拉、涼麵、壽司」、「麵包吐司」、「清粥小菜」、「熱食炸物」、「飲品區」,7大類。

 

▌季節水果 

季節水果依時節不同、種類也會不同,我們這次來是香蕉、西瓜、柳丁三種,味道都有甜。

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐

 

 

 

 

▌牛奶麥片 

除了冰牛奶,另一邊也有熱牛奶的選擇,灑上麥片就是簡單的美味早點。

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▌沙拉、涼麵、壽司 

生菜沙拉有不同的沾醬配料可以自己搭配;涼麵配菜淋醬嘛係a噹隨喜好挑選;另外還有可以自製的散壽司。不過冬天我比較愛熱食,這一區直接飄過~

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐菜色

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐 吃到飽

 

 

 

▌麵包吐司 

除了基本款的土司,還有雜糧麵包、牛角麵包、藍莓麵包、竹碳麵包、抹茶麵包、香蕉蛋糕…等各種口味。

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐菜色

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▌清粥小菜 

每次到飯店早餐我必吃的,莫過於清粥小菜啦!平常上班外食,哪有辦法煮熱粥配一桌小菜偶爾吃一次很幸福啊~

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐 吃到飽

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐菜色

 

 

 

 

除了常見的肉鬆、筍乾、醬瓜、泡菜、花生、牛蒡絲、豆腐乳、醃蘿蔔、麵筋之外,還有火腿、海帶絲、黑豆…等冷盤小菜。

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐菜色

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐菜色

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▌熱食炸物 

想配熱菜,有炒高麗菜、蒸魚、烤雞肉、小籠湯包、燒賣等蒸煮烤炸各種料理,還出現麻油雞絲麵很跳tone,不過這一整排菜色裡,紅豆薏仁甜點姐妹花眼裡只看得到雞塊薯條

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐菜色

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▌飲品區 

多功能咖啡機,可以選擇拿鐵、卡布奇諾、奶茶…等各種熱飲,想喝茶有茶包熱水自己泡;冷飲的部分則是果汁為主。

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐 吃到飽

煙波大飯店 新竹湖濱館 早餐菜色

 

 

有小孩以後,住宿愈來愈愛找親子飯店!小怪獸們有得放電,晚上才能好好睡覺呀(累攤)而且住像煙波大飯店這種玩不完的親子飯店,一泊二食熊速西,完全賴在飯店不用另外出門覓食超幸福的啊(👉查詢煙波優惠與空房)

對了!如果想了解主題房間與卡樂次元設施,可以看這篇👉【新竹】煙波大飯店湖濱館 親子飯店推薦 星際太空艙主題房、卡樂次元小孩玩到不想走啊

 

 

 

 

 

【延伸閱讀】

▹ 【新竹】煙波大飯店湖濱館 親子飯店推薦 星際太空艙主題房、卡樂次元小孩玩到不想走啊

 

 

【相關資訊】

約訪體驗時間:2019年12月
 
 

 

【商家資訊】

蝶屋日式餐廳
電話:03-520-3188
地址:新竹市東區明湖路773號(煙波大飯店麗池館2樓)
營業時間:中午11:30-14:00;晚上17:30-21:00

煙波大飯店
新竹湖濱館

電話:03-520-3181
地址:新竹市東區明湖路773號
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【蝶屋日式餐廳菜單】

煙波大飯店 新竹湖濱館 蝶屋日式料理餐廳 菜單

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