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【墾丁】森食堂 新台菜海鮮料理 – 海灣森林 精品民宿 美味的早餐&晚餐篇

上一篇參觀完墾丁民宿海灣森林的房型與環境之後,接著來享用美食啦!(👉房型回顧:【墾丁民宿推薦】海灣森林 距離白沙灣很近 陽台可遠眺海景的墾丁民宿(房型篇) )

海灣森林一樓大廳旁就是「森食堂」餐廳,有供應早餐、晚餐及宵夜,在海灣森林待得太舒服,可以直接在森食堂解決晚餐,尤其帶著小小孩旅遊,賴在民宿裡不出門真的超方便的呀!來看看這次在森食堂所吃到的海灣森林早餐與晚餐吧!(內文有森食堂的完整菜單呦,有需要的趕快看下去~) 

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海灣森林 森食堂 早餐 晚餐

 

 

森食堂的餐廳環境一樣充滿原木氣息,整片落地窗看出去是充滿綠意的景緻呦🌳🌳🌳

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餐廳裡備有嬰兒座椅與兒童餐具,有需要也可以告知使用。

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森食堂早餐、晚餐跟宵夜的供應時間如下,晚餐如果選擇排餐與定食需要在18:00以前預訂。

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🍞 海灣森林早餐

海灣森林的早餐分成「中式早餐」與「西式早餐」兩種,一旁還有豐富用心的 Buffet 餐點可以自取享用。

這天 Buffet 的水果就有西瓜、鳳梨、芭樂、蕃茄跟哈蜜瓜五種,還有燕麥堅果可以搭配牛奶或優格。

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麵包除了基本款的白吐司跟全麥吐司之外,另外還有可頌等其他的麵包選擇,烤熱後可搭配抹醬一起吃!

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飲料的選擇也不少,除了牛奶、咖啡之外,豆漿、黑糖奶茶、柳橙汁跟檸檬水都有。

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醬料區有需要的自己來。

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兩種主餐我跟 VC 直接選擇一中一西,兩種都吃看看。

西式早餐,是以厚嫩雞排、薯餅跟煎蛋為主食,光是雞排跟薯餅吃完就有八分飽了啊。

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中式早餐,主菜為馬鈴薯燉肉,調味醬汁鹹中帶甜很下飯,另外還有醃漬小菜、入味的滷豆腐跟沙拉。

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湯頭是清爽的海帶蛋花湯。

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其實主餐的份量就不少,吃完主餐後再配個優格水果就很滿足啦

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🍱 森食堂晚餐

晚餐的部分,直接先來看看森食堂的菜單吧!

有西式的牛排、雞腿排等排餐餐點。

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也有日式的定食套餐。

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想吃中式的也別擔心,各種快炒菜色分成:蔬菜類、飯麵類、豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、湯品等七大類,人多時吃合菜很適合。

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喜歡吃海鮮的,森食堂有供應急速冷凍的鮮魚料理。

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急速冷凍的魚種就在冷藏冰箱中,可以觀看選擇喜歡的魚種與處理方式。

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海灣森林 森食堂

 

 

鮮魚料理是時價喔!所以每次來不一定一樣,要看當日公告的價位。

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餐桌旁也附有基本的調味料,不過我覺得森食堂料理的調味對我來說剛剛好,就沒用到了。

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我們這天有吃小份火鍋,所以入座時,餐具、卡式爐已經先備好囉!

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珍味黑豆腐鍋,小份399元。黑豆腐鍋不是只有放豆腐這麼簡單呦,整個湯頭裡也是滿滿的豆漿加上昆布清湯為湯底。

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上桌開火鍋,管家們會協助將豆漿整瓶倒入,等煮滾後就可以開動啦!

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湯頭喝起來帶有豆香,清甜順口,還不錯喝呦。

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附上的火鍋沾醬是餐廳特製的,味道是有柚香、七味粉的清爽醬汁。

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廣島炸鮮蚵,一份308元。裡頭除了厚實大顆的鮮蚵之外,還有干貝等海鮮,吃起來外皮酥脆,內裡紮實、蚵仔香氣濃郁,愛吃鮮蚵的可以試試。

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國香三杯放山雞,一份399元。這道是店內招牌之一,雞肉肉質有嫩,三杯調味走重口味路線,完全是下飯的一道菜。

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清蒸石斑魚,時價。魚肉沒有過多調味,吃魚本身的鮮味,沾著一旁的醬汁淡淡提味,肉質細緻還不錯。

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北海鮭魚炒飯,一份198元。飯粒有炒鬆,而且不會太過油膩,蛋香濃郁,搭配細碎的鮭魚肉還滿好吃的。

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餐廳附近有一個販售區,裡頭有許多天然品牌的沐浴用品、精油,還有木頭飾品、酒,飯後也可以到這邊走走逛逛。

海灣森林 墾丁民宿

 

 

入夜後,門口的燈亮起,才發現這邊的燈具好有特色,有種雲朵滿佈的俏皮感。

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這次入住海灣森林,整個裝潢質感、風景、設備跟飯店式的服務,我們都很喜歡,超想賴著不走的,晚上還有森食堂豐富多樣的餐點可以享用,真的很適合與家人朋友一起,安排一泊二食或兩泊三食的行程,盡情的放空渡假呀

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【延伸閱讀】

 .【墾丁民宿推薦】海灣森林 距離白沙灣很近 陽台可遠眺海景的墾丁民宿(房型篇)

 

 

【相關資訊】

約訪體驗時間:2017年4月
 
 
 
【商家資訊】

 

森食堂—新台菜海鮮料理

營業時間:
週一-週四 中午11:00-14:00;晚上18:00-21:00
週五-週日 中午11:00-晚上21:00

 

墾丁海灣森林精品民宿

電話:08-886-6558
地址:屏東縣屏東市恆春鎮樹林路1-5號
Check In 時間:15:00
Check Out 時間:12:00
早餐時間:7:30~9:30
🏡 海灣森林官方網站
📫 海灣森林 FB 粉絲頁

 

 

 

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