【台中】漢家園飲食店 太平迷你火鍋與韓式燒烤餐廳

前一陣子在跟同事聊天的時候，他說住附近的朋友介紹他太平中山路四段的漢家園飲食店，火鍋平價而且選擇豐富，冬天時生意超好，推薦我有機會可以去吃看看。上網查了一下，漢家園的餐廳位置離公司很近，騎車不用10分鐘，整個很有行動力的一等下班，立馬拉 VC 陪我來吃漢家園

 

 

漢家園位置就在中山路四段跟新福路的交叉口，在新福路上有特約停車場，所以開車過來也滿方便的，只是人多時還是滿容易被停滿的。

 

 

餐廳總共有兩個樓層，我們這次坐在一樓吧檯區，爐火開關在靠近服務人員的內側，所以火勢大小由服務人員控制，這次碰到的服務人員感覺都老手來著，每個身手俐落，送餐同時還能幫忙看火候調整、加湯，拿鍋也沒在怕燙的，完全練家子佩服佩服👏

 

 

漢家園的菜單如下，迷你火鍋的選擇不少，我沒注意看，點完餐後才發現原來有燒酒鍋，沒點到太可惜(我想買醉啊)

 

 

醬料的部分會先一人給一盤沙茶醬，然後拿出蔥、蒜、辣椒與醬油、白醋、胡椒粉讓你自己調，等你加完再收起來。

 

 

這次點的石頭鍋跟燒烤鍋菜盤都是一樣的，蔬菜份量偏少，另外還有簡單火鍋料。

 

 

鯛魚鍋，一份230元。一開始會先拿出防護罩隔開，將洋蔥等料炒過後再加入高湯與高麗菜。

 

 

老實說，一開始湯頭喝起來真的很樸素，我感受到比較明顯的調味是淡淡胡椒，不過後來加入蔬菜下去熬煮後，湯頭有愈來愈帶甜味順口。

 

 

魚片數量不少，煮熟後口感還ok。

 

 

 

高麗菜，單點一份30元。覺得菜盤的蔬菜量偏少，所以又加點了一盤高麗菜。

 

 

 

霜降牛肉燒烤鍋，一份300元。這鍋用的高湯菜盤都和石頭鍋一樣，只是鍋子的造型不同。

 

 

霜降牛肉事先醃漬過，除了醬香還帶有淡淡胡椒香，燙熟後很下飯。

 

 

主食有白飯跟烏龍麵可選，烏龍麵的份量不多。

 

 

餐廳備有飲料可自取。

 

 

吃到一半時忽然聽到火勢在燃燒的聲音，原來是有人點燒酒雞，店家用玻璃罐米酒，整瓶倒進鍋中點火燒，看起來根本發爐，火超旺的氣勢十足！！當下立馬覺得我點錯餐，應該要選燒酒雞，再跟萬客什鍋來比拚一下的😎

 

 

整體來說，漢家園的餐點屬於表現還ok，選擇多、價位合理的那種，不到有特色，不過天冷想暖身，是可以吃看看！不過在它們家吃完衣服、頭髮會帶有火鍋燒烤的味道喔，要去的再注意一下。

 

 

 

【消費資訊】

此次每人平均消費：一人約280元
用餐時間：2016年11月

 
 
【商家資訊】

漢家園飲食店

太平店
電話：04-2395-1968
地址：台中市太平區中山路四段170號
營業時間：晚上17:00–02:00