月之戀人一直都是我心中甜點界的夢幻逸品，想當初VC在追求的時候，還特地跑月之戀人買小蛋糕送到我家，然後因為蛋糕太好吃，我就這樣被騙走了(大誤)，哈哈…所以一聽到月之戀人的試吃邀約，整個是喜出望外，超開心的答應呀！這次試吃，品嚐到很多好吃甜點之外，還有正妹相伴(接待我們的Joyce人很漂亮又健談)，一整個是個幸福的時光呀！快過年了，月之戀人有推出很適合當過年伴手禮的年節禮盒喔，有興趣的趕快來看下去
月之戀人的店面帶點歐風，滿有洋果子店的高級感。
我去的時候剛好聖誕節，所以門口很應景的擺有聖誕樹，櫥窗也有特別的裝飾。
月之戀人店內的裝潢，也是粉嫩浪漫的氛圍，讓人很想在這邊坐著喝貴婦下午茶XD
右邊牆上掛有神保社長的照片，這個社長來歷不小，曾經獲得日本首相安倍晉三表彰「最高職人獎」，跟日本天皇敘勳「旭日雙光章」企業最高榮譽，店內的招牌甜點，都是出自於他的創意，還滿厲害的。
月之戀人的所有甜點都是手工烘焙製作，食材也很講究：選用日本上白糖、麵粉；蛋則是樂活蛋；油的部分完全使用純天然的動物性油脂，不擔心有可怕的反式脂肪。
繽紛的馬卡龍，也是少女無法抗拒的甜點之一呀~
剛好是聖誕時節，所以店裡也有好多聖誕蛋糕，每個看起來都超吸引人的。
櫃台前面還有賣一些特色蠟燭，造型很可愛。
來到月之戀人，當然不能錯過精緻的小蛋糕啦！
燒起司，一份110元。這個一入口，香甜的卡士達醬跟濃郁的起司蛋糕，綿密地在嘴裡完美融合，好好吃喔，完全是我的菜，搭配熱茶，我應該可以不小心嗑掉好幾個> <“
經典法式千層，一份120元。中間的奶油應該也是卡士達醬，香甜不膩口，搭配一層層口感酥脆的咖啡香派皮，這個也好吃。不過這款好像是為了配合聖誕節推出的限定商品，不一定想買就有說。
月之戀人也有許多精緻的手作燒菓子單品，除了單買，也可以搭配成禮盒送人。
店內有展示各種禮盒包裝，當成結婚喜餅一整個就是高級精美的feel~
買了這麼多次月之戀人，但從來沒看過製作過程，可惜我去的時間廚師都下班了，沒機會參觀到，不過我還是有突擊檢查，生產美味甜點的廚房喔！想不到每天開工的廚房可以這麼乾淨，連排水溝都還是雪亮的銀色，Joyce說社長對於環境衛生非常要求，完全比照日本廚房徹底執行清潔跟消毒，所以，廚房可以一直保持明亮乾淨。
來介紹一下月之戀人這次推出的年節禮盒吧！我試吃到的是錦賀禮盒，另外還有一款658元的新禧禮盒。(詳情點這邊了解)
錦賀禮盒，一份758元。盒面延續月之戀人插畫風的設計，以報紙、飲料、甜點為主軸，有點英式下午茶的feel，腰封則是喜氣紅色的謹賀新年，送禮還滿大方的。
裡頭包含檸檬戀人蛋糕*4、萩葉派*2、黑松露奶黃酥*4、達克瓦茲*3、堅果塔*2。
禮盒裡還附有產品責任卡，有任何問題都可以電聯，確保月之戀人的甜點品質。
雪白香頌-達克瓦茲，這個有讓我驚豔到，一口咬下，帶著微酥的外層，立刻脆化成細片，與軟綿濃郁的內餡結合，口口都是香甜，是種精緻獨特不膩口的味道，吃完後，嘴裡似乎還帶有香氣，好吃耶~
檸檬戀人蛋糕，這個跟一般的檸檬蛋糕不同，蛋糕是紮實溼綿的口感，檸檬香滿清新的，還吃的到檸檬果肉喔。
萩葉派，這個跟我想像的有點不一樣，口感的脆是帶點硬度的，而不是入口即脆的那種，滿紮實的，而且完全沒有油耗味，咀嚼起來酥脆中帶有香氣，也是個迷人的小點心。
黑松露奶黃酥，這個表皮帶有淡淡松露香氣，而內餡非常細綿，甜度適中，帶有蛋香還不錯。
堅果塔，這個口感也是酥脆一點的，手工餅乾與堅果在嘴裡愈嚼愈香，有好吃。
接著，來試試季節限定的草莓捲，一份380元。
蛋糕捲的部分，盡量要在48小時內享用完畢喔。
盒內除了刀子外，還附有保冰劑一枚保鮮。
蛋糕表皮還帶點草莓細細的顆粒，吃起來是鬆軟的口感，甜度跟奶香都恰到好處，奶油香甜不膩，加上微酸的草莓，好吃喔！
最後，附上月之戀人門口的經典圖案吧！
整體來說，再次吃到月之戀人，依舊是我心目中的甜點夢幻逸品，表現都有好吃喔。蛋糕有一定的品質，禮盒的手作燒菓子也都滿精緻的，過年要送禮的可以考慮呦~
【相關資訊】
約訪試吃時間：2015年12月
【商家資訊】
月之戀人
公益本店
電話：04-2301-4567
地址：台中市西區公益路163-1號
營業時間：週日~週四10:00~21:30；週五~週六10:00~22:00
大遠百店
電話：04-2252-0395
地址：台中市台灣大道三段251號B2(台中大遠百)
營業時間：週一~週五11:00~22:00；週六~週日10:30~22:00
留言