雖然這次在煙波大飯店住的是香榭館,不過餐飲跟停車都需要走到煙波的麗池本館享用,還好距離不算遠,走路3~5分鐘就到以到達。下圖就是麗池館的照片,我們當時正要去用晚餐,天剛黑,所以飯店內外打上燈光,挺有氣氛的~~~

 

 

【晚餐篇】

在服務生帶我們入座以後,立刻興奮的拿起盤子尋寶去~~~

晚餐的料理中,我覺得海鮮給的算有誠意,生魚片就有鮪魚、鮭魚…等四種,另外還有蝦子、螃蟹、淡菜…等選擇~~~

 

還有專人現切的牛排、豬肋排區~~~

 

日式料理區提供有壽司醋拌飯、冷盤小點心、現作手捲……~~~

 

沙拉區就簡單常見的生菜跟醬料,往左還有一些冷盤菜色和三、四樣素食可選~~~

 

下圖是熱食區,提供一些快炒跟燉煮菜色~~~

 

專人服務的燙青菜與麵條區~~~

 

再來這邊有基本的水果跟小蛋糕~~~

 

冰品用的是莫凡彼冰淇淋~~~

 

飲料除了有一些水果、汽水、咖啡~~~

 

另外吧檯區提供現泡花茶跟現榨果汁~~~

 

接著來看看我們拿了哪些~~~

現榨西瓜汁,味道滿天然的,偏淡一些,還不錯~~~

 

現泡玫瑰花茶,裡頭放了不少乾燥玫瑰,泡久了還滿香的~~~

 

蘆筍手捲,基本款的味道,海苔、蘆筍、生菜都有脆,加一點凱薩沙拉醬,就滿清爽好吃的~~~

 

生菜沙拉的菜都有新鮮,淋上沙拉醬、灑點起司料,味道就還不錯~~~

 

不喜歡偏甜口味的人,可以改淋油醋醬,味道較清爽~~~

 

一定不能錯過的鮭魚生魚片,新鮮度ok,口感滿嫩的,不錯吃~~~

另外,牛排味道也不錯,只是烤得稍嫌乾了一點~~~

 

素食區是簡單的青菜,熱食區我拿了一個烤豬肉,也是偏乾的口感~~~

 

相較之下,還是這個現切豬肋排有比較多汁一點~~~

 

專人燙青菜,淋醬是自己選的,我加了蒜泥、醬油跟醋,味道還不錯~~~

 

專人現煮擔仔麵,這個味道跟麵條的口感都一般般,不用特別拿~~~

 

小蛋糕看起來很精緻可愛,但吃起來味道也是一般般呀~~~

 

水果都有甜,不會太酸太苦~~~

 

莫凡彼的冰淇淋,味道都滿香濃的,雖然偏甜了一點,不過冰冰吃很消暑呀~~~

 

【早餐篇】

早餐的部分,相較晚餐,選擇少滿多的,大部分是飯店常見的西式麵包與中式清粥小菜~~~

下圖是烤麵包區,這次我主要吃中式,所以沒吃到~~~

 

沙拉吧還是差不多的生菜菜色,不過日式料理區,就變成擺放一些配粥的小菜~~~

 

原本為現切牛豬排的地方,現在放的是菜瓜、筍乾、麵筋、鹹蛋、泡菜……等常見的小菜~~~

 

冰的飲料有豆漿、米漿跟牛奶,另外還有Cerear麥片~~~

 

我直接先來些生菜沙拉,搭配Cerear~~~ 

 

再來碗清粥小菜~~~

 

最後以水果結尾~~~

整體來說,我覺得煙波的自助晚餐還算有誠意,雖然種類選擇沒有很多,但生魚片有我最愛的鮭魚,而且份量滿多的,冰品是莫凡彼的味道雖偏甜但也滿好吃的;相較之下,當然自助早餐普通的多,就基本款的清粥小菜、烤麵包,不特別但也還ok~~~

 

【延伸閱讀】

【新竹】煙波大飯店(住宿與環境設備篇)-新竹煙波香榭館

 


【消費資訊】

消費時間:2013年7月

 

【房價說明】

這次是旅展買的一泊二食(兩人份晚餐+早餐)住宿券,星期五旺日使用需加500元,可升級四人房,總共花了2900+500=3400元


【商家資訊】

煙波大飯店 湖濱本館

電話:03-5203181
地址:新竹市明湖路773號
官方網站:http://www.lakeshore.com.tw/
有提供網路


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