上週末和老姐去吃公益路的芭泰泰式料理，回來路上經過這間華麗又粉紅夢幻的「月之戀人」Bien 品昂創作洋菓子，忍不住就想停下來進去晃晃，這麼一晃果然是忍不住敗了一個甜點回去啦，究竟我買的甜品是什麼，讓我賣個關子先…哈
說到這間Bien品昂，我會知道是因為朋友有次買了它們家的小蛋糕給我，厚~~~那個香濃又綿密的慕絲，完全吃的出真材實料，還帶回去跟老姐炫耀了一下，老姐一聽到品昂，就立刻說：我知道它呀~~~是那個日本來的、很貴又很有名的甜點店嘛！然後開電腦搜出相關的介紹文給我看，害我愈看愈想吃，不過感覺上好像風評好壞都有，不知道是還在試市場口味、食材好壞有差、還是製作流程的統一問題，不過我目前運氣都算不錯，吃到的都很好吃吶，有興趣的就來給它看下去吧！
一走進去，夢幻氣氛立刻襲來，店裡裝潢用粉紅、白跟淡淡的粉藍交錯，曲線精緻的吊燈，還有穿著制服的店員，一整個就很日風的洋菓子店。
還有牆上大廚的照片，讓我想起沖繩國際街看到的餐廳看板，就是一定要放這種，好像有名廚掛保證的feel~~~
親切的店員立刻送上招牌的神保捲試吃，它蛋糕本身的甜味跟奶味都很剛好，有著香氣又不會太甜，鬆軟的口感也滿好的，不過至於那個栗子的部分，我覺得還好耶，口感溼但沒有栗子本身的香甜，加著栗子的蛋糕捲沒有比較加分，也有可能是我沒有很愛栗子的原因吧！
不過有鑑於那個美味的蛋糕，相信其他的口味，表現應該也都值得期待，不過一份300~380元的價位，果然是日式高級風啊，讓我忍不住想起芋香濃郁的香帥蛋糕。
看到這個六吋巧克力蛋糕的精緻度與價位，好想拿來跟黃湘怡的BLACK AS CHOCOLATE相比較。
大的買不下手，小蛋糕也是很可愛的喔！
又出現了，不管到哪個觀光景點都可以看到的年輪蛋糕，不過這一盒要價805，還真的是…有高級到！
有沒有看到後面那個免子啊~~~它其實是福兔饅頭耶，哈…只不過賣個饅頭都這麼可愛。
它還有提供喜餅禮盒喔！
牆邊的櫃子上，擺有各種精緻餅乾小點。
回到正題了，我買的甜點就是……草悟道抹茶捲，一份350元。因為它們家最有名的就這個Bien捲蛋糕，當然要買個嚐嚐，可惜沒有很愛招牌的神保捲，在店員的建議下最後選擇這個草悟道抹茶捲。
我喜歡它們家的紙袋跟外盒，還滿有質感的~~~
買回去的時候，店員會問你要放在室溫下多久，因為它最佳的黃金賞味期是常溫30分鐘。
抹茶捲一咬入口，那個抹茶的香氣立刻瀰漫整個嘴裡，愈嚼愈香甜，完全沒有抹茶的苦澀，而中間的奶油也不會給人膩的感覺，真的好好吃喔~~~
最後再放上店內擺飾的一角，很有它們家的風味呢~~~
整體來說，它們家的草悟道抹茶捲真的有讓我驚豔到，下次好想再嚐看看其他口味的Bien捲蛋糕，雖然三百多的價位真的不便宜，還是會讓我想偶爾買來享受一下^^
【商家資訊】
Bien 品昂創作洋菓子
電話：04-23014567
地址：台中市西區公益路163-1號
營業時間：AM10:00~PM21:30；週五,六,日AM10:00~PM22：00
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