【台中小吃】蕭爌肉飯

台中好吃的爌肉飯還真不少，像是之前介紹過的陳明統爌肉飯、李海魯肉飯、山河魯肉飯、鬍鬚陳爌肉飯…等，全都是便宜又好吃的平民美食，最近逛美食部落格的時候，又被我發現這間大智路上的蕭爌肉飯，口碑也是滿不錯的，離我家又近，當然一定要來好好嚐嚐囉！

沒什麼裝潢的店面，地板有些髒，簡單的木桌鐵椅就是最實用的用餐區域。

菜單如下，只有爌肉飯一種主食可選，四種湯品一律10元自取，還有簡單的小菜。

爌肉飯，一份50元。下圖這碗是我的，肥肉實在是太大塊了，吃起來會有肥肉的油膩感，所以後來跟友人交換。

友人的這碗，肥肉就滷得很好，整個入口即化又香，好吃！

魯丸，兩顆20元。

裡頭包的肉燥味道算ok，但是有點太油了。

味噌湯，一碗10元。味噌味不濃，淡淡的還ok！

竹筍湯，一份10元。也是走清淡路線，算不錯喝。

整體來說，吃他們家的爌肉要看運氣，像我的那塊爌肉過肥，吃起來口感不好，而且很膩，可是友人的那塊滷得剛好，肥肉是入口即化，香的好吃，不過小小這一碗要50元，略嫌小貴！

【台中爌肉飯/魯肉飯】

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【商家資訊】

蕭爌肉飯
電話：04-22816825
地址：台中市大智路183號
營業時間：AM5:00~PM2:30