說到網路上火紅的三明治團購，當然不能不提一下洪瑞珍三明治，位在台中的洪瑞珍三明治其實我之前已經吃過幾次，不過一直沒機會拍照，就沒把它放上網誌來，前一陣子筆電送修，要跑到公益路上維修，趁著回來的路程，順路到中山路、市府路交叉口的洪瑞珍中山店買了幾份三明治，打算拿來當我每天的美味早點。
在黑暗的小巷裡，閃閃發亮的鮮彩霓虹招牌，相當的顯眼。
小小的店面裡擺滿了各式的麵包，一個個堆超高的紙盒，都是團購的三明治喔！
我買了招牌、芝士、全麥3個口味的三明治。
招牌三明治，一個23元，比起早餐店賣的現成三明治，模樣較小。
上層跟下層都是蛋皮，中間則是火腿加美乃滋，土司吃起來比一般的土司更香綿，還滿好吃的！
芝士三明治，一個26元。芝士+蛋上層跟下層都是蛋皮，中間則是火腿加美乃滋，吃起來有香濃的起司味。
全麥三明治，一個26元。整個內餡跟招牌三明治一樣，只是土司換成全麥土司，不知道是不是在冰箱裡冰了兩天的關係，覺得全麥土司吃起來普普，整個三明治的味道也普通了起來。
整體來說，它們家三明治用的土司，比一般市售的土司香綿，讓整個三明治吃起來味道加分不少，不過小小一個三明治要23~26元，是稍嫌貴了些。
【商家資訊】
洪瑞珍餅店(中山店)
電話：04-22268127
傳真：(04)2220-4595
信箱：[email protected]
地址：台中市中山路125之2號
營業時間：星期一~六AM9：00 ~ PM10：00；星期日 PM1：30 ~ PM9：00
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