前一陣子彰化縣政府,舉辦的2008肉圓節結果出爐,第一名的就是位於彰化市三民路上的這間阿三肉圓,12月剛好來鹿港走走,就順便到彰化市區吃看看第一名的阿三肉圓。
大份肉圓,一個70元,雖然真的比一般肉圓大了快一倍,不過還是有些貴。
裡頭餡料超豐富,有豬肉、香菇、蛋、干貝…等。
外皮炸得微酥,口感很好,調味鹹中帶甜,餡料的表現比較普通一些。
牆上貼滿了獲獎證明與雜誌報導。
店裡的菜單如下,小的肉圓一顆是35元,看別人的介紹,和大顆的差別在於份量大小,還有小顆的沒有干貝。
整體來說,是好吃的,炸到微酥有些不平滑的外皮口感讓我驚豔,內餡也是相當豐富,不過如果內餡的調味再香一點,會更好吃一些^^
【延伸閱讀】
.2008肉圓節活動網站
.食記:阿三肉圓 – pen2’s Revival
【商家資訊】
阿三肉圓
電話:04-7240095
地址:彰化縣彰化市三民路242號
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